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只有米雞蛋怎麼做好吃

發布時間: 2022-05-24 15:13:21

① 米飯炒雞蛋怎麼炒好吃

第一步我們要准備一碗隔夜的米飯,相信製作過蛋炒飯的朋友都知道,蛋炒飯好不好吃,米飯是最為關鍵的,因為現煮的米飯經過翻過翻炒後就會變得軟塌塌的,吃起來完全沒有隔夜米飯炒出來的那種粒粒分明的好吃。

第二步將准備好的香蔥切成蔥花,再把火腿腸和青椒全部切碎備用,然後把雞蛋打入碗中,加入少許的食鹽和胡椒粉,用筷子攪拌均勻,如果家裡有檸檬的話也可以往裡面加入少許的檸檬汁,這樣炒出來的雞蛋更香而且口感更新鮮。

第三步在鍋中倒入隔夜的米飯,開小火用鍋鏟慢慢的翻炒,等到米飯炒熱之後,再將其盛出放到裝有蛋液的碗中,用筷子快速的攪拌均勻,再把混合好的雞蛋液和米飯倒入油鍋中,開大火進行翻炒,接著再往鍋里加入切好的火腿腸、香蔥和青椒,再加少許的食鹽調味翻炒後就可以出鍋了。

這樣炒出來的蛋炒飯粒粒分明,每一顆飯粒上都蘸滿蛋液,而且每一口炒飯都帶著濃濃的雞蛋香味,吃起來更是讓人流連忘返!

② 家裡只有米和雞蛋能做什麼飯

蛋炒飯的說。。。或者做個炒雞蛋蒸個米吃。。。

③ 在家裡只有雞蛋和米飯的時候,怎麼把蛋炒飯做的好吃

1. 飯必須是隔夜飯。主要是這樣炒出來散疏。剩飯進冰箱別蒙上保鮮紙放一夜就得。實在沒有立馬拿錢出門到排擋里討點。
2. 不考慮健康問題,動物油炒出來肯定比用植物油好吃。
3. 攪拌雞蛋後要加很少一點點水,這樣炒出蛋後容易弄碎。
4. 別貪,雞蛋要少,蛋比飯還多是不會好吃的。
一 基本法:香蔥蛋炒飯
1. 雞蛋打碎,攪拌,加鹽,加一點點水。
2. 取小蔥幾根,只要蔥白,切成末。
3. 大火,雞蛋煎成金黃色,用鍋鏟弄成小塊,越小越好。
4. 小火,倒入飯一起炒,加鹽少許,飯要炒成晶瑩狀。
5. 起鍋前加蔥白翻炒幾下。

④ 只有雞蛋土豆和油,鹽,一些生米,請問怎麼做出好吃點

1)蛋炒飯:生米煮成熟飯,水不要放太多,比平時放得略略少一些,煮得略微比平時硬一點點就好。雞蛋打成蛋液,用高溫油滑炒幾下後,撈出,將熟米飯倒入熱鍋熱油內炒,將米都摁開,加入剛剛炒好的蛋,用鍋鏟把蛋切碎,加鹽,蛋和飯炒勻即可。
2)油炸土豆:土豆洗凈去皮,切成條(或片),將油溫加熱到七至八成(有較多氣泡、略有青煙),將土豆條(片)丟入,油炸至金黃,撈出瀝干,撒上鹽拌勻即可。
3)土豆泥:將土豆帶皮洗凈後用開水煮到熟透(變得很粉,一摁就能爛),撈出用涼水沖到涼下來後,去皮,然後將土豆打成泥(最簡單的辦法就是將去皮的土豆都放入一保鮮袋扎緊,然後用鈍器敲爛),然後伴入油和鹽適量即可。
如果除了鹽和油以外,有更多的調料,比如醋、辣椒,那麼還可以燒酸辣土豆絲之類的菜了。

⑤ 大米炒雞蛋怎麼炒好吃竅門大米比炒的更好吃的做法

大米炒雞蛋,我認為最好吃的做法就是先把雞蛋打散,炒成雞蛋碎之後,把蒸熟的大米也把他扒了散,以後和雞蛋炒在一起,同時再點蝦仁炒出來以後再放點黃瓜丁,非常的好吃,騎過的時候放點鹽

⑥ 家裡只有生米和兩個雞蛋 做什麼吃呢

你好!
煮飯時在飯中放沒剝殼的雞蛋,直接煮。煮熟後雞蛋就著自己喜歡的調味料和米飯吃。
僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。

⑦ 只有雞蛋跟大米能做什麼好吃

1、蛋炒飯(蛋炒飯最好是剩飯炒,或者比較干硬的米飯)
2、蛋包飯(最好有番茄醬調味)
3、燉蛋+飯(此搭配非常清淡,燉蛋也很容易做)
如果調味料足夠的話,還可以有醬油飯,豆豉炒蛋等

⑧ 只有雞蛋和大米該怎麼做

方法/步驟

1
1.准備適量麵粉(根據自己的食量來做美味雞蛋米餅哦,做多了,剩著不好)
2.順便教大家下,不是越白的麵粉越好哦。有微微黃的,個人認為是好的選擇

2
1.將食量剩餘的米飯放入麵粉碗中(看看吧,美味米餅用的是我昨晚上剩下來的米飯,剛好放入米餅裡面,既增加了食材,又美味了自己)

3
1.准備兩枚草雞蛋

4
1.將兩枚草雞蛋放入麵粉碗中

5
1.放入適量清水
2.進行攪拌

6
1.放入小蔥,再進行攪拌

7
1.攪拌1-2分鍾,直到飯粒跟麵粉均勻分布在其中(哈哈,咱們的美味雞蛋米餅的食材准備完畢啦)

8
1.在鍋中放入適量的食用油

9
1.用勺子取適量的食材放入油鍋中

10
1.將煤氣調至適中,然後進行雙面煎哦。

11
1.等兩面看起來金黃色,就可以出鍋啦,好了,咱們的美味雞蛋米餅製作步驟完畢。自己准備品嘗啦。

⑨ 米和雞蛋可以做什麼飯__

用料
雞蛋四個
青豆30g
胡蘿卜一個
米飯適量
雞粉2g
鹽適量
蔥花2g
步驟
1.材料也是昨天買來放在冰箱里現成的,沒特意准備,所以親們也可以根據自己的口味進行更換呢
2.雞蛋取蛋黃,其實很簡單,把雞蛋的兩頭用筷子各戳一個洞,感覺蛋清流的差不多的時候就可以把蛋黃流入另外的碗里備用
3.胡蘿卜去皮切丁,鍋內上油,放入胡蘿卜翻炒
4.在放入洗干凈的青豆一起炒勻
5.炒好的青豆和胡蘿卜盛在碗里備用
6.鍋內留油,燒制三成熱時倒入蛋液
7.蛋黃液快凝固立即倒入米飯,快速翻炒使每一粒飯裹上蛋液
8.再放入炒好的胡蘿卜和青豆,一起翻炒均勻
9.調入適量的雞粉和鹽,翻炒均勻
10.最後放入適量的蔥花調味即可出鍋
11.黃燦燦的金黃蛋炒飯就出鍋啦

⑩ 雞蛋大米怎樣做好吃

雞蛋和大米最好吃的做法就是做成蛋炒飯。蛋炒飯也是我們經常吃的,經典美食。