韭菜雞蛋面的做法
將韭菜切成段備用
在鍋里加水，等水開下面，等面軟後加入一個完整的雞蛋做荷包蛋（喜歡吃半熟的晚一點放雞蛋）
出鍋前幾分鍾加入切好的韭菜，放鹽
盛出，加入辣椒油（香油也可以）
小貼士
我如果自己吃的話會吃半熟的雞蛋，這是給我媽做的，所以就是全熟的。可以配著涼拌菜吃！
❷ 好吃的韭菜雞蛋面怎麼做好吃又簡單，做法
主料
土雞蛋：1個
面條：200
韭菜：50
花生油：適量
五香粉 ：適量
油潑辣子 ：適量
鹽 ：適量
第十三步
13.加上剛才做的韭菜雞蛋湯汁就可以享受了
1、鍋中水開了，把雞蛋慢慢的倒進開水中，等雞蛋飄起來，就可以撈出來。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
❸ 怎麼做韭菜雞蛋撈面條
用料：雞蛋1個；韭菜適量；西紅柿1個；面條適量；蒜苔適量；線椒適量；豆乾適量；蔥姜蒜干辣椒適量；鹽，十三香，味精，生抽，蚝油適量；木耳適量。
韭菜雞蛋撈面條的做法
1、准備食材
(3)雞蛋韭菜面條怎麼做最好吃擴展閱讀
中國之中，撈面是河南大部分地區的傳統主食，尤其是中午正餐，方言叫做「撈面條」（láo撈字二聲），但「撈」字在這里卻是指撈面的動作，因開水鍋中下入鮮面條煮熟後要隨時「撈」入碗中，再拌上提前炒好的澆頭即可食之；
夏季則是將煮熟的面條先「撈」入乘有冷水的大容器中（鍋與盆兼可）過水後，再「撈」入碗中，扮上炒好的澆頭食之。澆頭依據每個家庭和季節都有不同的口味，葷素兼有。
菜品特色：撈面是一種古老的特色傳統麵食品種，大約有1000多年的歷史了，多流行於中國大部分地區。在不同的地方名稱有些不大一樣，有叫河撈面的，有叫床子面的，有叫餄餎面的，還有叫壓河撈或叫軋河撈的。製作河撈時，有專門壓河撈的工具，稱為「河撈」。
撈面是也廣東人對拌面的地方語言名稱（「撈」粵音lou1，為自造字，與「打撈」的「撈」音義皆無關連），是指把面條瀝干後加上醬料一起挍拌的食品，有時亦會加上一些配料食用。
❹ 韭菜做面條鹵怎麼做最好吃
韭菜做面條鹵怎麼做最好吃 我覺得韭菜你可以切碎一些 然後用肉末和他一起做成面條鹵 這樣最好吃還特別鮮
❺ 韭菜雞蛋熗鍋面的做法
韭菜雞蛋熗鍋面的做法
韭菜雞蛋面
用料
主料韭菜200g雞蛋2個面條（生）500g
調料食鹽適量調和油適量五香粉適量
韭菜雞蛋面的做法
1.准備韭菜和雞蛋，把韭菜洗干凈待用
2.把韭菜切碎，放在碗里備用
3.在韭菜上面加入適量的鹽和五香粉
4.加入干辣椒面
5.最後上鍋熱油，拿又破入剛才的調料上
6.雞蛋打散，哈哈，有一個雞蛋是雙黃的，運氣不錯哦
7.上鍋燒水，水開後，把雞蛋倒入鍋中，要慢慢倒下去，不要一下子倒下去哦
8.等雞蛋飄起來，既可以用漏勺撈出來了
9.撈出來的雞蛋加入剛才做好的韭菜中，在加入適量的開水
10.准備一斤面條
11.上鍋燒水，水開後，加入面條煮
12.最後把面條撈出來，加入剛才做好的湯汁即可
❻ 韭菜面條湯怎麼做好吃
做法：
1.將韭菜洗凈，切成1厘米長細段。豬肉切成細丁。
2.將鍋內加入少量油，姜、八角爆鍋，放鹽，小火將豬肉丁炒熟。
3.加韭菜翻炒，待韭菜出香味後，加入適量開水，水的量根據韭菜及肉的總量來定，總體來說稍多一些會更好一些。
4.開水加入鍋中後，立即將兩至三個生雞蛋直接打入鍋內，根據個人喜好，可以攪拌成細末或大塊。加雞精少許。提示：我個人喜歡將雞蛋攪碎，這樣熟得快，不至於使韭菜熟大。
5.待雞蛋熟後，放蝦皮，起鍋備用。 掛面的煮法在這里不多說了，清水煮掛面，基本上會做飯不會做飯的人都會。
❼ 韭菜雞蛋撈面條的做法
在宿醉之後的早晨，或者是忙完工作後的深夜，都免不了要吃一碗面，來告慰一下自己的胃。這種時候其實韭菜雞蛋撈面就是一種很好的選擇，韭菜可以提高食慾，促進消化。雞蛋又可以為疲憊的身體提供充裕的營養，能夠很好的在疲憊時回復精神和體力，並且韭菜雞蛋撈面的做法簡單又家常。接下來便介紹一下這種面的做法。
主料2人份
面條（生）200克
輔料
韭菜1把、雞蛋2個、香油10克、鹽2克、雞精1克、醋適量
農家韭菜雞蛋撈面條步驟1
農家韭菜雞蛋撈面條的做法大全
韭菜、蔥洗干凈，手擀麵是買的仿手擀麵的、上面有好多玉米澱粉的那種面條，韭菜蔥切小段
步驟2
農家韭菜雞蛋撈面條的做法圖解
切好的韭菜和蔥附近大碗里，放入鹽、雞精備用
步驟3
農家韭菜雞蛋撈面條的家常做法
雞蛋打入碗內攪散，鍋內燒開水，倒入雞蛋液（水多燒點，一會兒還要用它下面條）
步驟4
農家韭菜雞蛋撈面條的簡單做法
蛋液會立刻浮起來，看著全部凝固了熟了，用笊籬撈出來放到韭菜碗里
步驟5
農家韭菜雞蛋撈面條怎麼吃
倒入適量的開水，蓋上蓋子燜一下（一定要蓋蓋子，韭菜是生的，這樣一悶就熟了，還有濃濃的韭香味）
步驟6
農家韭菜雞蛋撈面條怎麼做
下入面條煮熟，撈出過兩三遍冷水
步驟7
農家韭菜雞蛋撈面條怎麼炒
韭菜雞蛋湯里放入適量香油、陳醋
步驟8
農家韭菜雞蛋撈面條怎麼煮
攪勻就可以了，吃的時候把湯澆在面條上即可。
❽ 韭菜湯面條怎麼做好吃，韭菜湯面的最好吃的做法 韭菜
食材
面條80g
韭菜80g
雞蛋一個
食用油適量
干辣椒面少量
鹽適量
醬油少量
五香粉少量
水300ml
製作時間：10分鍾內
用餐人數：
步驟
1
准備主要材料，韭菜洗凈，切段。
2
鍋內放油燒紅，放入韭菜加一點鹽炒一分鍾。
3
加入一個雞蛋。
4
一起翻炒至雞蛋熟，盛起備用。
5
鍋內放油燒紅，加水，燒開，放入干辣椒面，少量醬油，適量的鹽。
6
加入面條煮2-3分鍾。
7
加入之前炒好的韭菜雞蛋一起煮30秒左右，放一點五香粉。
8
關火，可以出鍋了。
9
盛出稍微放涼就可以吃了。
❾ 面 韭菜 雞蛋 怎麼做
主料
雞蛋
3個
面條250g
韭菜
50g
菠菜150g
西紅柿1個
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
麻油
適量
步驟
韭菜雞蛋面的做法步驟1
1.韭菜切碎，打入雞蛋 放適量的鹽 攪拌均勻
韭菜雞蛋面的做法步驟2
2.熱好油鍋，倒入韭菜雞蛋翻炒
韭菜雞蛋面的做法步驟3
3.韭菜雞蛋炒熟後先倒出來，鍋里放水，放入西紅柿 煮開
韭菜雞蛋面的做法步驟4
4.水燒開後，面條到水裡撈幾分鍾，然後撈出來
韭菜雞蛋面的做法步驟5
5.韭菜雞蛋倒入湯內，放入菠菜 放適量的鹽煮開就可以
韭菜雞蛋面的做法步驟6
6.挑點面，加點湯就可以了
❿ 韭菜面條怎麼做才好吃
主料
麵粉
300g
韭菜
15g
水
40ml
輔料
油
2勺
鹽
2匙
小白菜
400g
豬瘦肉
20g
雞蛋
1個
韭菜面條的做法步驟：
1.韭菜洗干凈打成汁，再把韭菜汁跟麵粉和成面團，靜放30分鍾
2.用擀麵杖擀成薄塊，用刀切成條狀。切之前要撒上麵粉不然就容易沾在一起
3.大火將鍋中的水燒開，再把面條倒入湯1分鍾，撈起備用
4.准備好雞蛋、小白菜、豬瘦肉
5.把雞蛋煎黃，再把瘦肉炒香。
6.倒水，加鹽。大火燒滾
7.加入小白菜繼續煮
8.把面條入鍋煮2分鍾
9.濃濃的蔬菜香
小貼士：
和面團時水要幹些