❶ 香菇雞蛋餅怎麼做
香菇雞蛋餅的做法
用料
主料
麵粉適量
輔料
雞蛋
少許
香菇
少許
調料
食鹽
少許
蔥
少許
蝦皮
少許
水
適量
1.香菇洗凈切碎、小蔥切碎、蝦皮切碎備用
2.把雞蛋打入碗中
3.取適量麵粉放入其中，倒入適量的水攪拌均勻
4.把切好的香菇碎，小蔥和蝦皮一起放入碗中攪拌均勻
5.放入少許鹽
6.取平底鍋倒入少量油，把模具放在鍋的中間，等油熱後用勺子舀一勺麵糊倒入模具中。稍微停留半分鍾然後拿起模具，面餅就成型了，兩面煎至金黃即可出鍋
❷ 香菇雞蛋餅的做法步驟圖，香菇雞蛋餅怎麼做
主料 2人份
麵粉適量
輔料
雞蛋少許、香菇少許
調料
蔥少許、蝦皮少許、水適量、食鹽少許
香菇雞蛋餅步驟1
香菇洗凈切碎、小蔥切碎、蝦皮切碎備用
步驟2
把雞蛋打入碗中
步驟3
取適量麵粉放入其中，倒入適量的水攪拌均勻
步驟4
把切好的香菇碎，小蔥和蝦皮一起放入碗中攪拌均勻
步驟5
放入少許鹽
步驟6
取平底鍋倒入少量油，把模具放在鍋的中間，等油熱後用勺子舀一勺麵糊倒入模具中。稍微停留半分鍾然後拿起模具，面餅就成型了，兩面煎至金黃即可出鍋
香菇雞蛋餅成品圖
烹飪技巧
為了保持面餅形狀的完整性，要先在模具內側塗抹一層油，這樣麵糊就不容易沾到模具上了
❸ 家常早餐雞蛋餅的香菇雞蛋餅
1
麵粉、雞蛋、香菇、鹽、蔥、蝦皮。 2
香菇洗凈切碎；小蔥切碎；蝦皮切碎；雞蛋打入碗中，取適量麵粉放入其中，倒入適量的水攪拌均勻； 3
把切好的香菇碎，小蔥和蝦皮一起放入碗中加少許鹽，攪拌均勻； 4
平底鍋倒入少量油，兩面煎至金黃即可出鍋。
❹ 香菇雞蛋可以一起吃嗎
香菇雞蛋可以一起吃。
主料：香菇3朵、雞蛋4個。
輔料：鹽適量、南極磷蝦適量。
香菇蒸蛋的做法
1、准備食材。
❺ 胡蘿卜香菇雞蛋餅的做法有哪些
前言
雞蛋餅是再簡單不過的家常菜了，可以依據自己的喜好添加各種蔬菜，配上一碗粥用來當早餐，實在是不錯的選擇。
材料
主料：雞蛋2個、香菇10朵；
輔料：油適量、鹽適量、中筋麵粉適量、胡蘿卜適量
胡蘿卜香菇雞蛋餅
1
胡蘿卜切末
2
香菇切末
3
放到碗里打入2個雞蛋
4
攪拌均勻
5
加入麵粉
6
加鹽和少許水和成麵糊
7
預熱電餅鐺倒入麵糊攤平
8
煎至兩面焦黃煎熟即可
小貼士
麵糊不要調的太稀，否則不易成型。
❻ 做法，香菇雞蛋餅怎麼做好吃，香菇雞蛋餅的家常做法
材料
蘑菇3個，橄欖油4湯匙，蔥末3湯匙，蒜4頭，搗成泥，香醋4湯匙
做法
1.蘑菇清洗並去桿，備用。放在盤子上，蘑菇里層象鰓一樣的那一邊朝上。
2.用小碗調和油、蔥、蒜和醋。把調好的醬汁均勻灑在蘑菇頭上，放1小時。
3.中高火預熱烤爐，將蘑菇烤10分鍾左右，其間頻繁翻動，趁熱吃。
❼ 香菇胡蘿卜雞蛋餅的做法
胡蘿卜香菇炒雞蛋，主要的食材是胡蘿卜、香菇、雞蛋，這道菜屬於常見的家常菜，三種食材都是富含營養。而且日常不用特殊去搭配，也可以兩兩搭配，算是配合度都非常高的食材。而小編基本也就是這樣，尋常用家裡的邊角料就可以完成這道美食，所以下面就來看看具體的做法吧！
胡蘿卜香菇炒雞蛋
【所需材料】
胡姬花古法小榨花生油20克、胡蘿卜1個、鮮香菇6個、雞蛋3個、生抽1勺、蚝油1勺、鹽適量
【製作步驟】
1、准備所需材料，香菇放入淡鹽水中浸泡10分鍾然後切成薄片，胡蘿卜清洗干凈切成薄片，最後將雞蛋磕入小碗，放鹽、料酒攪打均勻；
2、起鍋鍋熱後倒入胡姬花古法小榨花生油10克，油熱後快速倒入雞蛋液；
3、晃動煎鍋，或者將蛋液慢推至一邊，直至所有蛋液都稍微凝固，即可裝盤出鍋備用；
4、再次起鍋倒入胡姬花古法小榨花生油10克，油熱後倒入蘿卜片和香菇片，不停煸炒，直至稍微出水；
5、調入1勺生抽、1勺蚝油，再次翻炒均勻；
6、緊接著倒入雞蛋碎，再次翻炒；
7、最後翻炒均勻後即可出鍋裝盤了。
【小建議】
1、注意雞蛋不要翻炒太久，避免炒的太老；
2、香菇也可以替換成木耳、青椒、韭菜等其他食材。
❽ 香菇胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材明細
主料
麵粉76克
雞蛋1個
香菇3朵
胡蘿卜40克
火腿腸36克
- 輔料
蔥1段
鹽2克
食用油2克
胡椒粉0.5克
清水105克
咸鮮口味
烙工藝
廿分鍾耗時
普通難度
9
成品。
香菇胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟
小竅門
1、麵粉的吸水量不同，根據麵粉的特性添加液體的用量。
2、加入一個雞蛋，餅會變得比較松軟。
3、加入清水後，麵糊要不稀不稠的最好。