碗中放入豆腐,蔥花,胡蘿卜粒,雞蛋,攪拌均勻,倒入適量麵粉,蝦米,鹽,抓勻並揉成餅狀,鍋中加油,將豆腐餅煎至兩面金黃即可。
⑵ 豆腐餅怎麼做
來一道好吃又營養的早餐豆腐餅，家中有寶寶的一定要學起來哦，補鈣促消化，低脂低卡低熱量，而且做法很簡單，不怕你學不會；將胡蘿卜香菇豆腐等食材剁碎，混合攪拌均勻，放入鍋中煎至金黃且熟透即可開吃，廚房小白都能輕松掌握哦！
豆腐餅的用料
胡蘿卜1根 豆腐500g
香菇適量 蔥花適量
鹽5g 澱粉5g
雞精3g 植物油適量
豆腐餅的做法
步驟9
一口酥軟，吃了還想吃！
⑶ 香炸豆腐餅應該怎樣做
小貼士
1、一定要將豆腐里多餘的水擠出來。
2、翻面的時候可以用手幫忙，避免豆腐餅形狀被破壞。
3、翻面的時間：只要用木質鍋鏟輕輕推動豆腐餅，看是否能很輕松的挪動，如果能，就表示那一面已經幹了，可以翻面了。
⑷ 味道特別棒的豆腐蛋餅，到底是怎樣的做法
孩子最近迷上了這個早餐，三天兩頭喊我，六分鍾火鍋，簡單又有營養！今天分享「豆腐雞蛋糕」，是孩子們最喜歡的年糕。柔軟，入口即化，最適合三四歲的孩子吃。麵包是我們日常生活中不可缺少的味道。幾乎每天都要吃特別是在北方地區，一日三餐幾乎不能少，早飯和晚飯更不例外。像我們陝西西部地區一樣，人們非常喜歡麵食，所以經常吃麵包是習慣的飲食習慣。不同季節吃不同材料的年糕，春季韭菜上市，家家都做韭菜糕吃，夏天小麥豐收時做千層餅吃，秋天顆粒回到倉庫後做油餅吃，冬天養身時做肉夾饃等食物吃。今天這個雞蛋餅適合一年四季吃。我會三三兩兩地做一次。主要是為了讓高中生兒子吃得好。在他漫長的身體階段不能失去他。這也是很多父母最迫切的希望。
7.翻轉面繼續烤的話，兩面是金黃色的話，就可以從鍋里出來。
8.豆腐和雞蛋的組合營養也很好吃，簡單快速的早餐10分鍾就能完成。
⑸ 豆腐做餅怎樣做才好吃
提前准備：紅蘿卜、辣椒切割成末，水豆腐碾碎越密就越好。
肉末豆腐餅的做法：
1、把切完的紅蘿卜末、辣椒末和碾細的水豆腐都放到一起，翻拌後再加一個雞蛋，再加適當的小麥麵粉，和勻預留。加小麥麵粉的功效是在做餅的情況下非常容易一些。
2、炒菜鍋燒開，放一點點油，隨後把拌好的水豆腐用力做一個又一個的小餅形，放入鍋中文火漸漸地的煎，煎到雙面金黃色就可以了。
肉末豆腐餅的做法就詳細介紹完後，不清楚小夥伴們學會了沒有，實際上這類肉末豆腐餅的做法還是非常簡單的，味兒也美味，營養成分也豐富多彩，用於早飯時配粥服用十分非常好。
⑹ 豆腐餡餅好吃做法簡單，怎麼做才能下飯又入味
豆腐有很多好處：
1、增強食慾
豆腐腦中所含有的大量礦物質以及微量元素都有利於增強食慾，除此之外還可以有效地促進腸胃的消化。
2、排毒養顏
豆腐對人體非常有益，它促進體內毒素排出，令肌膚重現白滑及光澤。
3、補鈣
豆腐是補鈣很好的一種選擇，和牛奶相比，豆腐或者豆漿更適合中國人的體質，因為我們中有很多是屬於乳糖不耐受的。
4、補益清熱養生
豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、腸胃不清、熱病後調養者食用。
8 | 配上辣椒醬。
·小 貼 士·
1 | 西葫蘆加1g鹽後靜置要擠掉水 。
2 | 蛋液量自己控制下 實在多了的話再拿豆腐調節一下。
3 | 如果不打算辣椒醬佐，可在調豆腐糊時多加兩克鹽和黑胡椒調味。