㈠ 辣椒粉蒸雞蛋好吃嗎
步驟 1
用的韓式大醬。准備好
步驟 2
辣椒切成碎末
步驟 3
和蔥花放入碗中
步驟 4
放入用水稀釋好的大醬，加適量醬油、味精、五香粉。再打入兩個雞蛋
步驟 5
放入油，攪拌均勻
步驟 6
上鍋，大火蒸15分鍾
步驟 7
出鍋
㈡ 請問紅椒蒸蛋怎樣做好吃
紅椒蒸蛋但我覺得最容易做了，首先我們把雞蛋給她打好以後，然後用攪拌好放入鹽和味精。然後把紅椒給他准備好，切成段，放入雞蛋中，然後放鍋蒸，蒸熟以後就可以了。
㈢ 辣椒炒雞蛋可以用紅辣椒嗎
辣椒炒雞蛋可以用紅辣椒，雖然有一道菜的菜名叫青椒炒雞蛋，但是在我國南方，由於氣候悶熱潮濕，所以身體寒氣比較大，比如湖南湖北四川重慶貴州一帶，老百姓都能比較吃辣，以此來驅逐體內的濕氣和寒氣，所以選用紅辣椒做辣椒炒雞蛋，是很正常的事情。
㈣ 美味的蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單，做法圖解
美味的蒸雞蛋做法
具體步驟
第一步
1.皮蛋，灰包蛋，鹹蛋各一個，雞蛋3個，紫淮山和紅辣椒青豆適量（可不要）
第二步
2.皮蛋，灰包蛋，鹹蛋黃切粒備用。
第三步
3.雞蛋分開蛋清蛋黃。准備好一個蒸蛋的容器，用錫紙包起來刷一層油。鹽，薑汁分兩份分別加進蛋黃蛋清中攪拌均勻
第四步
4.紫淮山紅辣椒切小粒與青豆放蒸盤底。
第五步
5.另加了一個全蛋液蒸蔬菜粒。
第六步
6.放入鍋隔水蒸5分已經鍾拿出來。
第七步
7.把切好的三種蛋塊放下去，倒入蛋清下鍋隔水蒸15分鍾。
第八步
8.再把蛋黃倒入蒸盤繼續蒸15分鍾。
第九步
9.蒸的時候可以蓋上保鮮膜，蒸好連同錫紙取出涼一會。
第十步
10.拿出來切片裝盤，鍋燒熱油把蒜蓉（或香蔥）爆香淋上去，再加點陳醋蘸食就更好。
烹飪技巧
食用松花蛋應配以薑末和醋解毒，松花蛋最好蒸煮後食用，不宜存放冰箱。