1. 豆腐干炒辣椒怎麼炒好吃
用料
豆腐乾 4塊 老抽 1勺 鹽 少量 姜 1片 生抽 1勺 雞精 1勺 香油 1勺
紅辣椒炒豆腐乾的做法
四塊豆腐乾
切好的紅辣椒
2. 干豆腐尖椒怎麼炒好吃
材料
尖椒,干豆腐,胡蘿卜,五香粉,精鹽,油,味精
做法
1、將尖椒去蒂去籽,清洗干凈,切成小片裝入盤中待用。
2、將干豆腐清洗干凈,切成菱形片,裝入盤中待用。
3、胡蘿卜清洗干凈,切成小片,蔥姜切成末待用。
4、熱鍋放油燒熱,爆香蔥薑末,放入胡蘿卜片翻炒均勻。
5、倒入干豆腐片翻炒均勻,加入少許清水,稍微燉一會兒。
6、加入精鹽、五香粉翻炒均勻。
7、倒入尖椒片翻炒均勻。
8、最後加入味精調味,出鍋,裝入盤中即可。
3. 干豆腐炒辣椒的家常做法
干豆腐炒尖椒的用料
尖椒 1個豬肉 一小塊鹽 1-2克蒜 2瓣干豆腐 3-4張蔥花 一丟丟生抽 一丟丟水澱粉 一碗
干豆腐炒尖椒的做法步驟
步驟 1
所有的原材料,如圖,大概1-2人吃的量
步驟 2
起鍋燒油,油熱放入肉翻炒,這一步可以加點醬油熗鍋,我今天沒有放
步驟3
放入蔥花和蒜末,放入辣椒
步驟4
再放入干豆腐,炒到辣椒斷生,加入水澱粉勾芡就可以出鍋了。喜歡吃湯多的澱粉水放一碗半(吃飯用的碗),不喜歡的放多半碗就可以。
步驟 5
出鍋,開吃。
4. 干豆腐炒辣椒的做法有哪些
前言
不錯的家常菜,好吃,方便
材料
主料:干豆腐300g、辣椒200g;
輔料:蔥花適量、鹽適量、豬肉50g、食用油適量
干豆腐炒辣椒
1
辣椒切塊兒
2
炒鍋放油,讓如蔥花和豬肉片翻炒變色
3
然後放入干豆腐翻炒3分鍾
4
加入辣椒翻炒,加入鹽調味即可
小貼士
干豆腐不要炒時間長,4分鍾即可
5. 家常干豆腐炒尖椒怎麼做
家常干豆腐炒尖椒怎麼做?嗯,將干豆腐切成絲,尖椒切成片,然後把鍋中油燒熱,倒入那個辣椒,那個大蒜一起煸炒。然後,在加入那個干豆乾一起翻炒幾分鍾,哎,家裡調料即可出鍋。
6. 干豆腐炒尖椒的做法,干豆腐炒尖椒怎麼做好吃
干豆腐炒尖椒
食材明細
干豆腐適量
青椒適量
瘦肉適量
蔥適量
干紅辣椒適量
蒜適量
生抽適量
蚝油適量
鹽適量
水澱粉適量
雞精適量
微辣口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
尖椒炒干豆腐的做法步驟
1
干豆腐切成條。
2
青椒切成小塊。
3
豬瘦肉切成細絲,用生抽腌制。
4
蔥,干紅辣椒切絲,蒜切片。
5
油鍋燒熱,入蒜片,蔥絲,干紅辣椒爆香。
6
下肉絲炒至變色熟透。
7
下入干豆腐翻炒。
8
下入青椒炒斷生,調入適量生抽,蚝油,撒入適量鹽,雞精,加入水澱粉翻炒均勻即可
7. 干豆腐炒辣椒怎麼炒
尖椒炒干豆腐
食材:尖椒3個、干豆腐2張、油適量、鹽適量、料酒1勺、蔥姜蒜末各5克、水澱粉適量、白糖2克
製作方法:
1.尖椒去掉籽,然後切成滾刀塊,干豆腐先切成條,再斜著切成菱形片,同時蔥姜蒜切成末備用
2.鍋中加適量清水,大火燒開,把干豆腐放進去,焯燙一下,不要焯時間太長,一分鍾就差不多了
3.干豆腐焯的差不多了,直接把尖椒也放進去,一起焯一下,就一起撈出來,控出多餘水分
4.熱鍋熱油,加蔥姜蒜末焯出香味,加入料酒,再加入50克左右的清水,加鹽、白糖大火燒開
5.加水澱粉勾芡,炒勻,加入焯過水的干豆腐和尖椒,大火翻炒均勻即可
一道美味的尖椒炒干豆腐就做就好了,大家還有什麼問題和更好的建議嗎?歡迎關注小編,給小編留言一起交流一些美食的經驗,小玎璫希望給大家帶來不一樣的美食,不一樣的做法,希望大家能喜歡。
8. 辣椒炒干豆腐的正宗做法,辣椒炒干豆腐怎樣做才好吃的
食材明細:干豆腐適量、青椒適量、瘦肉適量、蔥適量、干紅辣椒適量、蒜適量、生抽適量、蚝油適量、鹽適量、水澱粉適量、雞精適量
尖椒炒干豆腐的做法步驟
8
下入青椒炒斷生,調入適量生抽,蚝油,撒入適量鹽,雞精,加入水澱粉翻炒均勻即可。
9. 干豆腐炒尖椒怎麼做
干豆腐可以提前用水打一下水焯,這樣作出來的干豆腐會更加的嫩,然後和辣椒一起炒制即可。