主料：魚頭450g、豆腐300g、木瓜1個；
輔料：油適量、鹽適量、薑片適量、米酒適量、香菜2棵
魚頭豆腐木瓜湯
1
木瓜切塊，香菜備好，豆腐切塊，魚頭洗凈，薑片適量
② 木瓜和鯽魚和豆腐一起煲湯嗎
木瓜和鯽魚可以一起煮,鯽魚豆腐湯，鳳尾菇雞湯，花生豬腳湯，木瓜白鯽魚湯等都是很下奶的
製作方法：首先處理干凈鯽魚，把木瓜削皮切塊兒待用。1.菜鍋倒入食油，烹香蔥姜，丟入處理干凈的鯽魚，待魚煎至兩面金黃。2.取湯鍋加足水，放入幾顆紅棗，一小片薑片，把煎至金黃的鯽魚放入湯鍋中。3.把湯鍋加蓋子，大火燒開改小火煲制一小時後加食鹽少許。4.倒入切好的木瓜，再煮5分鍾撒少許雞精即可出鍋。
功效：
（1）木瓜，又叫做番木瓜、萬壽果。有滋養、消食、殺蟲的作用；紅棗有補血、養心安神的作用；生薑有溫胃、散寒的作用；鯽魚具有促進傷口癒合、補益身體、拔毒生肌的作用。所以，「木瓜鯽魚湯」有健脾開胃、滋潤養顏、補益身體的作用。
（2）如果身體虛弱，又虛不受補，稍食一些補益性的食物，即覺燥熱不適，也可以煲此類湯水佐膳調補身體。
③ 豆腐木瓜湯怎麼做好吃
1. 木瓜洗凈切片
2. 豆腐切塊
3. 豬肉洗凈剁成末,加料酒、醬油、香油、水澱粉腌10分鍾
4. 坐鍋點火倒油,待油溫至四成熱時放入肉末劃散,加木瓜片翻炒數下,倒入沸水,放入豆腐塊,加鹽、味精調味煮沸,著薄芡,淋上香油即可.
④ 木瓜跟豆腐能一同吃
木瓜豆腐湯
食材
主料
木瓜200克
適量
水豆腐2塊
適量
豬瘦肉
適量
輔料
鹽
適量
姜
適量
步驟
1.
瘦肉，木瓜去皮下鍋
2.
水開加入豆腐
3.
煮開後改小火煲20--30分鍾
4.
放鹽調味就可以喝湯吃木瓜了
⑤ 木瓜和豆腐可以一起吃嗎
材料：豆腐100克，木瓜200克，葛根10克，刺五加2兩
製作：刺五加，葛根煎水取汁，然後加入豆腐，木瓜，放入適量清水，燉煮20分鍾、
使用：豆腐木瓜吃完喝湯，每日一次。
食療方：蓮栗糯米粥
材料：糯米粉500克，蓮子60克，栗子(鮮)60克，核桃60克。
製作：首先將核桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮，壓爛成泥。然後放入鍋中，加適量水，熬煮成粥，可以放些白糖調和口感，每周2-3次。
頸椎病患者睡覺時的注意事項
1、床板的選擇：患者的床鋪應選擇硬板床，或者是在木板的床上放上席夢思等彈性的卧具，這樣既舒服，又可維持人體脊柱的正常曲線。
2、枕頭的選擇：在睡眠時枕頭不能太高，因為頸部過屈對頸椎的休息不利，合適的高度應該是同自己一側的肩寬同高。
3、睡姿的選擇：頸椎病患者在夜間睡覺時應該避免長時間保持一個姿勢，因為頸椎病患者較之他人更容易在夜間落枕。
頸椎病飲食注意哪些
1、忌酗酒及大量飲用咖啡及濃茶
2、忌油膩之品：如肥肉食後易使脾胃遠化失常，導致病情加重。
3、忌辛辣之品：不宜食用辣椒、辣醬、咖喱等。
⑥ 木瓜花蛤豆腐排骨湯的做法
主料排骨500g豆腐4塊輔料鹽適量雞精適量
步驟
豆腐排骨湯的做法步驟11.排骨洗凈備用；
豆腐排骨湯的做法步驟22.把洗凈的排骨倒入砂鍋里，再注入適量的清水，開大火燒開；
豆腐排骨湯的做法步驟33.豆腐洗凈備用；
豆腐排骨湯的做法步驟44.湯燒開後切入豆腐塊；
豆腐排骨湯的做法步驟55.蓋上蓋子，大火燒開後調小火燉40分鍾；
豆腐排骨湯的做法步驟66.調入鹽、雞精即可關火食用。
小貼士
豆腐要早點下，燉到豆腐里都是泡泡眼這樣才入味，好吃。
⑦ 木瓜能跟豆腐一起吃嗎
可以一起吃的。豆腐（豆漿）：不要與牛奶同食；不要與菠菜同烹調；忌用豆漿沖雞蛋；忌與四環素同用。
木瓜粥和肉、豆腐可以一起食用，互不相剋。
木瓜粥具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養顏，抗癌防癌，增強體質之保健功效；木瓜是一種營養豐富、有百益而無一害的果之珍品。
畜肉類蛋白質含量為10～20%，其中肌漿中蛋白質佔20～30%，肌原纖維中40～60%，間質蛋白10～20%.
畜肉蛋白必需氨基酸充足，在種類和比例上接近人體需要，利於消化吸收，是優質蛋白質。但間質蛋白必需氨基酸不成不平衡，主要是膠原蛋白和彈性蛋白，其中色氨酸、酪氨酸、蛋氨酸含量少，蛋白質利用率低。畜肉中含有能溶於水的含氮浸出物，使肉湯具有鮮味。
豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分佔69.8%，含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。豆腐里的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇，素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
⑧ 木瓜煲什麼湯好喝又有營養
一、煲湯用的木瓜不要買太熟的，不然會煲成木瓜糊。把木瓜皮和籽取掉，切成大塊，通常和豬骨或魚一起煲就行了。
二、木瓜排骨湯：1、木瓜去皮去核，洗凈，切厚塊。2、花生用清水浸一小時，取起。3、蜜棗洗凈，排骨放入滾水中煮五分鍾，取起。4、水10杯或適量放入煲內，花生也放入煲內煲滾，放入排骨，木瓜，蜜棗煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。
材料主要是青木瓜，因為青木瓜裡面的鹼可以充分分解膠質。排骨切段腌好。加點紅蘿卜可以讓湯更鮮甜。我們自己在家平常比較喜歡用熟木瓜燉排骨湯，味道也很好，甜中帶咸，夏天喝最好了。木瓜屬於鹼性，可以分解酸性的肉類，對身體很有好處的。
三、木瓜鯽魚湯：1、買兩條魚白鯽魚洗凈。2、切幾片生薑，把木瓜切塊。3、把魚放油在鍋里煎一下,當魚變有點金黃色的時候,去掉過多的油。4、再加入一大量的水,燒直湯變成有點奶白色，加入幾個蜜棗(或紅棗)，煲二十分種後，再放生木瓜煲一個小時左右。最後放些鹽。然而就可以喝湯，吃魚了。(煲好的很白，木瓜也很好吃的)木瓜清潤,紅棗活血,多喝會使面色紅潤。
⑨ 木瓜豆腐魚頭湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
步驟 1
處理魚頭（因為自己不會處理，所以買來的時候就是切好的） 在做之前建議大家先用少許料酒和薑片腌制一下魚頭去腥
步驟 2
將木瓜清洗後去核去皮，改刀切成2cm左右厚的塊 蔥切成蔥花，姜切片，豆腐切塊
步驟 3
煎鍋中倒入油，待油7成熱時，將薑片放入翻炒
步驟 4
之後放入魚頭，正反面煎至微黃
步驟 5
與此同時，另起一灶，砂鍋里放入適量的水，中火燒至水溫60度左右 將魚頭轉入砂鍋，再加入薑片、蔥花、香菇大火燒開 如果直接用冷水魚湯，不管經過多久的煲煮，湯的顏色都不會變成乳白色
步驟 6
待大火煮開10分鍾後，加入切好的木瓜和豆腐，中火煮沸後轉小火，蓋上蓋子煲20分鍾左右 食用前加鹽、雞精調味即可 你也可以選擇用高湯代替水，味道會更鮮美哦！ 最後上桌前加點香菜點綴，一碗好喝的木瓜豆腐魚頭湯就做好咯！