㈠ 雞蛋和什麼一起炒好吃
1、青椒炒雞蛋
青椒炒雞蛋是一款家常菜品，主要食材是雞蛋和青椒，輔料豬油，鹽，香醋，大蔥等，主要烹飪工藝是炒，黃綠搭配，色彩美觀，口味鮮香。
㈡ 炒雞蛋都放什麼才料啊
炒雞蛋時，放一點水，鹽，一點料酒，一滴醋攪拌均勻。可以用青椒，或者黃瓜，絲瓜，木耳來炒雞蛋，炒出來的味道都比較鮮美。先把雞蛋放鍋里炒好，撈出來。放少許油，將蔬菜放進去炒幾分鍾，然後放入雞蛋一起炒拌均勻，少許鹽，撈出即可。（P.S：最好不要放味精，會影響口感）
㈢ 雞蛋配什麼炒特別好吃
苦瓜炒雞蛋的材料
苦瓜、雞蛋、香菇、蒜、洋蔥、胡椒、調味品。
苦瓜炒雞蛋的做法
首先需要我們把材料都准備好，然後選擇將所有食材洗凈切好備用。之後將雞蛋打入碗內，加鹽拌勻。在鍋中熱油，然後選擇放入蛋液滑散，盛出備用。繼續加熱鍋中余油，爆香洋蔥、蒜粒。這時候就要倒入苦瓜，繼續翻炒，隨後倒入香菇，並加入鹽和胡椒炒勻。之後在鍋中倒入雞蛋，炒勻，根據個人口味調味，就可以開始吃了。
苦瓜炒雞蛋的食用功效
苦瓜炒雞蛋是非常健康的一種食物，首先苦瓜炒雞蛋吃起來的味道還是不錯的，而且我們常吃苦瓜炒雞蛋對健康也會有好處，可以很好的增強我們身體素質，同時苦瓜有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾的功效;治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多等，都可以通過食用苦瓜緩解，而且苦瓜搭配雞蛋之後，可以給人體補充更多的營養物質，這樣對我們健康是有更大好處的，能有效改善身體的一些不適問題，從而促進健康，在平時我們應該經常吃這種食物。
㈣ 在家做炒雞蛋時和什麼一起炒更美味
雞蛋具有豐富的蛋白質，是每家每戶都常常備在冰箱里的，並且雞蛋有很多種做法，不僅非常美味，而且營養價值還很高，下面就介紹幾種非常好吃的雞蛋炒法。
三、青辣椒炒雞蛋
這道菜比前兩道菜口味稍微重一點，喜歡吃辣的人可能對上兩道菜興趣不會太濃，我個人比較吃辣，所以喜歡這種做法，這道菜的做法也和前兩道不一樣，青辣椒要剁碎，隨後放入油熱的鍋中，翻炒一會兒，因為辣椒要炒死一點，吃起來才不會太辛辣，隨後放入調好味道的雞蛋，一直翻炒，嘗嘗味道，如果味道不夠可再加一點，根據個人口味。
這幾道菜都是非常容易上手的家常菜，材料也很簡單，平時在家都隨時可以炒。
㈤ 炒雞蛋配什麼菜炒最好吃你吃的最多的是配的什麼菜
炒雞蛋配蒜黃和韭黃還有韭菜特好吃。還有就是用雞蛋炒西紅柿、黃瓜和萵筍還有蒜苗、洋蔥、芹菜好吃，雞蛋搭配苦瓜也特好吃，也有用雞蛋搭配香椿、尖椒的，雞蛋和蔬菜基本上是百搭。我最喜歡用雞蛋配黃花菜、木耳、肉片、黃瓜片來炒木須肉。下面來介紹一下這道菜。
鍋中倒入油，燒至表面開始有煙升起後轉中小火倒入蛋液，待蛋液底面凝固後，用筷子將凝固的雞蛋向中間滑動，待蛋液全部凝固後就馬上撤鍋，備用。
- 將油燒熱後再倒蛋液，這樣炒出的雞蛋不油。2. 倒蛋液之前，輕輕晃動鍋讓油盡量均勻分布於鍋底，避免蛋液沾鍋。
製作步驟 5
鍋燒熱後，放入油、洋蔥，中小火炒至洋蔥變軟（約2分鍾）。
製作步驟 6
倒入雞蛋、調味料，繼續翻炒2分鍾即可。
訣竅點
15ml約為1大勺（喝湯用的瓷勺）的量。25ml油中，15ml用於炒雞蛋，10ml用於炒洋蔥。
㈥ 炒雞蛋放什麼料進去好吃
韭菜炒雞蛋 清蒸雞蛋啊（把雞蛋攪拌好，放適量的水，然後放醬油、、少量的鹽，不然會不好看的，你可以加一些蘿卜干，很香，這是蒸之前的調料，快好時，你再撒一點油和醬油），你加水時要適量，多了就蒸不到了，少了就蒸得難看，靠感覺吧，看加水後的顏色