A. 好吃的雞蛋餅怎麼做
雞蛋餅很好吃，平時我在家也經常做這個當早餐或者晚餐。做法很簡單，下面說說我是怎麼做的。
做法一、碗里准備一大勺白面，打一個雞蛋進去，放一點點鹽，加鹽是增加麵粉的筋性，使面更加有韌勁。加適量水攪拌均勻。電餅鐺預熱刷油，舀一勺的面漿子倒在上面，用刮板刮平，撒上蔥花，兩面烙熟，出鍋裝盤食用。這是最簡單的雞蛋餅做法。
B. 家常油煎雞蛋餅怎麼做好吃又簡單，做法圖
食材
主料
雞蛋
2個
麵粉
300克
蔥
適量
輔料
食鹽
少許
味精
少許
植物油
少許
步驟
1.將蔥切成小碎末放入麵粉中
打兩個雞蛋到麵粉里
再加適量的水到麵粉里
然後進行攪拌直到攪拌成糊狀2.在鍋里加入植物油
待油加熱後倒入麵糊
倒的時候盡量朝一個位置倒這樣它會自己慢慢形成圓形狀
一開始先不要動它 過一會可以用筷子或者平鍋鏟從四周開始一點一點的鏟動
慢慢的整個都可以動起來了
然後就可以把它翻一個面 直到煎的金黃就可以3.待雞蛋餅煎到金黃後就可以出鍋了
口感軟軟的 四周脆脆的
C. 怎麼煎雞蛋餅
煎雞蛋餅
材料：平底鍋一個，雞蛋，麵粉，榨菜絲，香菜，蔥，油，甜面醬
做法：1：用清水，將麵粉調開，先在麵粉裡面裡面放入適量的鹽（如果喜歡也可以放入味精或雞精）然後慢慢地加入水，攪拌，注意水不要一下子加太多，這樣很難將麵粉調開，將麵粉調成糊狀，稀一點，最好是用筷子挑起來後，麵粉糊能自己慢慢的流下，那就可以了。
2：將榨菜絲和香菜切成末子，蔥切成蔥花，待用。
3：將平底鍋溫熱，然後倒入油，以油正好蓋住鍋底即可，開文火稍稍熱油，倒入調好的麵粉糊，運開麵粉糊使其均勻的鋪在平底鍋里，文火慢烘，直到麵粉糊成餅型。
4：在面餅上打上一個雞蛋加入蔥花，用一個鐵湯勺，戳開蛋黃，然後盡量使其均勻的鋪在面餅上，繼續小火煎直到雞蛋也慢慢結起。
5：下面是一個技術活，用一個平底鍋鏟將餅輕輕鏟起，然後翻鍋，讓餅翻一個身，如果技術過硬的朋友，可以翻鍋，技術不行的話就老老實實，用鏟子小心翼翼的翻，繼續小火烘。
6：在餅的另外一面撒上，榨菜和香菜末子，抹上甜面醬，喜歡吃辣的朋友也可以加稍許辣椒醬，將面醬和菜末子，均勻圖開，稍許再烘烤一小會兒，好了餅可以出爐了.......
出鍋之前建議將餅折一下，然後裝盤。
D. 煎雞蛋餅如何攤得薄薄的，不粘鍋，不會燒焦，煎出來又很好吃呢
煎雞蛋餅不要著急下鍋，往麵糊中加點它搖一搖，又薄又香還不粘鍋
一頓營養美味的早餐，能帶給我們的身體帶來強大的精力、活力和健康，能讓我們幸福精彩地開啟新一天的生活。
雞蛋餅如何攤得薄薄的，不粘鍋，又好吃？大廚教你的4招，你學會了嗎？快點買雞蛋去吧！或許你還有更好的做法或者不同的意見建議，也希望你和大家在留言區討論。
E. 煎雞蛋餅怎麼做不粘鍋，不會燒焦，煎出來又很好吃呢
雞蛋餅做法簡單，吃起來柔軟咸香，是一道老少皆宜的主食點心，更適合用來做早餐。大眾多的雞蛋餅中，最經典也是最受大家歡迎的當屬蔥花雞蛋煎餅了，幾乎每個家庭主婦都會做。
「掌握4個技巧，煎出雞蛋餅又薄又好吃，關鍵是不粘鍋，不會燒焦！」
F. 雞蛋餅怎麼煎又嫩又好吃
用料
主料：雞蛋5個
輔料：大蔥1棵、蚝油1勺、精鹽適量、白糖少許
1、首先把雞蛋打入。如下圖所示：
G. 煎雞蛋餅怎麼做好吃，煎雞蛋餅的家常做法
1.將雞蛋放入碗中，加入雞精
2.放入放入鹽，胡椒粉，蔥花攪拌
3.再放入適量的麵粉攪拌成雞蛋糊
4.熱鍋放入油，倒入適量的雞蛋糊，文火煎制
5.煎制兩面金黃就可以
H. 怎樣做雞蛋餅才好吃
攤餡子也就是我們現在常吃的雞蛋餅，一個餅里一個雞蛋更好吃了。平時愛吃的早餐雞蛋餅，不用發面、不用和面，筷子一攪三十秒就能烙一張，五分鍾就能解決全家人的早餐。
今天我們就分享一道家常早餐雞蛋餅的簡單做法，看過一次誰都可以做的。
就可以用木鏟取出放在盤中食用。用這個方法，把剩下的雞蛋餅都做完，雞蛋餅要趁熱吃，口感軟還筋，涼了會影響口感，有點腥。大家可以動手試試了。
I. 煎雞蛋餅怎麼才能攤得薄薄的，不粘鍋，不會燒焦，煎出來又很好吃呢
生活當中許多人都比較喜歡吃雞蛋餅，在做雞蛋餅的時候卻發現雞蛋餅都容易愛粘鍋、也會有燒焦的情況。在遇到這樣情況的時候，大部分人都會選擇購買一個電餅鐺，電餅鐺做出來的雞蛋煎餅不光薄薄的同時還不會粘鍋。因為電餅鐺當中的設計原理就是為了烙煎餅，對於北方人都比較喜歡吃麵食，在吃麵食的時候家家必不可少就會擁有電餅鐺。
在做雞蛋餅的時候和鍋也有一定的關系，許多人都會選擇用炒菜鍋，為了方便就直接用炒菜鍋煎雞蛋餅。但是因為炒菜鍋鍋底是圓形的煎出來的雞蛋餅，並不能夠達到薄厚均勻的程度。所以在煎雞蛋餅的時候，一定要選擇購買平底鍋，平底鍋的用處不光是可以煎雞蛋餅，同時也可以做煎餃。