A. 腐竹和豆腐怎麼炒好吃
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准備食材
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瘦肉
腐竹
豆腐
250g
鹽
老抽
蚝油
蒜
適量
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步驟
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1.首先,先把瘦肉炒到三分熟
這時候加點老抽跟醬油,翻炒,切記不要炒太熟了,在這步驟忘了加調料,最後加也可以
2.加入腐竹翻炒
3.最後加入豆腐,翻炒,然後加入調料,讓它煮少許時間,最後在翻炒,嗯~不錯
B. 腐竹燒豆腐的做法,腐竹燒豆腐怎麼做好吃,腐竹
主料
腐竹
50克
豆腐
兩塊
黑木耳
少量
鹽
適量
醬油
適量
雞精
適量
胡椒
適量
步驟
1.准備好食材,豆腐切塊,腐竹,黑木耳用水泡開
2.到油入鍋,放入豆腐,小火煎炸
3.兩面煎至焦黃(豆腐較嫩,翻面不小心碎了)
4.黑木耳和切好的腐竹,加水沒過食材,加入醬油,鹽,雞精,胡椒,可適量加許白糖
5.大火燒開,小火燜
6.待湯汁收干後,起鍋裝盤
C. 怎樣做出好吃的腐竹豆腐泡呢
腐竹豆腐泡
原料:豆腐泡、腐竹、菜心。
做法步驟:
第7步、水開放入菜心,煮至菜心變色調入一勺生抽,一勺耗油,適量椒鹽和雞精翻炒均勻即可
D. 腐竹燉豆腐的家常做法大全怎麼做好吃
1.腐竹提前泡發,泡發好的腐竹,切成一寸左右的段兒,備用
2.豆腐切片,裡脊肉接片,小蔥兒切斜刀
3.鍋熱,放油
4.小蔥兒下鍋,爆香鍋子
5.腐竹入鍋煸炒
6.炒至所有的腐竹都裹上油
7.然後加兩碗水
8.水燒至滾開
9.雞蛋磕入碗中,打成蛋液
10.將蛋液倒入鍋中
11.水開後加瘦肉
12.待瘦肉全部變顏色,放豆腐入鍋
13.加鹽,雞精,香油
14.輕輕的攪動均勻
15.成盤即可
E. 燒豆腐的做法,紅油腐竹燒豆腐怎麼做好吃
1.准備適量的豆腐。
2.准備腐竹。
3.豆腐切塊。
4.鍋內加入熱水,燒開後加入鹽。
5.腐竹在水裡煮1分鍾左右。撈出。
6.豆腐煮2-3分鍾左右,撈出。
7.腐竹切段。
8.蔥姜,切絲。
9.青蒜苗兒切段。
10.准備郫縣豆瓣醬。
11.大蒜拍末,加入一小勺澱粉。
12.加入涼水,攪拌。
13.熱油鍋,加入蔥姜,爆香後撈出。
14.加入一勺郫縣豆瓣醬,煸炒出香味。
15.加入一小勺白糖。
16.加入煮好的豆腐。翻炒。
17.加入腐竹。
18.不斷翻炒,發現出湯了,就說明快熟了。
19.最後加入澱粉汁,翻炒均勻,出鍋撒青蒜苗兒,即可。
F. 豆腐腐竹怎麼做好吃
腐竹燉豆腐
by 勇哥的234收藏7300瀏覽2016-12-02發布
較低熱量
5星
燉
家常味
<10分鍾
新手嘗試
好吃
主料1人份
腐竹100克
豆腐250克
輔料
熟雞蛋2個
精鹽1勺
醬油1勺
步驟1
鍋熱後倒少許油煎豆腐
步驟2
煎至2面黃金
步驟3
多的放盤備用
步驟4
倒入水和煎好的豆腐
步驟5
再放入炸好的腐竹
步驟6
放入2個熟雞蛋,再放鹽和醬油蓋上燉10分鍾即可
G. 豆腐乾腐竹怎麼做好吃
製作步驟
1. 腐竹用熱水泡開,再用開水焯一下,撈出瀝去水分;
2. 腐竹置於盤中,放入醬油、醋、香油、味精、蔥末、辣椒粉,拌勻即成。