1. 西紅柿包餃子好吃嗎
西紅柿雞蛋的餃子特別好吃。你不妨試著做一下。原料: 雞蛋3個，西紅柿(要成熟的，但不能太軟）500克，豬肉餡100克、麵粉500克,食用油少許調料：鹽(一勺)，白砂糖(依個人口味)。
和面用的溫水500毫升製作方法:1、和面,溫水和面.2、打蛋,雞蛋全部打入小盆,放一小點鹽--一定只能放一小點.3、煎蛋皮, 炒勺倒入食用油，溫熱，將蛋液到炒勺中(從側壁倒入炒出的雞蛋會更好吃)，快速轉動平底鍋，直到雞蛋皮八分熟關火，將雞蛋皮用鏟子翻過來，用余溫將另外一面煎熟，涼涼備切丁用。雞蛋皮不要切的太小不然沒有口感。4、切柿子, 西紅柿籽的部分最好還是除去,水分太多不方便包餃子,除去的部分加點糖可以當飲料喝不會浪費的.柿子切丁,約5~7立方毫米大小.5、和 餡, 雞蛋丁和柿子丁攪到一起就好了~就是和好的餡,雞蛋和柿子要達到1:1的比例,或者柿子可以稍多一點點味道會更鮮美.6、擀皮兒, 揉面團，切劑子，擀餃子皮兒。500克的麵粉大約能擀出60個餃子皮兒!7、包餃子, 8、煮餃子, 由於餡是熟的,煮兩開就行了(即開鍋後下餃子,煮開後倒入150ml涼水,再開即可),煮太久餃子就不太好吃了。
2. 西紅柿能包餃子嗎
西紅柿可以包餃子，做餡比較有講究。西紅柿（選擇稍微生點的西紅柿）切成小丁單獨放在碗里，肉餡單獨調好味（稍微咸一些）。包餃子時，先往餃子皮中放些西紅柿，然後再放些肉餡。這樣操作可以最大限度的保留住西紅柿中的汁液。
3. 嚇,西紅柿和豬肉在一起可以包餃子
不可以，那味道會改變
4. 牛肉西紅柿餃子餡的做法
牛肉就要剁碎，剁上餡，把西紅柿搞水療一下，多出來放里頭，帶上這些料做出來就好吃
5. 豬肉番茄餃子餡怎麼做
材料
主料：小麥麵粉100g；
輔料：油適量、鹽適量、豬肉適量、西紅柿1個、十三香少許、味素少許、蔥花適量、醬油少許、水適量
豬肉西紅柿餡水餃
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取適量的麵粉放入盆里加少許鹽，
2
用溫水和成面團蓋上保鮮膜放一邊鬆弛
3
把豬肉剁成肉餡裝入小盆里
4
把鍋里加少許水燒開，把西紅柿放入開水裡燙一下
5
把燙好的西紅柿去皮
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切碎剁成餡備用
7
把蔥花切好
8
往剁好的肉餡里加入適量的油十三香和蔥花攪拌均勻
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加少許醬油
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放入西紅柿
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加入味素攪拌均勻
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把鬆弛好的面團取出揉勻
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搓成長條
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揪成劑子
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劑子口向上，用手摁扁
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把摁好的劑子擀成餃子皮
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往餃子餡里加入鹽攪拌均勻
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去一個餃子皮，放上適量的餡
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捏成餃子
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把餃子全部包好
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鍋里加適量的水加一點點鹽燒開
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下入餃子，用勺子背輕輕地推餃子，以免餃子黏在鍋底，等餃子鍋開到兩遍時加入少許水，再開起來看餃子肚鼓起來了，餃子就煮好了
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把餃子撈出用涼水過一下，以免黏在一起
6. 西紅柿餃子餡怎麼做好吃
食材明細
主料
麵粉適量
西紅柿適量
精肉適量
- 輔料
香菜適量
蔥適量
姜適量
- 配料
鹽適量
醬油適量
香油適量
原味口味
煮工藝
一小時耗時
簡單難度
9
包好的餃子最好在外面粘上一些干澱粉或者玉米面兒，防止餃子粘到面板或者篦子上。提前燒開水，餃子包好後即可下鍋。餃子煮到皮按下去軟軟的就可以出鍋了。今天包的是大餡的餃子，吃起來相當過癮 ，哈哈
西紅柿餃子的做法步驟
小竅門
1、和面的時候加入少量鹽可以防止粘皮。如果忘了， 可以在煮餃子的時候加入適量的鹽，可以起到一樣的效果。
2、西紅柿和肉餡都不要剁得太細，否則沒有嚼頭。
3、肉餡最好不要買超市絞好的肉餡，不幹凈也不好吃。
4、西紅柿的汁比較多，包之前必須將汁盡量的倒掉，否則包不住。
5、西紅柿餃子，香菜是必不可少的調味品，不喜歡吃的童鞋們可以將它剁碎。