家常肉末豆腐炒洋蔥的做法步驟
1
准備食材
2
肉切末蔥切片,姜切絲蒜切片圓椒切塊
3
豆腐煎至兩面黃,裝盤備用
4
鍋內留油,下姜蔥蒜爆香,下肉末炒變色
5
加入圓椒,洋蔥
6
加入豆腐,加上鹽,雞精,醬油,白糖,略加點湯,湯收汁即可
7
起鍋裝盤,開始享用了
㈡ 圓蔥拌干豆腐的做法,圓蔥拌干豆腐怎麼做好吃
食材
主料
圓蔥
1個
干豆腐
1張
豬肉
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
花椒面
適量
味精
適量
土豆澱粉
適量
老湯
適量
料酒
適量
步驟
1.把要用的食材准備好
2.干豆腐切成菱形塊
3.圓蔥切成塊
4.肉切成片
5.鍋燒熱放油然後把肉放進去煸炒
放花椒面
料酒
生抽煸炒
6.然後放干豆腐煸炒,放入老湯
蓋上鍋蓋燉2分鍾
7.最後放入圓蔥
鹽
味精
煸炒
最後放入水澱粉收湯
8.圓蔥炒干豆腐做好了
㈢ 豆腐洋蔥炒肉怎麼做如何做好吃
主料
五花肉350g 油豆腐18顆
洋蔥1個
輔料
鹽兩勺 醬油兩勺
料酒一勺 大蒜子5粒
姜20克 白糖三勺
油10ml
豆腐洋蔥炒肉的做法步驟
7.出鍋,絕對有豆腐的香味也有洋蔥和肉的美味。三種菜的味道完美的融合到一起,充分釋放美味
小貼士
1.先炒肉和洋蔥,油豆腐要顏色淺一些的
㈣ 洋蔥炒豆腐的家常做法大全怎麼做好吃
用料
豆腐
6~7塊(我用的是那種很小一塊的水豆腐)
青辣椒
3隻
紅辣椒
2隻
蒜瓣
少許
蒜葉
少許
洋蔥炒豆腐的做法
首先把豆腐切好,切的薄一點,這樣會比較好入味我切的是三角形。
把豆腐切好之後再把那些配料也處理好,裝盤。
材料都弄好之後,就開始煎豆腐了。鍋燒熱,倒油,待鍋內油開始冒煙時就可以把豆腐放進去了,一片片的碼在鍋中(我用的是平底鍋,不會粘鍋,推薦用平底鍋煎那些大廚級別的就隨便什麼了),均勻受熱
這時你只需守在鍋旁看著那些豆腐慢慢的變成誘人的金黃色,注意可不要煎過了,隨便准備翻面
待豆腐煎的兩面金黃這時就可以把洋蔥、青紅辣椒、蒜末放進去啦!加適量鹽,少許生抽(這里不推薦用老抽,老抽顏色會比較深,影響豆腐的外觀)再來一點雞精
翻炒均勻後可以嘗下鹹淡,咸了加點水,淡了再加點鹽,如果剛好的話那就太棒了!那麼最後准備出鍋裝盤吧!可不要流口水哦😍
准備好米飯🍚好好的吃上幾碗吧😄
㈤ 圓蔥和豆腐怎麼做好吃
圓蔥和豆腐怎麼做
材料
素雞半個,腳骨筍若干,干香菇幾朵,青辣椒1個,醬油,糖,花生油
做法
1、素雞切長條。
2、腳骨筍切斷,與素雞差不多長短。
3、香菇水發好,切絲。
4、青辣椒去籽,切方塊。
5、熱鍋下油,稍稍煎炸一下素雞,盛起。
6、辣椒下油鍋煸透,讓青椒皮略有焦黃,盛起。
7、余少許油,下菇筍煸炒,加入素雞,還有醬油、糖和清水。
8、大火燒開後小火燜煮。
9、水收差不多了,下青辣椒翻炒,稍微煮一下即可裝盤。
㈥ 圓蔥的做法,干豆腐炒肉片圓蔥怎麼做好吃
主料
圓蔥
200克
干豆腐
300克
胡蘿卜
100克
豬肉
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
姜
適量
胡椒粉
適量
步驟
7.大火炒3分鍾,加入鹽,胡椒粉炒勻即可