1. 涼拌豆泡的做法，涼拌豆泡怎麼做好吃，涼拌豆泡的家常
依. 將豆腐泡（油豆腐）切粗絲； 貳. 大蒜剁碎成茸； 三. 大蔥切碎末； 四. 芝麻放干鍋內炒熟並壓碎； 5. 豆腐泡放煮豆水中灼軟，撈出控干水分； 陸.加放蒜茸、蔥末、生抽、香油、芝麻拌勻即可
2. 爽口拌豆泡怎麼做好
食材
主料
豆泡
220g
黃瓜
半根
紅椒
1個
蒜
3粒
洋蔥
1塊
輔料
辣椒油
50g
糖
20g
米醋
10g
香油
4g
雞粉
3g
鮮醬油
3g
白芝麻
3g
鹽
3g
步驟
1.豆泡，黃瓜，紅椒准備好
2.豆泡對切成兩個三角
3.黃瓜，紅椒，洋蔥，蒜切好
4.取一個盆放入所有材料及調料拌5分鍾讓其入味
5.拌好的豆泡，超好吃的！
小貼士
豆泡不太好入味，最好飯前1個小時就拌好，吃的時候味道很足！
3. 能否介紹下拌豆腐怎麼做才好吃
1.首先我們要去市場中購買一塊鮮嫩的白豆腐，買回來之後清洗干凈豆腐的表面，切成正方形的小豆腐塊備用。
2.燒熱水，一定要等水開，然後加入一勺鹽，攪拌均勻，然後下入豆腐塊，焯水一分鍾左右撈出，即刻過涼水。
3.把焯好水的豆腐泡到冰水中，接下來我們就來製作涼拌汁，碗中放入辣椒粉、花椒粉、蒜泥、芝麻，然後油鍋中燒適量的食用油，等油辣之後，大概油溫久成熱。然後倒入碗中，逼出所有事物的香味。這樣辣椒油也就做好了。
4.辣椒油裡面放入適量的鹽巴、醬油、醋、香蔥、香菜。全部調和均勻，四川的朋友一定要記得放花椒面喲。
5.撈出處理好的豆腐，盡量的把水分都處理干凈，然後把豆腐放到准備好的調料碗中，攪拌均勻，讓每一塊豆腐都能夠裹滿醬汁就好了。對了，最後千萬別忘了淋入一勺香油哦，能夠讓涼拌豆腐味道更加的好吃不說，而且還能夠讓涼拌豆腐看起來油光滿滿，讓人更有食慾。
4. 涼拌豆角豆腐泡 怎麼做
主料： 芸豆 300克 油豆腐 150克
輔料： 芝麻 45克
調料： 大蒜 8克 大蔥 15克 生抽 30克 香油 15克 各適量
涼拌豆角豆腐泡的做法：
1. 將豆腐泡（油豆腐）切粗絲；
2. 大蒜剁碎成茸；
3. 大蔥切碎末；
4. 芝麻放干鍋內炒熟並壓碎；
5. 白豆角（芸豆）洗凈擇去頭尾之蒂，放鍋中加水煮滾，再用慢火煮10分鍾，撈出控干水分待冷後切段上碟；
6. 豆腐泡放煮豆水中灼軟，撈出控干水分；
7. 待冷後放在豆角上，加放蒜茸、蔥末、生抽、香油、芝麻拌勻即可。
5. 豆腐怎麼涼拌做好吃法
【菜名】 涼拌豆腐
【所屬菜系】 浙菜
【特點】 清淡爽口,齒齒留香.
【原料】
材料嫩豆腐2塊 皮蛋2個 小黃瓜2條 大蔥1大根 番茄1個調味汁醬油4大匙 醋1大匙 芝麻油3大匙
【製作過程】
1、 剝除皮蛋殼將皮蛋在水龍頭下仔細清洗干凈，剝去蛋殼後，切成半圓形備用。 2、 小黃瓜切絲先將小黃瓜切薄片，再斜切成長絲；以冷開水清洗後瀝干備用。 3、 大蔥切絲同切削黃瓜的方法，將蔥白切成長絲備用。 4、 成盤用小黃瓜絲鋪放在盤底，再將切塊的豆腐和半圓形的皮蛋置於其上，並放上蔥絲。將番茄切成半圓形，最後淋上調味汁即成。
6. 涼拌豆角豆腐泡怎麼做
主料： 芸豆 300克 油豆腐 150克
輔料： 芝麻 45克
調料： 大蒜 8克 大蔥 15克 生抽 30克 香油 15克 各適量
涼拌豆角豆腐泡的做法：
1. 將豆腐泡（油豆腐）切粗絲；
2. 大蒜剁碎成茸；
3. 大蔥切碎末；
4. 芝麻放干鍋內炒熟並壓碎；
5. 白豆角（芸豆）洗凈擇去頭尾之蒂，放鍋中加水煮滾，再用慢火煮10分鍾，撈出控干水分待冷後切段上碟；
6. 豆腐泡放煮豆水中灼軟，撈出控干水分；
7. 待冷後放在豆角上，加放蒜茸、蔥末、生抽、香油、芝麻拌勻即可。
更多涼拌豆角豆腐泡信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/liangbandoujiaodoufupao
7. 涼拌豆角豆腐泡的做法是什麼
涼拌豆角豆腐泡
原料：油豆腐150克，芸豆300克，芝麻45克，大蒜8克，大蔥15克，生抽30克，香油15克。
製作：1.將豆腐泡（油豆腐）切粗絲。2.大蒜剁碎成茸。3.大蔥切碎末。4.芝麻放干鍋內炒熟並壓碎。5.白豆角（芸豆）洗凈擇去頭尾之蒂，放鍋中加水煮滾，再用慢火煮10分鍾，撈出控干水分待冷後切段上碟。6.豆腐泡放煮豆水中灼軟，撈出控干水分。7.待冷後放在豆角上，加放蒜茸、蔥末、生抽、香油、芝麻拌勻即可。
8. 涼拌豆腐泡怎麼做好吃法
1.
將豆腐泡（油豆腐）切粗絲；
2.
大蒜剁碎成茸；
3.
大蔥切碎末；
4.
芝麻放干鍋內炒熟並壓碎；
5.
豆腐泡放煮豆水中灼軟，撈出控干水分；
6.加放蒜茸、蔥末、生抽、香油、芝麻拌勻即可。