❶ 蚝油炒雞蛋的做法步驟圖,蚝油炒雞蛋怎麼做
用料
雞蛋2個
蚝油根據口味看著放
步驟 1
雞蛋打散
步驟 2
熱油鍋
步驟 3
嘩地一下把雞蛋液倒進去,轉轉鍋子,讓雞蛋攤成一片
步驟 4
不要立刻就搗散雞蛋,那樣會碎成一小塊一小塊,吃起來多不爽啊,我追求的是大口吃啊親
步驟 5
待那一大片雞蛋液開始凝固,加蚝油,我加了1圓硬幣那麼大的一坨
步驟 6
這個時候,再拿筷子把雞蛋劃拉成大塊,立刻關火,要不就老了
❷ 如何做西紅柿蚝油炒蛋
前言
西紅柿蚝油炒雞蛋,是很家常也是普通的家常菜了。西紅柿蚝油炒雞蛋既簡單又營養好做,而且又美味。那它做蓋澆飯,是非常適合的。它的營養素又是相互互補的一道非常好的家常菜,更是符合大眾口味的美味。
材料
主料:西紅柿200g、雞蛋200g;
輔料:油適量、鹽適量、蚝油適量、料酒適量、蔥適量、雞精少許、白糖適量、生抽適量、青椒適量
西紅柿蚝油炒蛋
1
雞蛋打入碗中,放入料酒和少許鹽。
2
青椒切碎。
3
放入雞蛋液里攪勻。
4
西紅柿。
5
西紅柿切碎。
6
上油鍋,下拌好的雞蛋液。
7
翻炒。
8
出鍋,待用。
9
另起油鍋,放入蔥。
10
下西紅柿翻炒。
11
放入蚝油翻炒。
12
放入雞精翻炒。
13
放入少許白糖翻炒。
14
放入生抽翻炒。
15
放入炒好的雞蛋翻炒,鹽調味出鍋。
16
出鍋上桌。
小貼士
西紅柿蚝油炒雞蛋好吃,但一次雞蛋也不可過量多吃。
❸ 蚝油煎雞蛋的做法,蚝油煎雞蛋怎麼做好吃,蚝油
雞蛋很好吃,很有營養。
食材
主料
雞蛋
1個
輔料
蚝油
2g
油
2g
步驟
蚝油煎雞蛋的做法步驟1
1.
准備一個雞蛋。
蚝油煎雞蛋的做法步驟2
2.
把雞蛋放入碗里。
蚝油煎雞蛋的做法步驟3
3.
鍋里放入油。
蚝油煎雞蛋的做法步驟4
4.
放入雞蛋。
蚝油煎雞蛋的做法步驟5
5.
放入蚝油。
蚝油煎雞蛋的做法步驟6
6.
雞蛋煎好以後就可以吃了
❹ 怎樣煎雞蛋
怎樣煎雞蛋
用料
雞蛋 5個
食用油 適量
生抽 2勺
香醋 1勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
番茄醬 1勺
澱粉 半勺
清水 5勺
蔥花 適量
最近這個煎蛋很火的做法
把所有的料放在一起攪拌均勻、勺子有多大呢,我用的是給寶寶吃飯的勺子.如果是大人吃口味重一點的就相對把料再多放一點就行了……
❺ 如何煎雞蛋步驟
准備材料:雞蛋4個、生抽1湯勺、蚝油1湯勺、醋1湯勺、白砂糖1湯勺
1、首先生抽、蚝油、有機醋、白砂糖混合均勻,加半碗水調勻備用。
❻ 蚝油荷包蛋的家常做法
前言
小時候老爸給我做早餐是用醬油糖再熘的荷包蛋,有時偷懶不喜歡做太繁鎖的菜,就弄些簡單的,其中就包括熘荷包蛋,而我現在喜歡用蚝油,很簡單,味道顏色也都夠了。
材料
主料:雞蛋;
輔料:蚝油、澱粉、水、芝麻
蚝油荷包蛋
1
把雞蛋煎成荷包蛋後加入蚝油,少許水,稍燉下收汁,再加入水澱粉勾欠即可出鍋。
小貼士
很多人喜歡吃糖心雞蛋,也就是沒煎熟的,其實這樣不好,雞蛋要全熟後才更有營養。
❼ 耗油煎蛋
可將蛋先用食用油煎好,然後再淋點蚝油,只用蚝油無法煎蛋,蚝油只是一種調味品,並不是油。