燜燒杯
熱開水
一顆煮不熟的蛋
燜燒杯「煮」雞蛋的做法
把已經全裸的雞蛋放到燜燒杯里~加入熱開水~5分鍾左右就熟啦~時間具體看雞蛋的溏心程度~
金金黃黃的蛋黃君來啦！p.s.給寶寶輔食最好
開鍋煮3分鍾~關火燜3分鍾~這樣蛋黃外層的膜不會變灰
B. 做的杯子戚風蛋糕原味的很好，它的做法是什麼呢
戚風蛋糕的做法非常簡單，就是需要把雞蛋黃和雞蛋白分開。這兩個分開後，把雞蛋白打發，打成蛋白霜。然後放入蛋黃和麵粉裡面。再把這這些蛋液糊放到裱花的袋子裡面，然後就可以擠在小杯子裡面了。小杯子放入烤箱裡面之前需要把小杯子磕一下。然後蛋白裡面的氣泡出來。然後放入烤箱就可以了。烤箱烘烤170分鍾就可以了。非常的簡單好上手。只要擁有烤箱就可以做到。而且磕一下也非常重要。這會讓蛋糕更加松軟。我覺得烘焙真的是一件特別舒緩壓力的事情。
戚風蛋糕好吃還有營養。而且這么簡單易上手。真的是每個人都可以嘗試下。
C. 培根雞蛋杯的誘惑怎樣做好吃
培根雞蛋杯的誘 惑好吃做法
食材准備：培根、雞蛋、黑胡椒、香蔥末
做法步驟：
1、將圓培根周邊卷褶，墊在碗內，留一個雞蛋的空間，將雞蛋打進去，撒上胡椒粉和香蔥末。
2、用牙簽將蛋黃部分戳幾個洞，然後將杯子放入微波爐大火1分鍾。
雞蛋營養價值：
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
培根營養價值：
1. 培根中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。
2. 培根選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬，再經風干或熏制而成，具有祛寒、消食等功效。
D. 杯子雞蛋糕怎樣做
雞蛋 10個
麵粉 100g
大盤子 一個
打蛋器 一個
空塑料瓶 一個
紙蛋糕杯 30個
方法/步驟1
根據需要適量調整原料。在製作之前要先把准備好的道具都清洗一下，確保干凈，還要清洗一下我們的手。把雞蛋打入我們准備好的大盤子里，現在我們要把蛋清和蛋黃分開，就要用到我們准備的空塑料瓶子。
確保瓶子的干凈，然後把瓶蓋擰開，用手按壓瓶肚位置，讓裡面的空氣和外面的有一定的壓力差。把瓶口對准蛋黃緩緩放開按壓瓶肚的手，蛋黃就會隨著氣壓跑到瓶子里了。
先把蛋清用打蛋器打出白色泡沫，然後少量多次的把麵粉緩緩加入蛋清裡面，邊加入要邊攪拌哦，保證加入的麵粉不變成坨裝，加入的麵粉不用太多，要保證能滴的出來的樣子，用力把蛋清和麵粉攪拌均勻即可放著待用。攪拌好後如下圖二的樣子
把我們准備好的紙蛋糕杯整齊的排放好，然後把已經攪拌均勻的蛋清麵粉緩緩的裝在我們的紙蛋糕杯裡面。在裝的時候，不用裝的太滿哦，稍微的比蛋糕杯矮一點的位置就可以了。也可以用專業的製作蛋糕的塑料袋來裝杯，先把材料裝在塑料的像聖誕帽似得袋子里，在袋子的尖角剪一個小口，對准杯子用手擠壓就可以裝杯了。
把裝好的紙蛋糕杯整齊放好在烤箱的托盤上，放入烤箱，烤大約25-30分鍾的樣子，就可以出爐咯。
出爐的蛋糕都是很燙的，先靜置一下，再開始使用比較好。心急吃不了熱豆腐嘛。也可以在剛出爐的蛋糕上撒一點很細的白沙糖或者其他做裝飾。裝飾可以再烘烤之前撒在蛋糕上，比如葡萄乾，蜜棗，麵包削這類型的在放入烤箱之前灑在上面就可以了。
E. 茶杯蒸雞蛋怎麼做
用料
主料：雞蛋、蝦米、小蔥、鹽
輔料：雞精、香油、白鬍椒
茶杯蒸雞蛋的做法
這次是用日式茶杯蒸雞蛋，所以是一個茶杯就是一顆雞蛋。
茶杯是比較小的，所以不方便攪拌雞蛋，還是在碗里攪拌好了再倒入茶杯中。
雞蛋液倒入茶杯後，加入大概三倍雞蛋液的水（低於茶杯沿），放鹽，雞精，白鬍椒（這個看個人口味，也可以不加胡椒
蒸好後，用兩顆煮熟的蝦米和小蔥點綴一下，淋上香油，小清新蒸蛋完成。
F. 杯子蛋糕怎麼做最好吃又簡單
食材
雞蛋 4個
低筋麵粉 100g
檸檬汁 適量
白糖 40g
把四個雞蛋打入碗中，加幾點檸檬汁
方法/步驟
G. 雞蛋可以用來做什麼甜品
一、黃金雞蛋卷
材料
雞蛋3個，糖少許，鹽1小匙，蔥花，生粉少許
做法
1.和厚蛋燒的做法相同，鍋中抹少量油，加熱，倒入適量蛋液使其布滿鍋底，
2.用小火慢慢煎，煎至半凝固狀態，將後端的蛋皮往前捲起來，幷推至鍋邉，鍋底再抹少量油，倒入適量蛋液，將卷好的蛋卷掀起，使蛋液布滿整個鍋底，待煎至半凝固狀再往前卷，
3.重復以上動作，直至蛋液用完，將煎好的蛋卷取出，待冷卻定型後在切塊裝盤即可
二、簡易焦糖雞蛋布丁
材料
鮮奶1盒，雞蛋3個，砂糖適量
做法
1.模具：做蛋撻葡撻的模具，做小蛋糕的模具、小燉盅、小碗、杯子等都可以，洗干凈晾乾待用。
2.先將100克左右的砂糖放到小火上的干凈鍋里炒，不用放水，但是要一直攪拌，不要停頓。
3.待到砂糖烤成黃色糖漿（感覺很滑順不粘稠），加入一小勺清水，快速攪拌與糖漿混合後關火。
4.用小勺子把鍋里的糖漿分別裝在模具的底部，大概有0.3-0.4厘米厚就可以了。
5.所有的模具都裝上了一層薄薄的糖漿，晾在一邊待用。
6.3個雞蛋全部充分攪拌待用。
7.熬焦糖的鍋里再放入適量的砂糖（比平時喝牛奶的甜度稍淡一點），小火加熱融化之後倒入鮮奶，讓糖融入牛奶中，快要沸騰時關火。冷卻之後把雞蛋倒入攪拌均勻即可。
8.混合的雞蛋牛奶分別裝入有焦糖的模具中，放入裝有一層水的烤盤。
9.烤箱200度預熱10分鍾後放入，烤30-40分鍾即可初爐，沒有烤箱可以用蒸鍋或微波爐代替，象蒸蛋花一樣操作，味道一樣的好
三、豐胸養顏的酒釀雞蛋材料
雞蛋1隻，生薑5片，紅糖1小匙，酒釀4大匙
做法
1.生薑加水大水煮至沸。
2.滾了以後轉小火。
3.將雞蛋在碗里打散備用。
4.小火滾至水收的差不多時，加紅糖。
5.加入酒釀攪拌，轉大火。
6.滾了以後，沖入雞蛋，快速攪拌，即可關火。
四、雞蛋玉米餅
材料
玉米面200克，麵粉75克，雞蛋2個，白糖25克，牛奶200克，花生油50克，泡打粉6克。
做法
1、玉米面內加入泡打粉、麵粉拌勻。
2、加入牛奶、溫水、白糖，磕入雞蛋攪勻成稠糊狀。
3、鍋內刷油燒熱，用手勺舀麵糊入鍋內攤成小圓餅，用小火烙至熟透，底面呈金黃色鏟出，裝盤即成。
五、雞蛋糯米酥材料
糯米250克（兩個人的分量），雞蛋2個，醬油10克，油鹽糖蔥花五香粉等。
做法
想將糯米洗凈，最好是長粒狀的家鄉爽口的那種，用電飯煲蒸熟。可以適當放一小勺鹽。如果吃甜的，就少放鹽。
糯米熟後5分鍾揭開蓋子，冷卻至不燙手。用手搓脆打成糍粑狀，然後做成碗口大的餅，放在砧板上待用。
在碗中打好雞蛋，攪拌成漿。撒一點五香粉。干凈鍋燒熱少許花生油或者大豆油。將糯米餅放入鍋中，中火烙脆。在上面澆上一層雞蛋漿。半分鍾後。翻面。煎熟雞蛋。小火烤餅至自己滿意即可。盛入盤中之前，撒點蔥花。
如此類推。注意控制火候。
六、雞蛋松
味道鮮香，蛋松嫩軟。
材料
主料：雞蛋260克，調料：花生油30克，鹽5克，料酒5克，味精2克
做法
1.雞蛋打入碗內用筷子打散，加入料酒、精鹽攪拌打勻；
2.炒鍋置火上燒熱後倒入花生油，油熱後將雞蛋慢慢倒入笊籬，使蛋液通過笊籬的細孔漏入熱油中，並用筷子輕輕撥動油中的蛋松；
3.見蛋松在油中漂起，用笊籬將蛋松撈出，瀝盡油，放在盤內，加入味精拌勻即可。
H. 日本的那種雞蛋在茶杯里的做法
你說的那種菜 中國叫雞蛋羹 日本要茶碗蒸 蒸之前要放調味的清湯汁 http://www.nihaoriben.jp/moles/dish/index.php?lid=45&cid=5 這上面有 追問： 可我在日本吃到的是只有蛋，蛋並沒有攪拌過，蛋黃與蛋白是分開的，凝結的蛋白包著液體的蛋黃 回答： 按你描述的我能想到的是 溫泉雞蛋和半熟雞蛋 能再描述一下嗎 我好解答 追問： 溫泉雞蛋是有殼的，我說的是放在茶杯里，從里到外有三層，最裡面的是液體的蛋黃，外麵包著凝結的蛋清，然後大概是湯，冰冰的，有點甜又有點咸 回答： 你在哪裡吃的我不知道 在日本洗溫泉的地方都有 其實就是溫泉雞蛋 只不過把皮剝掉了 加上汁而已 溫泉雞蛋做的時候是帶皮的 做好之後把皮剝了 就是你說的那種雞蛋 由於沒有味道 一般都是做汁 把雞蛋和汁放在茶碗里 很平常的一道食物 讓你弄復雜了 你要是想做的話 告訴你一個在家裡自己製作的方法 先煮開水 到65度左右時 把雞蛋放進去 然後把火關了 就這么放著泡30分就行 一定要65度時放進去 要關火 30分後溫泉雞蛋就做好了 接著做你說的雞蛋外面的汁，看這上 http://www.nihaoriben.jp/moles/dish/index.php?lid=58&cid=8 按照上面做的方法 做完汁之後 在汁里加上醬油和 甜料酒 按自己的口味來調 注意------放醬油和甜料酒時要開著火來調味 這樣汁就完成了 最後把汁放冰箱里 冷卻之後倒在剝了皮的雞蛋上 你想吃的美味雞蛋就做好了
I. 一根筷子一個水杯一個熟雞蛋能做什麼
家庭中的蒙台梭利，每天分享一款早教小游戲助力家長們養育更棒的寶寶！那麼今天我們給小月齡寶寶分享的是一個啟蒙小游戲——《筷子提米》，就地取材，寓教於樂，最好的早教在家裡！
適合月齡：13—24個月。
准備材料：玻璃杯、大米、筷子1根。
游戲目的：
讓寶寶初步認識摩擦力，
了解摩擦力大小與壓力的關系，
激發寶寶研究探索的興趣。
方法步驟：
1、取一個玻璃杯裝滿一倍大米，准備一根筷子。
2、將筷子插入大米中，讓寶寶試著看能不能將玻璃杯提起來呢？
3、Oh，失敗了…(ಥ﹏ಥ) 怎麼辦呢？
4、下面我們先用手指將大米使勁將大米按緊，再把筷子從指縫插入大米中，再反復按壓幾次，這次我們的寶寶能不能成功的將杯子提起來呢？
5、成功！贊哦！(＾－＾)
是不是既簡單又好玩呢？玩的過程中家長注意要用力壓米，如果實驗不能成功我們可以向大米裡面加些水再試試。
那為什麼一根筷子就能將裝滿大米的玻璃杯提起來呢？
那是因為物體和物體之間有摩擦力，壓力越大摩擦力越大，實驗中用力壓大米，使杯子、大米和筷子緊緊地擠在一起，摩擦力增大，這樣向上提筷子，由於摩擦力阻礙了運動，就一起提起來啦。