Ⅰ 洋蔥和豆腐可以一起吃嗎
可以的。
民間說豆腐和洋蔥相剋這是不科學的，豆腐和洋蔥是可以一起吃的。
豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白。新鮮洋蔥每100g中約含水份88g、蛋白質1.1g、碳水化合物8.1g、粗纖維0.9g、脂肪0.2g、及硒、鋅、銅、鐵、鎂等多種微量元素。兩種食物一起食用沒有任何不宜。
拓展資料：
豆腐洋蔥的做法：
食材：干豆腐250克，洋蔥200克，豬瘦肉100克，植物油、花椒油、澱粉、鹽、味精、醬油、醋、清湯各適量。
做法：
1.將干豆腐切成絲，放入沸水中煮透，撈出瀝干水分；
2.洋蔥剝洗干凈、切絲，豬瘦肉洗凈切絲；
3.炒鍋置於大火上，倒入適量植物油，油熱後放入干豆腐絲煸炒幾下；
4.倒入清湯，轉為小火煮3分鍾；
5.開大火，放入洋蔥絲、豬肉絲，加入醬油、鹽翻炒；
6.炒至肉絲和洋蔥熟後，烹入醋、下少許味精；
7.澱粉勾芡，淋點花椒油即可出鍋。
參考資料：大眾養生
Ⅱ 洋蔥炒豆腐的家常做法大全怎麼做好吃
用料
豆腐
6～7塊（我用的是那種很小一塊的水豆腐）
青辣椒
3隻
紅辣椒
2隻
蒜瓣
少許
蒜葉
少許
洋蔥炒豆腐的做法
首先把豆腐切好，切的薄一點，這樣會比較好入味我切的是三角形。
把豆腐切好之後再把那些配料也處理好，裝盤。
材料都弄好之後，就開始煎豆腐了。鍋燒熱，倒油，待鍋內油開始冒煙時就可以把豆腐放進去了，一片片的碼在鍋中（我用的是平底鍋，不會粘鍋，推薦用平底鍋煎那些大廚級別的就隨便什麼了），均勻受熱
這時你只需守在鍋旁看著那些豆腐慢慢的變成誘人的金黃色，注意可不要煎過了，隨便准備翻面
待豆腐煎的兩面金黃這時就可以把洋蔥、青紅辣椒、蒜末放進去啦！加適量鹽，少許生抽（這里不推薦用老抽，老抽顏色會比較深，影響豆腐的外觀）再來一點雞精
翻炒均勻後可以嘗下鹹淡，咸了加點水，淡了再加點鹽，如果剛好的話那就太棒了！那麼最後准備出鍋裝盤吧！可不要流口水哦😍
准備好米飯🍚好好的吃上幾碗吧😄
Ⅲ 洋蔥炒豆腐怎麼做好吃
洋蔥炒豆腐呢，首先呢，要把洋蔥呢切好，然後先翻炒洋蔥，然後呢，等到洋蔥呢那個7成熟的時候再放入豆腐這樣得加入這個辣椒辣醬，這樣的就做成了好吃的洋蔥炒豆腐
Ⅳ 洋蔥豆腐的做法大全家常
洋蔥豆腐的話，最好是先把豆腐在油鍋裡面，煎一下煎至兩面金黃，然後把洋蔥焯一下水最後加入油。蔥姜蒜豆豉等調料炒香再放入豆腐和洋蔥翻炒這樣炒出來的洋蔥豆腐非常的香，非常的下飯。如果想簡單一點的話，就把豆腐切成丁然後用開水焯五分鍾把洋蔥也切成絲開水焯一下，然後撒點蔥花香菜香油鹽味精等進行涼拌。
Ⅳ 豆腐跟洋蔥怎麼做好吃
主料 3人份
干豆腐4張、洋蔥1個
輔料
生抽1小勺、蚝油1小勺、精鹽少許、白糖小半勺
洋蔥炒豆腐步驟1
干豆腐和洋蔥切成條狀備用
步驟2
用開水焯一下干豆腐
步驟3
用涼水過一下
步驟4
鍋中放油炒少量洋蔥，炒出香味
步驟5
放入生抽、蚝油炒均
步驟6
放干豆腐翻炒，放一手勺清水
步驟7
放洋蔥和精鹽小炒一會
步驟8
放入白糖調味，再翻炒幾下出鍋
Ⅵ 洋蔥燒豆腐怎麼做好吃
用料
北豆腐 1塊
洋蔥 半個
胡蘿卜 1小塊
生抽 1小勺
鹽 少許
糖 少許
味精 少許
洋蔥燒豆腐的做法
北豆腐1塊，切片；洋蔥半個、胡蘿卜1小塊，都切成菱形片
Ⅶ 圓蔥和豆腐怎麼做好吃
圓蔥和豆腐怎麼做
材料
素雞半個，腳骨筍若干，干香菇幾朵，青辣椒1個，醬油，糖，花生油
做法
1、素雞切長條。
2、腳骨筍切斷，與素雞差不多長短。
3、香菇水發好，切絲。
4、青辣椒去籽，切方塊。
5、熱鍋下油，稍稍煎炸一下素雞，盛起。
6、辣椒下油鍋煸透，讓青椒皮略有焦黃，盛起。
7、余少許油，下菇筍煸炒，加入素雞，還有醬油、糖和清水。
8、大火燒開後小火燜煮。
9、水收差不多了，下青辣椒翻炒，稍微煮一下即可裝盤。
Ⅷ 豆腐能和洋蔥一起吃嗎
可以一起吃
與豆腐相剋的食物：
1、豆腐與芹菜；
2、忌與酸醋同食，否則易損傷牙齒；
3、不可與黃瓜同吃；
4、豆腐與茭白，同吃易形成結石；
5、豆腐與蜂蜜，蜂蜜與豆腐同食易腹瀉；
6、豆腐與橘子，嚴禁與橘子同吃，否則易患甲狀腺腫；
7、豆腐與南瓜；
8、不可與富含維生素C的蔬菜、水果同吃；
9、不可與羊肉同吃，同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素B1缺乏症)；
10、豆腐與韭菜；
11、不可與牛肉同吃，同吃會令人發燥上火；
12、豆腐與竹筍，同吃易生結石；
13、不可與糖、羊肝同吃；
14、豆腐與甘薯；
15、不能與柿子同吃，兩者相聚後會形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命；
16、不宜與香蕉同吃；
17、豆腐與芥菜；
18、不可與鯽魚同吃，否則易引起水腫。
拓展資料
洋蔥蝦仁豆腐湯的做法
一、用料
主料：豆腐1塊、洋蔥半個、番茄2個、鮮蝦150克、雞蛋1個
輔料：姜2片、鹽適量
二、做法
1、准備好材料
