❶ 桑葉怎麼吃
今天我採摘了一盆嫩嫩的桑葉，桑葉的做法也是有很多種的，用來燉湯，炒雞蛋，蒸窩窩頭等等，今天小編就用桑葉給大家做一個早餐餅。
桑葉早餐餅
做法：
1，鍋內燒水，水開後加入食用油放入桑葉焯水30秒左右撈出。
2，桑葉撈出後過一下涼水會更加的嫩綠。
3，把桑葉切碎後放入碗中打入一個雞蛋攪拌混合均勻。
4，再加入少許的麵粉攪拌成沒有乾麵粉顆粒黏稠的麵糊即可，再加入食鹽和十三香調味繼續攪拌均勻。
5，平底鍋或者電餅鐺刷油預熱，倒入麵糊鋪平整開小火慢煎。
6，3分鍾左右煎至底部定型後翻面，在煎上3分鍾左右，煎至2面金黃即可出鍋。
7，出鍋後切成自己喜歡的樣子即可享用，一道非常簡單好吃的桑葉雞蛋餅就做好了，如果您的家裡面有桑樹的朋友們可以採摘試一試哦！
❷ 茼蒿炒雞蛋怎麼做好吃
茼蒿炒雞蛋
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用料
茼蒿 1把
雞蛋 1個
鹽 1克
茼蒿炒雞蛋的做法步驟
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步驟 1
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放入油適量煎雞蛋，待雞蛋剛剛成形立即出鍋，再加入少許油，待油熱下蔥花，放入茼蒿炒至變色放入雞蛋一起翻炒，加鹽翻炒一會出鍋即可
❸ 瓢兒菜炒雞蛋怎麼做好吃
瓢兒菜炒雞蛋如此做好吃。
材料：瓢兒菜300克、雞蛋100克
調料：鹽10克、料酒2克、雞精3克
做法
（1）將雞蛋打入碗里加點料酒打成蛋液，待用。
（2）將瓢兒菜洗凈撈出，放在案板上切開，待用。
（3）燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊後盛出。
（4）接著，下入瓢兒菜翻炒至斷生。
（5）然後，合入雞蛋，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。
❹ 香椿發的嫩芽可製作成各種菜餚，好吃又營養的香椿炒雞蛋該怎麼去製作
香椿炒雞蛋也是一道比較家常的菜餚了，但是這道菜餚大家可不要小看，所含有的營養價值可是十分豐富，香椿在春天發的小嫩芽所含有的營養價值高於大家在日常生活中吃的其他蔬菜。而且大家可以用香椿嫩芽製作各種菜餚，例如香椿炒雞蛋，蛋餅都是非常好吃的，那就讓小編帶大家一起來看一看好吃又營養的香椿炒雞蛋該怎麼製作吧。
在製作香椿炒雞蛋的過程中，有一個非常重要的點大家一定要注意到，否則就會影響到香椿炒雞蛋的味道和香味兒，那就是大家在加入食用鹽的過程中一定把握好量，可以一點一點的給，一定不可以給咸了，一旦給咸了，那麼香椿炒雞蛋的香味就消失不見了。
❺ 香椿芽炒雞蛋怎麼做炒之前的香椿芽需要焯水嗎
香椿芽，營養豐富，富含鎂、鈣、鉀、維生素B族等，研究還發現香椿芽對預防慢性病有幫助，含有抗腫瘤、降血脂、降血糖、抗氧化的成分。也許正是有這些功效，香椿芽在目前風頭正旺，據說在有些城市1斤香椿芽的價格可達上百甚至幾百元，難怪有人高呼難以實現「香椿財務自由」。
個人覺得，在家做飯圖的是吃的安全、健康、放心，沒有必要像賓館、飯店那樣炒菜，要求色、香、味俱全，也沒必要放些亂七八糟的佐料，放點蔥、姜、蒜、醋、醬油就可滿足所需。
（香椿嫩葉）香椿炒雞蛋的做法也是極其簡單。將採摘好的葉子取出雜草雜物，用清水洗凈，然後用開水浸泡一個小時。等水溫漸涼，水質變紅變黑，再倒掉用水沖洗干凈。接著將葉子切成碎末，把雞蛋打勻後的蛋液倒入香椿中翻炒，加入少量食鹽清油即可食用。做法簡單，吃的就是原汁原味。
❻ 熗炒春芽兒菜怎麼做好吃
1挑選嫩豆芽，擇好洗凈瀝干水分，豆芽含水量大，一定盡可能瀝干。
2韭菜洗凈切段，也瀝干水分。
3准備好瘦肉絲，放少許料酒和鹽腌制一會。
4熱鍋後放入少許色拉油，加入薑末爆香，然後放入瘦肉絲煸炒。
5放入豆芽菜翻炒，此菜要大火快炒，做出來才香嫩。
6加入韭菜後，放入醬油，少許鹽和糖，繼續翻炒。
7春芽菜很快就炒好了，絕對的清口美味，也可以放入攤好的雞蛋，不用肉絲，味道同樣不錯。
8做好的春芽兒菜，卷著餅吃，或是做為春節眾多菜品中的一道，絕對錯不了！