⑴ 麵粉雞蛋牛奶能做什麼
雞蛋、牛奶、麵粉可以做成煎松餅食用，或者是做成蛋糕。除了這三種食物之外，還能適量放入點水果，比如火龍果、蘋果、橙子等。喜歡吃甜食的朋友，可以加入點白糖充分攪拌均勻。
蛋糕做法：
准備雞蛋適量、麵粉適量、牛奶適量、白糖適量。具體准備多少，可根據自己的食用量決定。
首先，將雞蛋清、蛋黃分離，把蛋黃打散，加入適量砂糖，再打散。將麵粉篩入，進行打散，最後倒入牛奶，充分攪拌。這個時候，可以放入點自己喜歡的吃水果。
接下來，在蛋清裡面加入少量砂糖和少量鹽或白醋，用打蛋器打成泡沫。之後，把打發好的蛋清放入蛋黃中，用勺子從下至上反轉，按下煮飯鍵就可以了。
煮好後，煮飯鍋會自動跳轉到保溫模式，等待半個小時，再按下煮飯鍵，之後過1個小時，打開電飯煲就能吃到香噴噴的蛋糕了。
⑵ 用雞蛋,牛奶,高筋麵粉可以做什麼好吃的
做蛋糕比較好，
三個雞蛋，將蛋清與蛋黃分離，分別裝在兩個碗里，碗里要無水無油！
在蛋清的碗里加一點鹽，這是為了更容易將蛋清打發，另一個作用就是提高甜度
，接下來再放一勺白糖，就用家裡喝湯用的勺子就可以
。使勁打蛋清，直至將碗倒扣，打好的蛋白也不會滑落！
蛋白已經打好了，放在一邊，現在來對付蛋黃。在碗里放入兩勺白糖，3勺堆的尖尖的麵粉，6
平勺牛奶，順著方向攪拌均勻。
大家會發現有許多麵疙瘩，這就需要你耐心的一個個的壓扁它，在蛋黃糊的碗里加入打好的蛋清，注意：不要一次加入，要分兩次或三次加入，攪拌均勻。還要注意的是，攪拌的時候，不要像打發蛋清一樣順時針攪拌，要像炒菜一樣上下翻動的攪拌，切記！不能讓蛋黃糊起筋，否則蛋糕就吃不成了！
接下來，就是要把電飯鍋拿出來，預熱，大概
40
幾秒就
OK
了，然後在鍋里均勻的刷一層食用油，將攪拌均勻的蛋糕糊，倒入塗滿油的電飯鍋
，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵，2分鍾後會自動跳到保溫狀態，等待20分鍾，接著再按一次煮飯鍵，等待
20
分鍾後（電飯鍋的出氣孔要用毛巾堵上）
香噴噴的蛋糕就可以出爐啦。
喜歡就採納吧。當然做銅鑼燒也不錯哈哈
⑶ 牛奶雞蛋麵粉能做什麼好吃的
烙餅。
具體製作方法
第一步：准備食材。麵粉400克、牛奶220毫升、雞蛋1個、食用油20毫升、白砂糖15克、酵母粉5克。
第二步：把酵母粉放入牛奶中攪拌至沒有顆粒。
第三步：把雞蛋、白糖、食用油放入麵粉中，然後倒入牛奶，攪拌均勻
第四步：揉面光滑的面團。然後，蓋上保鮮膜，放到溫暖的地方發酵。
第五步：發酵至2倍大小
第六步：把面團取出，揉勻。
第七步：擀成大餅。
第八步：由一頭將大餅捲起來。
第九步：切成小劑子
第十步：取一個面劑子放平，然後揉圓，用手輕輕壓扁。接下來蓋上一張保鮮膜，在面板上繼續發酵20分鍾。
第十一步：平底鍋小火燒熱，往裡面抹少許油，把面餅放入鍋中，倒入小半碗水，然後蓋好鍋蓋，小火燒至鍋里的水燒開，接下來揭開鍋蓋。
第十二步：翻面，小火接著烙，烙至餅雙黃金、成熟。
⑷ 家裡只有麵粉，雞蛋，純牛奶，這3樣東西能做什麼好吃的
麵粉、雞蛋、純牛奶可以做很多美食，主要看自己喜歡什麼食物。喜歡吃甜品或者零食的話，可以考慮做蛋糕、雞蛋卷、炸鮮奶、雞蛋小餅干。如果喜歡吃中餐，可以考慮做成雞蛋灌餅、雞蛋煎餅、手擀麵、炸蛋餅。
除了個人喜好之外，還要考驗動手能力，尤其是甜品和零食，必須有相應的道具可以使用，否則過程會很麻煩。想要方便的話，還是雞蛋灌餅和煎餅合適，幾分鍾時間就能做好，也不用太多配料。
3、雞蛋煎餅
雞蛋煎餅是最容易做的一道主食，在盆里放入適量麵粉、鹽、水，持續攪拌成糊狀。然後把平底鍋刷油，放入麵糊攤平，等待幾分鍾即可出鍋。至於雞蛋，我們可以直接打到麵糊里，也可以做成煎蛋，看自己喜歡怎麼吃。
建議在麵糊里放上一些蔬菜碎或者蔬菜絲，像是蔥花、韭菜、胡蘿卜都可以，這樣不僅外觀更好看，吃起來也會更美味。
⑸ 用牛奶雞蛋麵粉等，可以做哪些簡易的小甜品呢
用40度溫水把牛奶熱一下，酵母粉倒入奶中攪拌均與，放置5-10分鍾釋放活性，將酵母水倒入曬好的麵粉中，再在麵粉中打兩個雞蛋，出來顏色好看，也有營養，有小孩子的話再放一點白糖。發面。把酵母粉和雞蛋倒入麵粉，用牛奶和面，先攪拌成絮狀，後用手揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜放一邊餳發。
可以做蛋糕，首先蛋清和蛋黃分離，蛋清分次加入白糖，打發。之後蛋黃和麵粉混合，加入打發的蛋清。混合在一起，沒有烤箱的可以用電飯煲哦，之後敲打鍋底，釋放起泡。雞蛋除了本身就好吃之外可以讓食品更松軟，牛奶提鮮提味，當然還要根據你要做的東西加入其它少量的東西，比如糖和鹽，這三樣搭配的話，主要以烤，煎，炸，蒸為主。
⑹ 用雞蛋和牛奶和面可以做什麼美食
牛奶，雞蛋以及麵粉在平時都是很常見的食材，日常生活中，這些都是生活的必備品，雖然都不怎麼起眼，但是對於平時喜歡研究美食的人來說，單單使用這些食材是可以做出很多美味的東西，不經常做飯的人很難用這些東西做出美食，下面介紹牛奶雞蛋麵粉可以做出的美食都有哪些。
牛奶雞蛋麵粉可以做些什麼?
1、牛奶薄餅
麵粉加牛奶調成糊，再加點鹽，別太重，能吃出鹽味就行了，然後鍋里抹油，攤成薄餅，就著剩下的牛奶吃。
2、牛奶雞蛋饅頭卷
酵母加入牛奶中，靜置5分鍾，然後加入雞蛋和綿白糖攪拌均勻，然後倒入小麥麵粉中，攪拌成絮狀，揉成光滑面團，室溫餳發1小時，面團餳發至原來的2倍大，將面團用排氣擀麵杖，擀成長方形面片，撒上一層麵粉，捲起，收口朝下，切分成6段，入預熱好的蒸鍋，二次餳發30分鍾，大火燒開鍋，轉中火蒸15分鍾，然後關火燜3分鍾，出鍋即可。
3、白面牛奶餅
純牛奶和麵粉能做什麼呢?把白麵粉倒入盆子里，然後打入兩枚雞蛋。在面盆里加入適量的十三香、酵母和食用鹽，倒入約40克的橄欖油。一邊往盆里慢慢倒入純牛奶，一邊用筷子攪拌，直到攪均勻，然後蓋上蓋子讓面醒6至7個小時。待面醒好後，往電餅鐺里加少許色拉油，然後加熱。等油加熱後，把面倒入電餅鐺里，然後用沾了油的手把面攤壓成一個圓餅子形狀。蓋上電餅鐺的蓋子，大約7至8分鍾後打開蓋子把餅子翻一下。大約5分鍾之後，香氣撲人的白面牛奶餅熟好了，把餅子放在案板上稍微涼一下。最後，用菜刀將白面牛奶餅切成小塊，裝入碟子里就大功告成了。
牛奶代替白水來和面有什麼好處
無論製作什麼麵食，都可以用牛奶代替白水來和面，或者直接添加奶粉。
1、牛奶蛋白質能加強面團的筋力，做出來的面條不易斷、饅頭有彈性、餃子不破皮、麵包更蓬鬆。
2、在發酵麵食品當中，牛奶中的大量B族維生素和氨基酸，還能為酵母提供充足的營養，所以發面的效果更佳，面團膨大，香氣濃郁。
⑺ 家裡只有麵粉雞蛋和純牛奶，可以做什麼小吃呢
牛奶雞蛋和麵粉是日常飲食上較為普遍的食材，而牛奶和雞蛋小麥麵粉在其中都含有多種多樣營養元素和蛋白，常常服用能夠補充人體所需要的微量元素，而牛奶和雞蛋小麥麵粉能夠製作成多種多樣甜點及其點心，做法簡易，並且作法多種多樣，是一道老少咸宜的特色美食。
4、壓力鍋添加一些水，放一個蒸格(沒有還可以)，把搞好的牛奶雞蛋羹放進，蓋好，開槍，等壓力鍋傳出哧哧聲就可以熄火。稍待。就可以享有色香味俱全的無鹽黃油牛奶雞蛋羹了。口感很像麥當勞的葡撻。
小提示：雞蛋液里加幾顆鹽更爽口。
牛奶雞蛋
250ML的純奶，生雞蛋2個，老冰糖
1、將牛乳倒進不沾鍋，將電磁灶調為煮檔，煮一分鍾開鍋；
2、將打雞蛋打進牛乳一齊煮至雞蛋黃爛熟，可依據本人口感放進老冰糖，熄爐，進行
⑻ 家裡只有麵粉，雞蛋，純牛奶，可以做什麼小甜點嗎
現在生活節奏太快，很多上班族早上都急著上班，沒時間做早餐。今天，我想和大家分享一種簡單省時的早餐餅干製作方法。你不需要做或醒來。
如果你不用雞蛋和牛奶做蛋糕，那應該沒問題。如果你連麵粉都不用，想想看。它只是一種蛋糕形狀的食物，如水果、巧克力和鍍金片，冷凍成蛋糕形狀的模具作為甜點。我沒試過，但好像材料可以做，所以我不知道味道。一般來說，大麻的味道是甜的。它需要加很多糖，這很受孩子們的歡迎。它還可以加牛奶和蜂蜜，更不用說味道了。淡淡的牛奶味和甜甜的蜂蜜味混合在一起，讓人想吃下一個。