㈠ 陝南石泉有什麼好玩的，有什麼特產
石泉玩的地方你可以去下燕子洞，中壩大峽谷。還有兩河金沙灘。後柳水鄉也還不錯，玩玩再在農家樂吃點土家菜蠻不錯 的。特產嘛臘肉，紅豆腐，雪糕巴巴等 對了還有蠶絲被，睡衣什麼的都蠻好
㈡ 陝西美食有哪些
還有烙麵皮，吃過沒！
㈢ 石泉縣有哪些土特產
石泉特產有：博硒—紫雲庄園桑葚酒、博硒—老味道菜籽油、富硒黑花生、富硒五彩生活雜糧、富硒大米、竹筍干、干土豆片、富硒桑枝菇、富硒黑木耳、土蜂蜜、紅薯粉條、鬼穀子臘肉、農家煙熏臘腸、搨辣子、雪魔芋、富硒綠茶、富硒茵陳茶、富硒豆乾、100%純蠶絲被。石泉十美的石泉，吃的、玩的、用的應有盡有，且極具地方特色。陝西博硒農業科技有限公司依託這里獨特的硒資源、原始的地理環境，打造成為安康市乃至全國的各種特色的生態農產品集合地，讓全國人民享受到健康、原生態、放心的農產品。
㈣ 陝西安康小吃有哪些
陝西安康小吃有、魔芋豆腐、辣子、炕炕饃、嵐皋魔芋、姜絲拌湯、安康窩窩面、攬飯、漢陰蕨粉、石泉豆腐乾、漢陰蒸盆等。
一、安康窩窩面。
安康窩窩面是陝西安康的特色小吃，選用白麵粉為主要原料，採用傳統的製作方法製作而成，所製作出來的窩窩面面形渾圓，漂浮碗內，湯清味鮮，紅綠相映。
二、石泉五香豆腐乾。
石泉五香豆腐乾是陝西安康的特色小吃，有著非常悠久的歷史，起源於清朝道光年間，石泉五香豆腐乾是以清泉水做成豆腐，再加上丁香、三奈、草果、良姜、八角等多種香料加工而成。所製作出來的豆腐乾色澤呈淡黃色或赤褐色，質地細膩，可直接食用，也可用油炸，食之鹹淡適宜，清香可口。
三、蒸面。
蒸面是陝西安康的特色小吃，是陝南人早點之首選，也是外地遊客頗具口碑的風味小吃。蒸面的製作工藝並不復雜，選用優質麵粉為主要原料，添加少許食鹽，用水和成面漿，將麵糊盛入表面塗擦食油的鐵制或鋁制圓蒸面鑼里，放入大口鐵鍋水裡蒸，數分鍾後蒸面即成。
四、漢陰炕炕饃。
漢陰炕炕饃是陝西安康的特色小吃，有著悠久的歷史，炕炕饃的製作工藝並不復雜，選用漢陰本地特產的麵粉、菜油、芝麻，採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的炕炕饃色澤金黃，味道純正。
五、豬血豆腐乾。
豬血豆腐乾是陝西安康的特色小吃，有著非常悠久的歷史，相傳起源於明代晚期，選用豆腐、豬血為主要原料，採用傳統的製作方法製作而成，所製作出來的豆腐乾營養美味。
㈤ 關於陝西安康石泉縣
好玩的就是漢江邊的紅石包，好吃的上水庫的鯰魚燉豆腐，，特色節日不好說，感覺沒得啥，不過要來石泉最好是晚春和早秋，這個時候最好的！
㈥ 上元觀紅豆腐的介紹
上元觀紅豆腐是陝西漢中市城固縣的漢族特色小吃，外觀棗紅色，內呈黃色。具有松軟、細膩、咸辣不出頭、味尾醇厚、清香爽口、餘味悠長等特點。問世百餘年來一直保待傳統製作工藝，質量久享聲譽。曾獲多項獎項。
㈦ 石泉的美食有哪些
官田貢米、五香天鵝蛋、蒸面、菜豆腐、石泉豆腐乾等。
1、官田貢米
官田貢米是銀橋鄉官田村的特產。官田貢米：有烏腳站，葉里藏兩個品種。煮出的飯油潤光亮，晶瑩如玉，口感細嫩滑溜，松軟爽口，古時為朝庭皇宮的貢品，現經尋訪只有紅衛鄉一張姓農戶在派出所余所長指導下，搶救性種植了近一畝。
2、五香天鵝蛋
五香天鵝蛋是陝西省安康市石泉縣兩河鎮的特色美食。兩河鎮酒席上有一道名為「五香天鵝蛋」的菜十分有名。
3、蒸面
蒸面是安康風味小吃一絕，它和「羊肉泡」已成為當地人早點之首選，也是外地遊客頗具口碑的風味小吃。
早在建國初期，安康的蒸面就以鼓樓街西面的「麻素福」、大北街的「劉銀娃」聞名。他們蒸的面軟硬適度，佐料講究，味道獨特。特別是「麻素福」自有磨房，自提細籮白面，生意很紅火。在經歷幾十年變化後，安康又重新涌現出一批受人歡迎，味道可口的上等蒸面。
4、石泉豆腐乾
石泉豆腐乾，色澤呈淡黃色或赤褐色，質地細膩，有筋絲和彈性，晶體發亮，帶油潤，氣醇郁，鹹度適宜，營養豐富，清香可口，有健脾胃、增食慾的功效。由來石泉五香豆腐乾，產於城郊二里橋村。這個村水井灣有個清泉，冬暖夏涼。
5、菜豆腐
菜豆腐又稱菜豆腐粥，製作歷史悠久。是西鄉的名小吃，原在西鄉是招待賓客的佳餚。現在以是大眾化的食品。菜豆腐營養價值高，既經濟又實惠，真是——山珍海味油膩膩，不如西鄉的菜豆腐。
㈧ 石泉有哪些好吃的美食
鼓氣饃、五香天鵝蛋、官田貢米、蒸碗子、貓屎瓜、蒸面、菜豆腐、五里稠酒等
鼓氣饃是石泉的一大特產。它的正確叫法應該叫鼓氣餅，因為它是烤熟的圓形麵食，但石泉人長久以來叫習慣了「鼓氣饃」這個名字。
五香天鵝蛋是陝西省安康市石泉縣兩河鎮的特色美食。兩河鎮酒席上有一道名為「五香天鵝蛋」的菜十分有名。
官田貢米官田貢米是銀橋鄉官田村的特產。
蒸碗子蒸碗子作法較簡單，無論什麼肉質都可以入碗。一般為碗下放上幾種適宜的配菜，菜上放入調好味道的肉後，入籠蒸，蒸熟後待用。
貓屎瓜貓屎瓜的名字不好聽，但山裡人給這山中野瓜起的名卻形象恰當。
蒸面：蒸面是安康風味小吃一絕，它和「羊肉泡」已成為當地人早點之首選，也是外地遊客頗具口碑的風味小吃。
魔芋豆腐：新鮮魔芋豆腐或涼拌、或曬至半干與肉同烹，色香味兼備。酸辣肚片：酸辣角與肚片同炒，鮮脆味美，香嫩爽口，驅寒祛風，解酒開胃，頗激食慾。
㈨ 什麼季節適合做紅豆腐
做紅豆腐就要在過了大雪的節令，農歷的十一月到臘月兩個月做最好，氣溫比較低。
馬孝芹說，不要小看紅豆腐，雖然它的工序比較簡單，但是工藝卻十分講究，想要把它做好不容易。從買豆腐到發酵、製作好成品，每個製作步驟都很重要。今年她買了20斤豆腐准備全部做成紅豆腐。
紅豆腐製作者 馬孝芹：我買的豆腐是當地人用柴火灶打出來的豆腐，買回來之後把塊塊改小一點，在開水裡面煮十幾分鍾，把它晾冷，切成小塊，這下用紙箱子窩（發酵），第一層鋪一層稻穀草，面上就把豆腐一塊塊放進去。
接下來的十來天時間里，就是豆腐華麗變身的時刻。它在紙箱子里慢慢發酵，由白色慢慢轉黃或綠，真菌在在它體內生長，外部布滿白茸茸的絲狀物，這就是成熟的標志。
紅豆腐製作者 馬孝芹：在七八度的溫度之間，一個禮拜到十天左右（菌絲）就來好了，就可以拌了。第一個要聞到香味，然後上面就來一層小茸茸灰白灰白的毛毛（菌絲），那就是好了。
豆腐發酵好了之後，准備好包穀酒、辣椒面、密封罐等，就可以進入製作紅豆腐的最後一個步驟——腌制。
紅豆腐製作者 馬孝芹：窩（發酵）好了之後就是准備辣椒面、薑末或者是姜粉、花椒面、胡椒粉、食鹽。拌的時候用一碗苞谷酒，把窩（發酵）好了的紅豆腐夾到酒裡面浸泡一下，這下夾到拌好了的辣椒面，裡面要放點姜粉或者薑末，要放點花椒、胡椒粉，這下把食鹽按十斤豆腐一般放三兩鹽就夠了，拌勻，把紅豆腐在酒里浸了以後，一塊兒一塊兒夾到（拌好的調料）裡面滾，滾到一身都是緋紅的辣椒面，這下就裝到罐罐裡面去，這就做好了。
將滾滿調料的紅豆腐裝入瓶中，蓋好蓋子，紅豆腐在瓶里經過二次發酵，一周以後就可以吃了。從白豆腐變成紅豆腐，這是時間和氣候通力協作醞釀的結果。石泉紅豆腐，香味奇特、色澤紅潤，口感細膩，是一道下飯佳品，一年四季都可以吃，蒸紅豆腐肉、吃米飯、夾饃等都好吃。
㈩ 哪個牌子的豆腐乳好吃
豆腐乳品牌千千萬，奈何我只愛這一種。說到豆腐乳，就想到小時候，路邊小販賣的手工豆腐乳，那個味道至今難忘。如果你以為豆腐乳只有紅色和深藍色，那你就大錯特錯了。豆腐乳不但品牌巨多，味道更是千差萬別。接下來，就給大家簡單介紹一下。
9、新中腐乳
新中糟方腐乳是江蘇當地特產，因為加入了酒精而糟香撲鼻。
紅方腐乳因加入紅曲而呈紅色，味厚醇香；糟方腐乳加入酒糟而糟香撲鼻；青方腐乳不加輔料，用豆腐本身滲出的水加鹽腌制而成．豆腐乳的品種還會因豆腐的含水量、酒的種類和用量等因素而不同。每個人的口味不同，所以喜歡的腐乳也是千差萬別。關注「放不下的筷子」，一起解鎖生活美食新的玩法。