① 用雞蛋做出簡單卻好吃的美食,需要怎麼做
用雞蛋可以做出很多簡單好吃的美食,那麼雞蛋的做法呢也是五花八門。首先我們先來說幾種常見的吧。
第一種,煎雞蛋。這時候朋友們可能就要笑了,煎雞蛋還不簡單?但是要做好吃了那可有點不太容易,下面就來教給大家做法。第一步,准備一隻生雞蛋,然後准備好食用油、少許的鹽,洋蔥切成圈圈。這時候先起鍋燒油,油加熱後,將雞蛋直接打到鍋內,注意要保持好看哦,蛋不能太散。調成小火慢煎成好看的形狀,撒上少許食用鹽,這時候顏色變為金黃,雞蛋的外圈有些許焦黃,散發出香味,蛋黃半熟成型,撒上一點胡椒,出鍋!
還有幾種加雞蛋的炒菜,比如說青椒炒雞蛋,這樣適合喜歡吃辣的朋友,也有韭菜炒雞蛋也是很好吃的。希望可以幫助到您。
② 用雞蛋可以做出什麼好吃的東西
你好。雞蛋可以炒煎蛋或者西紅柿,還有蛋糕或者其他好吃的食物。
③ 只用雞蛋能做出什麼美食
只用雞蛋也能做出美食。煎雞蛋。蒸雞蛋羹。掛漿白果。都是用雞蛋做的非常好吃。
④ 如何用雞蛋做出簡單卻好吃的美食
雞蛋是最常見的食材了,別看它簡單,能變換出來的美食可不少呢。
一、番茄炒蛋。
誰能抗拒的了這道佳餚,米飯殺手第一名。碗中打入雞蛋,加入少量的溫水,放入適當的食鹽,順時針開始攪拌,直到水和蛋液充分的融合在一起。番茄去皮切成小丁。平底鍋放油,燒到七成熱的時候,倒入蛋液,微微凝固後開始翻動,炒熟後盛出來。留鍋中底油放入西紅柿,小火翻炒,喜歡吃甜的,可以加入適當白糖,直到西紅柿變得軟爛出湯後倒入雞蛋。翻炒均勻後撒些蔥花即可出鍋,把酸甜的湯汁澆在米飯上,那滋味絕了!
要說雞蛋能做出來的美食,那真是三天三夜也講不完,大家還有什麼好的食譜,可以一起分享哦。
⑤ 雞蛋能做什麼美食簡單
食材
雞蛋 2個
鹽 適量
胡椒 適量
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准備雞蛋。把兩個雞蛋(一人分量)打入碗中。如果你喜歡嫩滑一點的,就按每個雞蛋加入一湯匙牛奶、水或者酸奶油。在蛋中加了液體再炒,就不會老。
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意雞蛋是否炒好。在雞蛋快要炒好時,及時把鍋端離火,因為熱鍋會繼續加熱你的蛋。如果你喜歡硬一點的口感,可以遲一點才把鍋端離火。當鍋中最後一點蛋液都凝固時,你的雞蛋就算炒好了。
方法/步驟
⑥ 如何用雞蛋做出最簡單卻好吃的美食
第一種:雞蛋炒食材
雞蛋可以和各種食材搭配煎炒,比如雞蛋炒西紅柿、雞蛋炒火腿、雞蛋炒韭菜都是非常好吃的,而且這些炒菜也是家庭常見的主菜,可見其受歡迎的程度。除此之外,雞蛋可以搭配的食材實在太多了。而且不論怎麼搭配,都會出現不同的味道,這也是大家喜歡用雞蛋炒菜的原因,棍棍最喜歡的就是雞蛋炒柿子了,那你們呢?
第二種:糖開開
記得以前老媽還在的時候,每次感冒她都會給我做一碗糖開開,說起這個名字,你們可能不知道是啥。其實就是開水泡雞蛋再加一點點糖,雖然做起來很簡單,看起來也不怎麼美味兒,不過清淡可口還有一點點甜味,很適合生病的時候喝上一口呢。其實糖開開有兩種吃法,第一種可以把雞蛋打開之後直接扔進水裡,煮個整蛋,第二種便是等水開了之後把雞蛋打進去攪碎,兩種做法,兩種口味喲。
第三種:雞蛋羹
這道以雞蛋為主材料的美食,真的超美味,簡直可以吹爆了!雞蛋羹的美味,在很多以雞蛋為食材的美食中都可以排到前幾名,軟糯爽滑的口感,清新的淡香味兒,好吃的甜品也不過如此了吧。而且雞蛋羹對我們的身體有很大的好處,不僅可以保護肝臟,還具有健腦益智的效用。另外還可以延緩衰老,美容護膚也不在話下,簡直是女人們的愛美神器呢。
第四種:雞蛋蔥花餅
東北農村的大多數地區,都有烙餅的習慣。很多早市和市場都有各種口味兒的大餅子,雞蛋蔥花餅應該是最常見的了吧。做法簡單口味兒也很棒。雞蛋的香甜再加上餅的面香,還有必不可少的蔥花提味兒。這么多的香氣讓雞蛋蔥花餅好吃的不得了。如果這個時候再來一點小菜卷一卷,再加一點點土豆絲,最好再來點辣白菜,那簡直是人間美味。
第五種:雞蛋糕
其實很多蛋糕中都會加入雞蛋,而雞蛋糕也是一種食物,製作原料有雞蛋還有食鹽等,比起其他的蛋糕做法不算復雜,如果你的用量可以掌握好,那一定會做出一道色澤分明口感軟滑甜香的雞蛋糕。而且雞蛋糕還不硬,不論是老人還是小孩都很適合,因此一直都很受喜歡,想必大家或多或少都吃過雞蛋糕吧。
⑦ 用雞蛋能做什麼菜呢
生活中有很多常見的食材,相信大家對雞蛋一點都不陌生,這應該是每個家庭中都會必備的食物了。而且比起其他食材的做法,雞蛋可謂是非常便捷,也許你的冰箱里可能沒有豬肉或者牛肉,但雞蛋是必不可少的,而且用雞蛋做出來的美食,絕對不比肉類差。
第三種:雞蛋羹
這道以雞蛋為主材料的美食,真的超美味,簡直可以吹爆了!雞蛋羹的美味,在很多以雞蛋為食材的美食中都可以排到前幾名,軟糯爽滑的口感,清新的蛋香味兒,好吃的甜品也不過如此了吧。而且雞蛋羹對我們的身體有很大的好處,不僅可以保護肝臟,還具有健腦益智的效用。另外還可以延緩衰老,美容護膚也不在話下,簡直是女人們的愛美神器呢。
⑧ 只有雞蛋,怎麼做才好吃,急
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西紅柿炒雞蛋
說明:西紅柿炒雞蛋人人會做,但是要做的好吃,難。主要是由幾個誤區,等會我會詳細說。
材料:西紅柿,雞蛋
配料:植物油,鹽。注意,西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精,因為西紅柿炒雞蛋是吃一個「鮮」字,而西紅柿炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質析出,不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的時候不放蔥姜蒜的原因。
製作方法:
1。西紅柿切成塊,要大小不一,什麼形狀無所謂,雞蛋打開放入碗中,打勻,放入少許的鹽。
2。鍋內放入適量(炒雞蛋的時候,油放多少很關鍵,我的經驗是放相當於雞蛋液的2/3)的油,等油熱了的時候,(我後面詳細講如何判斷油的溫度),倒入雞蛋液,注意這個時候,雞蛋液會自然的凝固,不要動,等到這個雞蛋液都凝固的時候(要小心油幹了,造成雞蛋糊了),用飯鏟(也叫炒勺)從雞蛋的邊緣輕輕進入,將雞蛋翻過來,煎一下,等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候,把雞蛋從鍋里取出來(也可以不取,不過等熟練以後再說吧),這個時候鍋裡面應該還有一些油,把西紅柿翻進去,翻炒幾下,由於西紅柿裡面寫罅康乃鄭嵊興菸齔觶飧鍪焙虯殉春玫募φ胺漚ィ湃肷儺硌危醇趕攏齬s:有人喜歡做的時候,放一些水進去,本人不推薦,其實西紅柿里的水份完全夠用了,不用放水。還有,現在的西紅柿質量不好,炒出來的菜不甜還有些苦味,出鍋的時候可以適量放一些白糖。
⑨ 光用雞蛋做出來的美食
可以做蛋黃溶豆。
蛋黃溶豆製作方法:
准備用料:蛋黃35g、細砂糖5克、檸檬汁3滴、奶粉12克
1、蛋黃加入檸檬中跟細砂糖。
⑩ 家裡就三個雞蛋能做出什麼好吃的
雞蛋煮熟,然後碾碎與蒜泥攪拌,放點麻汁香油,就著饅頭,別有滋味!!!!!