❶ 豆腐怎樣給寶寶做好吃
寶寶吃豆腐可以補充自身的精力，提高自身免疫力，增強抵抗力，還有利於寶寶的大腦發育，神經系統發育和骨骼的健康發育，父母在給寶寶吃豆腐時的做法最好是將豆腐做熟，作為配菜食用。
奶汁豆腐
原料：半塊豆腐，半杯牛奶，適量胡蘿卜，油菜葉，花生油，鮮湯。
做法：
1、 將胡蘿卜，油菜葉洗干凈，切成丁和片，用開水燙一下。
2、 往鍋里加入適量水，燒開，將豆腐放進去燙熟透，撈出來放涼，切成丁。
3、 將鍋加熱，放入油，加熱油後把豆腐丁放上去，煎至黃色，加入牛奶和鮮湯，煮沸，轉成小火，加蓋慢煮。
4、 奶香飄出來的時候轉成大火，加入蘿卜丁和油菜片葉，用鏟推勻，即可完成。
功效：牛奶有豐富的鈣質，豆腐也有豐富的鈣質，二者搭配，給寶寶食用，可以補充寶寶體內的鈣物質，促進寶寶的骨骼發育。
彩色豆腐
原料：一塊豆腐，一個雞蛋，適量青菜，鹽。
做法：
1、 豆腐切丁，青菜洗凈然後切成碎末。
2、 豆腐在開水裡稍微燙一下，雞蛋打散，在平底鍋里做成蛋餅，切成丁。
3、 鍋里加入適量清水，燒開，加入豆腐丁，雞蛋丁，青菜碎末略煮。
4、 煮好後，加入適量鹽，攪拌至溶化，即可完成。
功效：彩色豆腐顏色漂亮，可以吸引寶寶，口感清淡，有蛋香，青菜的鮮甜味，會增進寶寶的食慾，幫助寶寶補充礦物質，促進寶寶的腦部發育。
❷ 豆腐怎麼做給1歲寶寶吃
寶寶吃的輔食都是質地較軟易吸收的食物，有些家長在吃飯的時候看到適合寶寶的食物也會喂給寶寶吃一些，例如豆腐。豆腐的吃法有很多，可以涼拌還可以燉，每種做法都非常的美味。但是大人們吃豆腐的做法可能不適合孩子食用，下面給大家說下1歲寶寶吃豆腐的做法。
一、1歲寶寶能吃豆腐嗎
寶寶是可以食用豆腐的。寶寶的牙齒發育未全，豆腐質軟，便於寶寶食用，可以保護寶寶的牙齒健康，促進寶寶的牙齒健康發展。豆腐是由大豆製成的，因而含有的植物雌激素很少，寶寶吃豆腐，有利於避免寶寶攝入太多激素，有利於寶寶的身體健康。
二、適合寶寶吃的6種豆腐做法
1、豆腐雞蛋羹
過濾蛋黃1/2個、豆腐2小匙、肉湯1大匙。將過濾蛋黃研碎;把豆腐煮後控去水分後過濾，然後將蛋黃和豆腐一起放入鍋內，加入肉湯，邊煮邊攪拌混合。
2、豆腐羹
嫩豆腐50克，雞蛋1個，放在一起打成糊狀，再放少許精鹽，加5克水攪拌均勻，蒸10分鍾，加點味精即可。
3、牛奶豆腐
豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉湯1大匙。把豆腐放熱水中煮後過濾，然後放入鍋內加牛奶和肉湯均勻混合後上火煮，煮好後撒上一些青菜。
4、曙光豆腐
過濾豆腐1大匙、西紅柿末兒1大匙、肉湯1小匙、鹽少許。把豆腐放熱水中煮一下後放竹筐內控去水分，然後放入鍋內，再加入切碎的西紅柿和肉湯，邊煮邊混合，煮好後加少量鹽，使其具有淡淡的鹹味。
5、南瓜豆腐糊
豆腐、南瓜各1大匙、肉湯2小匙、黃油1/4小匙。把豆腐放熱水中煮後過濾;將南瓜煮軟過濾，然後和過濾後的豆腐一起放入鍋內，再加肉湯均勻混合後放火上煮，煮片刻後加入黃油。
6、豆腐蛋湯
過濾蛋黃1/2個，海味湯1/4杯，豆腐少許。把過濾蛋黃和海味湯一起放入鍋內，然後上火煮，邊煮邊攪，待開鍋後放入少許豆腐即停火。
❸ 十個月寶寶吃豆腐怎麼做好吃
十個月的寶寶除了奶粉和母乳之外已經可以添加很多的輔食。豆腐是小寶寶非常喜歡吃的一款食品。其實豆腐如果做好了不僅僅非常美味，而且營養非常豐富。其實豆腐的做法是很多的，本文將介紹一下十個月的寶寶怎麼吃豆腐比較好。
一、豆腐糊
食用人群：4個月以上寶寶
材料：北豆腐20克，肉湯。
做法：
1、將豆腐放入鍋內，加入少量肉湯，邊煮邊用勺子研碎。
2、煮好後放入碗內，研至光滑即可餵食。
二、嫩豆腐糯米粥
食用人群：4個月以上寶寶
材料：糯米粉20g，嫩豆腐20g，水1、5碗。
做法：
1、糯米粉用篩子過濾 2 遍，嫩豆腐用冷水清洗一次後用篩子過濾一遍。
2、在鍋里放入嫩豆腐，糯米粉提前用水攪拌後倒進去，一邊煮一邊攪拌。
3、待糯米粉全熟，粥變得濃稠後關火。
三、胡蘿卜豆腐蛋黃面
食用人群：6個月以上寶寶
材料：胡蘿卜泥、嫩豆腐泥、蛋黃泥
做法：
1、在面條里加入已經煮熟的胡蘿卜泥和豆腐泥。
2、撒上碾碎的蛋黃，也可以像蛋黃豆腐羹那樣倒入蛋黃液做成蛋花煮熟即可。
四、魚泥豆腐莧菜粥
食用人群：6個月以上寶寶
材料：熟魚肉，豆腐，莧菜嫩葉，米粥，適量高湯，熬熟植物油。
做法：
1、豆腐切細丁，莧菜取嫩芽開水燙後切細碎，熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。
2、將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛。
3、再加入豆腐與莧菜，及熬熟的植物油，煮爛後加少量食鹽即可。
❹ 櫻玉豆腐怎麼燒好吃
做法
1.鍋里熱油，把切成片的玉子豆腐放油里煎至兩面金黃，擺盤。
2.小碗里放生抽，糖，鹽攪勻。
3.鍋里倒香油，把干椒碎，榨菜碎，蔥花放入炒香，然後倒入調料碗，拌勻。
4.把拌好的調料倒在豆腐中間，灑上蝦米，吃的時候拌好，沾汁吃就行了！
❺ 豆腐如何給小孩做好吃
食材：豆腐，麻椒，胡蘿卜，木耳，生抽，糖，鹽，澱粉，姜。
做法：
1、豆腐切成了小塊，方便寶寶吃。
2、平底鍋，少油，小火，把豆腐平鋪，雙面炸制金黃，盛出備用。
3、麻椒去筋，切成指甲大小的小塊，胡蘿卜和木耳也切成同樣大小備用，姜切絲備用。
4、鍋內少油，中火，姜絲爆香，加入豆腐，生抽，糖翻炒幾下，加入麻椒，胡蘿卜，木耳，加鹽，翻炒幾下淋上水澱粉，翻炒均勻即可出鍋。
❻ 怎麼做煎櫻玉豆腐好吃
紅燒櫻玉豆腐的做法步驟
1.青椒洗凈切小塊 黑木耳泡發
2.蝦仁解凍後去蝦線 用黃酒、少糖、鹽、澱粉、蔥姜碎拌勻 腌制半小時後 入熱水焯一下 瀝水待用
3.豆腐小心的剪開外皮切小塊 輕輕放入提前准備好的澱粉中裹勻
4.平底鍋入寬油 將裹有澱粉的豆腐塊放入 兩面炸黃撈出
5.炒鍋入油 放入青椒絲、黑木耳翻炒片刻 倒入煎好的豆腐塊 小火 入一點兒生抽和開水
6.輕輕晃動鍋子 再放入蝦仁 小心的用木鏟將豆腐塊翻面 加少糖收汁即可起鍋
❼ 豆腐怎麼做小朋友才喜歡吃呢
每一個做媽媽的，都非常重視寶寶的飲食營養。的確，寶寶正在長身體的時候，營養需求比較高，所以做父母的應該給寶寶合理的營養搭配，才能讓寶寶身體長得更好。
關於豆腐的做法真的是絞盡了腦汁，好在做豆腐的次數多了後，慢慢摸索出了一些他們喜歡吃的做法，比如像糖醋的、紅燒的、清蒸的，都能做出他們喜歡吃的味道，今天舒晨分享一個以豆腐和肉餡一起做的家常美食，味道高、營養好、顏值還很好，下面詳細介紹這個豆腐是怎麼做的。
其實，豆腐烹飪的方式有很多，比如鯽魚豆腐湯、豆腐丸子、紅燒豆腐等都是非常可口美味的，家長們下點功夫就可以做出美味的菜餚了，讓寶寶愛吃又強身。
❽ 煮櫻玉豆腐的做法，青菜煮櫻玉豆腐怎麼做好
用料
主料
櫻玉豆腐220克
青菜150克
輔料
油
3湯勺
鹽
1勺
味精
0.5勺
青菜煮櫻玉豆腐的做法
1.
食材：櫻玉豆腐、青菜（已洗凈切開）
2.
將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開，待用。
3.
燒鍋加3湯勺油燒熱，下入切好的青菜翻炒翻炒。
4.
接著，合入切好的櫻玉豆腐，加適量的清水。
5.
煮開至熟。
6.
然後，加1勺鹽。
7.
加0.5勺味精。
❾ 櫻玉豆腐怎麼做好吃
配料
櫻玉豆腐三條、蝦仁幾個、青椒一個、黑木耳一點。
做法
1、青椒洗凈，切小塊，黑木耳泡發。
2、蝦仁解凍後，去蝦線，用黃酒、少糖、鹽、澱粉、蔥姜碎拌勻，腌制半小時後，入熱水焯一下，瀝水待用。
3、豆腐小心的剪開外皮，切小塊，輕輕放入提前准備好的澱粉中裹勻。
4、平底鍋入寬油，將裹有澱粉的豆腐塊放入，兩面炸黃撈出。
5、炒鍋入油，放入青椒絲、黑木耳翻炒片刻，倒入煎好的豆腐塊，小火，入一點兒生抽和開水。
6、輕輕晃動鍋子，再放入蝦仁，小心的用木鏟將豆腐塊翻面，加少糖收汁，即可起鍋
❿ 筍櫻玉豆腐羹的家常做法大全怎麼做好吃視
主料櫻玉豆腐2支榨菜絲50克雷筍180克 輔料油適量鹽適量水澱粉適量味精適量
步驟
榨菜絲雷筍櫻玉豆腐羹的做法步驟11.食材：櫻玉豆腐、榨菜絲、雷筍、水澱粉
榨菜絲雷筍櫻玉豆腐羹的做法步驟22.將雷筍剝殼切去老根清洗一下。
榨菜絲雷筍櫻玉豆腐羹的做法步驟33.放在案板上切成片，待用。
榨菜絲雷筍櫻玉豆腐羹的做法步驟44.將櫻玉豆腐切開去包裝放在案板上切成片，待用。
榨菜絲雷筍櫻玉豆腐羹的做法步驟55.隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鍾後，撈出。
榨菜絲雷筍櫻玉豆腐羹的做法步驟66.燒鍋倒油燒熱，下入焯好的雷筍和榨菜絲翻炒翻炒。
榨菜絲雷筍櫻玉豆腐羹的做法步驟77.接著，合入切好的櫻玉豆腐，加適量的清水煮開。
榨菜絲雷筍櫻玉豆腐羹的做法步驟88.然後，加適量的鹽。
榨菜絲雷筍櫻玉豆腐羹的做法步驟99.加適量的味精。
榨菜絲雷筍櫻玉豆腐羹的做法步驟1010.調味翻勻。
榨菜絲雷筍櫻玉豆腐羹的做法步驟1111.最後，加入水澱粉。
榨菜絲雷筍櫻玉豆腐羹的做法步驟1212.勾芡翻勻，即成。