1. 餃子和餛飩哪個更好吃
餛飩和餃子有什麼區別
1、叫法的區別
餃子在漫長的發展過程中，有很多名字。古代有「獄丸」、「扁食」、「餃子餌」、「粉角」等名稱。唐代，餃子被稱為「湯種獄丸」；元朝被稱為「石螺教兒」；明末被稱為「粉角」；清朝被稱為「平食」；在南宋，它被稱為「干肉的雙下角」。餛飩的名字多了。北京上海：華北等地通常叫餛飩。廣東：因為口音不同，所以順著餛飩的聲音叫餛飩。「餛飩」這個英文名最早來自粵語。福建：俗稱扁食，少數人稱之為扁肉。肉餡通常是用木槌敲打製成的。四川：俗稱手抄，四川人愛吃辣，有一道名菜叫「紅油手抄」。湖北：俗稱餛飩，有人也叫它餃子。江西：俗稱清湯。日本：和廣東廚師一起，他來自中國廣東，用粵語念「萬丹」，寫「易雲」。台灣省：閩南叫扁食。點擊圖片進入下一頁(1/2)餛飩和餃子有什麼區別 混沌和雲吞有什麼不同
2、外形及吃法不同
，餃子餡很多，而且個頭一般比較大，而餛飩往往是一口吞下。餃子的邊緣是直接用手捏的，不像餛飩的邊緣是倒的，看起來比較好看；然後就是吃飯的方式。餃子的吃法比較簡單。邊蘸點醋就夠了，邊吃餛飩花頭就多了。它必須調整鮮湯和蔥花。如果注意的話，可能要放榨菜和蝦仁。
混沌和雲吞有什麼區別
餛飩，廣東也叫餛飩，巴蜀的餛飩，閩台的扁食，是中國傳統美食。餛飩雖然起源於華北，但卻獨立於南方。北方的餛飩和餃子沒什麼區別，南方的餛飩也有自己的風格。西漢楊雄製作的《方言》中提到「餅叫餛飩」，餛飩就是餅的一種。不同的是，裡面裝的是餡料，煮好後吃；如果放在湯里煮，就叫「湯餅」。古代中國人以為是一種密封的包子，叫「混沌」，後來按照中國造字規則叫「餛飩」。這時，餛飩和餃子沒什麼區別。幾千年來餃子沒有明顯的變化，但餛飩在南方發展起來，有了獨立的風格。從唐代開始，餛飩和餃子的名稱就被正式區分開來。
混沌怎麼包好吃
點擊圖片進入下一頁(1/2)餛飩和餃子有什麼區別 混沌和雲吞有什麼不同
第一步：准備餡料。瘦肉攪成泥，或加入蝦醬，加少許醬油、料酒、鹽、香油，切細蔥花，攪拌均勻。胡蘿卜和蘑菇在攪拌機里打成泥，和混合好的肉混合。如果你想讓餡料變嫩，你可以一口就把它展開。方法很簡單。只需在餡料中加入雞蛋，在一碗餡料中加入一個雞蛋。混合均勻。煮熟的肉很嫩，用勺子擠壓時會散開。寶寶吃東西很方便。第二步：包餛飩。根據包裝方式和形狀的不同，餛飩通常分為四種類型，分別是：官帽型、枕包型、傘蓋型和手抄型。這么說吧，媽媽喜歡自己選擇。第三步：水燒開後，將餛飩放入鍋中。快熟時，撒上洗凈的紫菜、切碎的蝦皮和黃瓜粉。如果喜歡吃蔥，也可以加蔥花。第四步：出鍋後，加入一滴香油調味。
2. 餛飩和餃子哪個更好吃
餃子，是一種以面為皮的充餡食物，是在中國北方比較傳統的食物。在一些地方稱之為扁食。常見的有水餃、蒸餃兩種。
餛飩，北方叫雲吞，南方習慣叫抄手。是中國的傳統食品，源於中國北方。用薄麵皮包餡兒，通常為煮熟後帶湯食用。
3. 餃子與抄手有啥區別
1、叫法不同，北方地區叫餃子，而西南地區叫抄手;2、包法不同，餃子是用圓形麵皮包的，而抄手這是方形麵皮包的;3、吃法不同，抄手煮好以後通常要配上湯料來吃，而水餃煮好以後通常是搭配蘸料食用。
抄手是中國西南地區的一種麵食。以麵皮包肉餡，煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用。此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。
餃子是我國傳統美食，原名是嬌耳，距今已有一千八百多年的歷史了。如今餃子是深受人們喜愛的傳統特色食品，是中國民間的主食和地方小吃。
那關於抄手和餃子的區別就為大家介紹到這，希望能給大家提供幫助。
餃子和餛飩都是日常生活中十分常見的傳統美食，而餃子和餛飩都是由餡料和麵粉作為劑子所製作而成的一種美食，是不存在差距的，只是稱呼不一樣，而餃子是比較傳統的美食，深受北方人群的喜愛，而餛飩的包法和餃子存在區別，但是口感和做法都是一樣的。
餃子和餛飩的區別
餃子是深受我國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是我國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。餃子起源於南北朝時期。餃子多以冷水和麵粉為劑，將面和水和在一起，然後將經發酵而成的面團擀擀，擀成一個個的粗面團，這樣之後再用刀將一個個面團切成一塊塊圓的小面團，最後將這些小面團擀成中間略厚周邊較薄的圓皮，包裹餡心，捏成月牙形或角形，包成後下鍋煮至餃子浮上水面即可。
餃皮也可用燙面、油酥面或米粉製作;餡心可葷可素、可甜可咸;成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等，素餡雙分為什錦素餡、普通素餡之類。
餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。
餛飩，是中國的傳統食品，源於中國北方。西漢揚雄所作《方言》中提到：「餅謂之飩」，餛飩是餅的一種，差別為其中夾內餡，經蒸煮後食用;若以湯水煮熟，則稱「湯餅」。
古代中國人認為這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱為「渾沌」，依據中國造字的規則，後來才稱為「餛飩」。在這時候，餛飩與水餃並無區別。
千百年來水餃並無明顯改變，但餛飩卻在南方發揚光大，有了獨立的風格。至唐朝起，正式區分了餛飩與水餃的稱呼。
餛飩的特色
餛飩以餛飩和水餃來比較
餛飩皮為邊長約6厘米的正方形，或頂邊長約5厘米，底邊長約7厘米的等腰梯形;水餃皮為直徑約7厘米的圓形。
餛飩皮較薄，煮熟後有透明感。亦因此薄厚之別，等量的餛飩與水餃入沸水中煮，煮熟餛飩費時較短;煮水餃過程中另需加入3次涼水，經歷所謂『三沉三浮』，方可保證煮熟。
餛飩重湯料，而水餃重蘸料。
4. 對比餛飩和餃子，你更喜歡吃哪一種
抄手和餃子我都喜歡，但更喜歡餃子，因為北方人 從小就是吃餃子長大的 不管是肉餡餃子還是素餡餃子，一般一個星期都要包一次吃，餃子餡也是各種各樣的，有肉餡 素餡。在小吃邊買碗抄手，放點香菜，放點酸辣，味道也是不錯的，個人認為不能當主食，偶爾可以吃吃。我個人比較喜歡吃餃子，主要兩點，第一，我們北方人從小到大就有吃餃子的習慣和風俗。第二點，餃子能包的餡比較多，韭菜雞蛋，蘿卜，白菜的。
5. 餛飩和餃子哪個更好吃
兩種的煮法就不一樣，味道也不一樣呀，餛飩皮有咬勁，配高湯更比餃子那種所謂原湯化原食的吃法更加爽口，所以一般連湯帶水一起吃，味道鮮美！餛飩是北方當做早點吃的，而南方春節幾乎不吃餃子的，南方除夕夜一般都是吃白米飯，而在中國北方人過春節，絕不能少了餃子。大年除夕包餃子，午夜十二點開始吃，以諧音取「更歲交子」的意思。農歷正月十五的餃子也叫團圓餃子，因為這一天是農歷新年後第一個滿月。除此之外還有「冬至餃子夏至面」的說法，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣！
6. 餃子與抄手的最大區別。
抄手乃是四川成都著名小吃。以麵皮包肉餡，煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用。此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。（同餃子差不多，不同的是抄手和餃子的包法不同，餃子是用圓麵皮包而抄手則是用正方形麵皮包）抄手是四川人對餛飩的稱呼，餛飩在全國各地均有製作，抄手是最為著名的品種之一。
7. 來投票，餛飩和餃子
個人認為餃子比餛飩好吃。也可能是我餃子吃得比較多吧…超市的袋裝餃子還是很不錯的，個人懷疑是你的手藝問題哈！找個會煮餃子的另一半就好了哈…
8. 自己包餃子好吃還是買冷凍餃子好吃呢
餃子這種食物很多人都喜歡吃，在家裡包的時候專門多做一些，部分放在冰箱儲存，吃起來很方便並且美味，天天吃都可以，只要自己足夠勤快，在說超市有各種不同餡餃子出售，直接買來煮就行，在以前由於條件限制，物質匱乏，想吃餃子還得找個理由，比如說逢年過節的時候，一年也就吃那麼數得著的幾次。
有的朋友確實沒有時間包餃子，但是想吃，只能去超市買速凍的，三個點要掌握。
首先選擇靠譜渠道購買，大廠家生產的餃子吃起來放心，看外包裝袋配料表，和同類產品相比起來選擇油脂含量低的。
其次在吃的時候餃子數量少一些，搭配別的食物進去，比如說一次性吃10個，減少油脂攝入量，均衡營養。
另外在吃餃子之前先喝一碗或半碗餃子湯，不僅能夠暖胃暖身子，還能夠增加飽腹感，幫助控制食量，避免肥胖。
9. 你覺得餃子和餛飩吃起來有什麼不同，哪個更好吃為什麼
餃子和餛飩的口感差別還是比較大的，因為本身的做法包括餡都不太一樣。至於哪個更好吃，還要看個人更喜歡哪個口感。
餃子一般要比餛飩包的餡料多一些，看著也更飽滿一些；
二者煮的時間也不同的，餃子皮偏厚一點，並且包的餡料多一些，所以煮的時間要比餛飩久一點；煮餃子一般是開三次鍋點兩次水，等餃子鼓肚漂起也就熟了。相比較而言，而餛飩煮的時間要稍短一點。
兩者相比之下，我更喜歡吃餃子，因為餛飩一般都比較稀，當飯吃如果不吃主食的話恐怕吃不飽。夏天天氣比較熱，吃餛飩會比吃餃子更熱一些。我更偏愛餃子，因為餃子包的餡料多，吃著口感更美更過癮，呵呵！下面向你推薦一款非常好吃的餃子做法，薄皮大餡、鮮香味美、鮮嫩多汁，保准你吃一次想著第二次；
10. 抄手和餃子感覺差不多，裡面的餡料有什麼不同呢
餃子，又稱餃子，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是一年一度的食物。有一首民謠叫「大寒小寒，過年吃餃子。」餃子是用麵粉、皮革和餡料煮的。餃子起源於南北朝。餃子一般是用冷水和麵粉做劑，把麵粉和水混合在一起，然後把發酵好的面團擀成厚厚的面團，然後用刀把每個面團切成小圓面團，最後把這些小面團擀成中間略厚，四周較薄的圓皮，裹上餡料，揉成月牙形或角形，在鍋里煮到餃子浮在水面上。
你知道餃子，餛飩和手抄的區別嗎？
字跡其實是餛飩，就是有四川特色的餛飩。外觀和餡都和餛飩一樣，只是吃法略有不同。手書的方法是在餛飩上多加一步，就是倒一勺四川，特有的辣椒油，這才是正宗的四川手書。沒有這一勺正宗的辣椒油，就不能叫手書。
那麼，它們是完全不同的食物嗎？其實不是。應該算是一樣的食物。因為餃子在我們國家歷史悠久。在其漫長的發展過程中，餃子有許多名稱，如「監獄丸」、「扁平食品」、「餃子誘餌」、「粉角」等。三國時期叫「月牙餛飩」，南北朝叫「餛飩」，唐代叫「月牙餛飩」，宋代叫「角」，元代叫「平食」。清朝被稱為「餃子」。所以這些名字只是在不同時期不同而已。至於為什麼做法不一樣，應該是不同地區的人口味不同，針對自己的口味，名字剛好是一個地區一個朝代的名字，然後就變成了長相相似但名字不同的食物。餛飩、餛飩、手工是同一個根的近親，但從面團的風格到最後的口感都有各自的風格。大餛飩最老實，小餛飩最治癒，餛飩最精緻，手工最直截了當，餃子最精緻。
其實真的沒必要給它下太嚴格的定義。每個地方都有自己的習慣，不用擔心是餛飩還是手抄。總之，只要好吃！