A. 紫菜炒雞蛋怎麼炒好吃
主料
雞蛋3個、樂惠紫菜湯（海鮮味）35g
調料
調和油適量、食鹽適量、小蔥適量
紫菜炒雞蛋步驟1
准備好適量的紫菜（也可根據自己的實際）
步驟2
准備雞蛋
步驟3
蔥切小段
步驟4
紫菜用剪刀或者用手撕成小條或者小片
步驟5
雞蛋打入器皿中
步驟6
下適量的鹽調味
步驟7
用筷子攪拌均勻
步驟8
鍋內置適量的油，燒熱
步驟9
下紫菜絲翻炒至紫菜略微軟塌
步驟10
均勻淋入攪拌好的雞蛋液
步驟11
至雞蛋略微成餅狀
步驟12
翻炒均勻
步驟13
下蔥段，繼續翻炒後出鍋
B. 雞蛋跟紫菜怎麼做小吃
紫菜雞蛋湯 第一食譜：
雞蛋 2枚
紫菜 3張
蔥花 1茶匙（5g）
蝦皮 1茶匙（5g）
鹽 少許
做法：
1. 先將紫菜切（撕）成片狀，雞蛋打勻成蛋液備用。
2. 在蛋液里放一點點鹽，然後再將其打勻。
3. 往鍋里倒適量的清水，待水燒開後把雞蛋液倒進去攪拌成雞蛋花，再放入紫菜和蝦皮，這時候再放入鹽和蔥花就可以了。
第二個食譜
主 料 紫菜15克,青菜20克，雞蛋2隻
調 料 味精1克,精鹽適量，豬油l湯匙,高湯50O毫升
製作過程
1、紫菜用涼水發開，洗去細沙粒，瀝水。青菜洗凈切成絲，雞蛋磕開攪打成蛋
液。
2、湯盆中倒入高湯、紫菜、青菜絲，加蓋，用強波火力煮5分鍾，再將蛋液、鹽、豬油加
入，繼續用強波火力煮2分鍾，取出加入味精即可。
C. 雞蛋和紫菜可以怎麼做
步驟
雞蛋紫菜湯的做法步驟11.准備材料：紫菜一片，雞蛋2個，蔥洗干凈切碎，生薑洗干凈切片。
雞蛋紫菜湯的做法步驟22.鍋里注入清水適量，加入葵花籽油。
雞蛋紫菜湯的做法步驟33.薑片放入鍋里，燒開。
雞蛋紫菜湯的做法步驟44.取一個干凈的碗，雞蛋磕入碗里。加點鹽，用筷子快速攪拌打散。
雞蛋紫菜湯的做法步驟55.水燒開後，雞蛋液均勻地淋入鍋里。
雞蛋紫菜湯的做法步驟66.雞蛋液凝固後，把提前撕碎的紫菜放入鍋里，撒上蔥花，加鹽調味，拌勻即可出鍋。
D. 紫菜雞蛋湯怎麼做才好喝
「吃飯先喝湯，勝似良葯方」，很多人在吃飯前都喜歡先喝湯，飯前喝點湯不僅有助於消化還能增加食慾，而紫菜蛋花湯作為最家常的一種湯，因口感鮮美、清淡營養、做法簡單廣受大家的喜愛。
紫菜是這道湯的靈魂所在，最吸引人的也正是紫菜的那股「鮮」味兒，小小的紫菜含有豐富的蛋白質，其中含有的谷氨酸正是這「鮮」的來源，但在做紫菜蛋花湯時，大家都忽視了一個很重要的問題，紫菜是不能直接下鍋煮的，長時間的高溫會使紫菜中的谷氨酸轉化為「焦谷氨酸鈉」，紫菜本身的鮮味也就沒有了，所以在做紫菜蛋花湯時，紫菜是不能直接下鍋煮的，分享紫菜蛋花湯的老做法，湯鮮味美、特別好喝。
1、紫菜開水一燙就熟，完全不用開火煮，越煮鮮味越淡。
2、要想讓雞蛋好看呈大塊狀，在鍋中撒入雞蛋液後可以等一會再攪拌，讓雞蛋在鍋中自然成型，如果喜歡蛋花細小不結狀的口感，雞蛋液入鍋後就可以直接攪拌了。
E. 紫菜雞蛋湯怎麼做好吃
紫菜放在陋盆中，沖洗一下;姜切薑片，蔥切蔥花。雞蛋打入碗里，加入一湯匙清水打成雞蛋液。熱鍋下油，倒入適量清水，加入薑片燒開。倒入紫菜滾煮一小會。在水滾動時，將雞蛋液轉圈圈，慢慢倒入鍋里，倒完後，加入適量鹽，用鍋鏟推動均勻。撒入蔥花即可關火。紫菜本身就有鮮味，除了鹽，油，不需加太多調料。雞蛋液稍加入少許清水打成雞蛋液，滾煮出來蛋花更嫩滑。雞蛋液要慢慢倒入，不要一下子全部倒入，而且要分散倒入（轉圈圈），全部凝固才用鍋鏟推，這樣做出來就不會混濁。
F. 紫菜蛋花湯的好吃做法
食材准備
主料：紫菜、雞蛋、蝦米
輔料：精鹽、味精、蔥花、香油
製作步驟
第一步：將紫菜洗凈撕碎放入碗中，加入三分之二的蝦米。
第二步：在鍋中放入適量的水燒開，然後淋入拌勻的雞蛋液。
第三步：等雞蛋花浮起時，加鹽、味精然後將湯倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油，最後撒上蔥花即可。
注意事項
1、紫菜是海產食品，容易返潮變質，應將其裝入黑色食品袋置於低溫乾燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養。
2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的時候可先倒在漏勺中，並且在下入鍋中時，火要大，而且要不停地攪拌，以免蛋形成塊而不起花。
G. 紫菜蛋湯怎麼做才好吃
紫菜蛋湯
材料
紫菜一塊，雞蛋3個
做法
步驟1：雞蛋加點鹽，劃散。
步驟2：紫菜洗一下。
步驟3：水開後，將火關小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入。
步驟4：為了使蛋花比較嫩，鍋蓋蓋上熄滅火等半分鍾後再打開。.
步驟5：加入洗好的紫菜，加點鹽，香油就可以了，有蔥花也可以稍微放點。
H. 紫菜蛋湯是非常常見的一種湯，怎麼做最好吃
說到這種紫菜蛋花湯，恐怕大多數中國人都吃過，因為這種湯不僅美味，更重要的是，它製作簡單，甚至比沙拉還簡單，所以這是許多廚房新手必須做的一道菜。不過先放雞蛋或者紫菜很容易，就像炒飯先放雞蛋或者炒雞蛋一樣。今天主要說說自己的做法。
這樣一道紫菜蛋湯就做好了，蛋花黃、紫菜黑，顏色非常漂亮引人食慾，並且湯鮮油少、胡椒開胃，這樣做出來的味道才好吃，不知道您學會了嗎？