放點胡蘿卜、西蘭花。
香腸雞蛋炒飯的做法
1.胡蘿卜切丁，香腸切丁，西蘭花切塊，蔥切碎
2.雞蛋2個，蛋液攪勻
3.鍋內多放些油燒熱，倒進蛋液翻炒
4.雞蛋熟了，陸續放進胡蘿卜、西蘭花、香腸丁，同時加入蔥花、花椒粉、淋上醬油加一點鹽翻炒入味，倒入米飯，勻炒香
5.最後加入雞精出鍋
② 雞蛋還有香腸還有蔥花油餅怎麼做
答:你好，你可以把蔥花油餅兩面重新煎一下，然後把香腸也煎一下，雞蛋就煎成荷包蛋就好，然後用蔥花油餅卷上荷包蛋和香腸就可以吃了，味道絕對的好。
③ 香腸炒雞蛋的3種做法，香腸怎麼炒雞蛋簡單好吃
香腸炒雞蛋的做法一：
原料：香腸一根，雞蛋二隻，鹽，味精各適量。
做法步驟：
香腸切小粒，雞蛋打散。香腸粒放入雞蛋液中打勻，加入少許鹽。鍋中加油，油熱加入加有香腸的雞蛋液，在殘余雞蛋液的碗中略加一些水，倒入鍋中，翻炒均勻，全部結起盛出就可以了。
香腸炒雞蛋的做法二：
原料：雞蛋10個約600克，香腸6根約75克，黃瓜75克。植物油150克，精鹽10克，味精3克。
做法步驟：
將雞蛋打入盆內；香腸切成碎末；黃瓜去皮、籽，切成碎末待用。將香腸末、黃瓜末放入雞蛋盆內。加入精鹽、味精攪勻。將油放入鍋內，熱後，把調好的香腸到入鍋內，炒熟即成。
香腸炒雞蛋的做法三：
原料：青椒250克，雞蛋2個，香腸1根。鹽、蔥花、植物油各適量。
做法步驟：
1、青椒洗凈，去蒂、去子，切細條。雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。鍋中倒油燒熱，倒入蛋液後改為小火，等蛋液凝固時翻炒成塊盛出。
2、鍋中倒油燒熱，加蔥花爆鍋，放青椒炒至八成熟。放入雞蛋和香腸一起翻炒，加鹽調味，炒勻即可出鍋。
製作關鍵：
炒雞蛋時，火要旺，油要熱，操作要迅速，防止把雞蛋炒老、炒糊。雞蛋要炒碎一點，炒嫩一點。
健康提示：
香腸含有一定量的亞硝酸鈉，因此兒童、孕婦、老年人、高血脂症者應少食或不食，肝腎功能不全者不適合食用。
吃香腸時，需要搭配一些新鮮蔬菜，這樣可以消除有害物質對人體的侵害。另外，雞蛋膽固醇高，建議不要多吃。
④ 香腸蔥花煎蛋餅的做法有哪些
前言
香腸蔥花全部切碎粒，一碗麵粉，裡面打三個雞蛋，全部材料加水伴粘稠。加入鹽和胡椒粉。開火烙餅
材料
主料：香腸蔥花雞蛋餅；
輔料：雞蛋，香腸，或者火腿腸，麵粉h
香腸蔥花煎蛋餅
1
麵粉，➕雞蛋，➕蔥花，➕香腸，攪拌稠希，加入鹽胡椒粉。鍋里倒油，煎至兩面金黃
2
1，雞蛋蔥花香腸打入面等中2麵粉攪拌稠希，3加入鹽胡椒粉，4開始烙餅
3
3煎至兩面金黃
⑤ 腸和雞蛋怎麼做好吃
很多人特別的喜歡雞蛋炒火腿腸，特別是小孩子，小孩子一聽說火腿腸的話，就會覺得兩眼冒光，感覺這樣的食物才是自己應該吃的，自己也喜歡吃，不喜歡吃火腿腸的孩子太少了，但是光喜歡吃火腿腸，而不會做火腿腸的話就沒有意思了，這樣就享受不到火腿腸帶來的美味，那麼雞蛋炒火腿腸的做法有哪些?
方法一:簡單,把火腿切絲,蛋打勻,先炒蛋,七分熟,盛到碗里,在炒火腿,因為火腿是熟的嘛,熱了之後把蛋再倒進一起翻炒即可.這樣火腿跟單不會粘在一起.方法二:黃瓜、胡蘿卜少許，切丁備用，火腿先切片再改菱形刀，還是先炒蛋，依個人口味掌握幾分熟，然後倒進火腿翻炒，待出鍋時再把黃瓜、胡蘿卜丁倒入，也可撒一點芝麻，還有放一點香菜，帶葉的裝飾一下。
做法二
原料：
火腿半塊、雞蛋4-5個
配料：
香菜少許、鹽、雞精少許
做法：
1、火腿切片，雞蛋全部打到碗里打散，香菜切小段;
2、鍋熱後加油燒開，下火腿煎一下(其實就是翻炒幾下就行了)，再下雞蛋液，稍等一會兒蛋液和火腿有點凝固到一起的時候開始簡單的翻炒，同時加點鹽和雞精，根據自己喜歡吃蛋的老嫩成度關火加香菜裝盤。
做法三
先把火腿腸切成小塊，稍微小一點，食指指甲蓋大小即可。
打雞蛋。
把切成塊的火腿腸放進打好的雞蛋里，盡量讓雞蛋把火腿塊完全包裹。熱油下鍋，小炒一會後加入鹽和孜然，出鍋。
用這些方法來製作這個雞蛋炒火腿腸的話，我相信每個人都可以做出很美味的美食來，製作雞蛋炒火腿腸的時候裡面還可以添加自己喜歡吃的，比如說製作的時候怎樣讓顏色更好看，製作的時候到底什麼口味才是自己最喜歡的，這些都是很重要的，喜歡吃辣椒的話也可以適當的放點辣椒。
⑥ 糖醋香腸煎雞蛋怎麼做好吃
前言
簡單的酸甜味
材料
主料：雞蛋4個、香腸150g；
輔料：鹽1勺半、白糖2勺、醋適量、味精半勺、醬油少許、蔥花少許
糖醋香腸煎雞蛋
1
香腸，蔥切好備用。用蔥，醬油，鹽，辣椒油，糖，味精，醋，少量的水調勻備用。澱粉調勻。
2
香腸先在燒熱的油中，炸2分鍾備用。
3
鍋中再次加入油，油熱後打入雞蛋，煎成餅。
4
加入香腸和調好的汁，燉3分鍾左右。
5
加水澱粉勾芡出鍋，撒上蔥花即可。
小貼士
香腸可以切話刀，更容易入味。
⑦ 怎麼用火腿腸加雞蛋做美食
火腿腸去掉外包裝切成片狀，放在盤里。雞蛋三個。打散備用。把炒鍋洗干凈，燒干水分並加入適量的食用油然後倒入火腿腸進行翻炒。等火腿腸炒好之後倒入雞蛋液一起煎。雞蛋火腿煎至一分鍾左右，需要翻動一下避免燒焦。最後撒上適量的食用鹽翻炒均勻即可出鍋。
⑧ 請問一下香腸滑蛋怎樣做才好吃
主 料： 香腸2條、雞蛋5個。
配 料： 清油50g、小蔥3根、精鹽、味精、白鬍椒粉各少許。
做 法：
（一）將香腸斜切成薄片，小蔥去頭尾切為蔥花，雞蛋打成蛋漿，將蔥花加入攪勻；
（二）取不粘炒鍋倒入清油加熱至微溫放入香腸片翻炒至香腸熟透，將蛋漿淋在香腸上，搖動炒鍋待雞蛋漿凝結，關火後將雞蛋漿翻勻即可裝盤，吃時撒點白鬍椒粉會更美味。
⑨ 蔥花香腸抱蛋怎麼做
用料
雞蛋 1個
蔥花 兩棵
玉米香腸 1根
鹽 少許
雞精 少許
蔥花香腸抱蛋的做法
香腸斜切薄片，蔥切段，放到一個碗里，打去一個雞蛋，放一點點鹽巴，一點雞精，攪拌均勻
鍋內倒入適量油，油熱後倒入雞蛋液，煎兩面金黃即可，可以直接吃，蘸番茄醬，甜辣醬都可以
⑩ 只有雞蛋和香腸能做出什麼與眾不同的菜
香腸炒雞蛋:
一、材料
香腸一根、雞蛋二隻、鹽2克、味精2克、油10克
二、做法
1. 香腸粒放入雞蛋液中打勻，加入少許鹽
2. 鍋中加油（略多），油熱加入加有香腸的雞蛋液，在殘余雞蛋液的碗中略加一些水，倒入鍋中，翻炒均勻，全部結起盛出就可以了。