A. 咖哩雞肉燴飯怎麼做才好吃
材料
去骨雞腿 1支,馬鈴薯 1顆,胡蘿卜 半條,洋蔥 150g,水 1000cc,雞蛋 1隻,豌豆莢炒鮮菇 適量,白飯 6人份,蚝油 2大匙,糖 1.5大匙,咖哩粉 2大匙,米酒 2大匙
做法
雞腿洗凈,用廚房紙巾吸掉水分,切一口大小;馬鈴薯切大塊,胡蘿卜切小塊;楊蔥切粗絲 熱干鍋,先雞皮向下,然後兩面都煎焦香 加入洋蔥,利用雞腿煎出的雞油炒香軟 續加入薑末、馬鈴薯和胡蘿卜同炒 加入調味料翻拌一下 加入水,蓋上鍋蓋中火燜煮,直到用竹簽可以輕易插穿馬鈴薯即已熟透,湯汁不可以收干(湯汁如果收太乾,必須再加入開水) 最後,倒入打散的雞蛋收芡汁即可。 炒熟裝飾的蔬菜 先盛上白飯,淋上【咖哩雞】以及醬汁,再以炒好的青蔬飾邊即可。
B. 誰知道咖哩雞肉豆腐飯應該怎麼做
咖喱雞飯做法
主料:雞翅、土豆、洋蔥、紅柿子椒(可選)
調料:咖喱粉、生抽(顏色較淡的醬油)、雞精、澱粉、白糖、料酒
做法
1. 把土豆削皮切快,洋蔥去皮切塊、柿子椒去子切塊。
2. 雞翅剁成小塊,用少量的料酒、鹽、澱粉腌一下。加澱粉是為了雞肉更嫩。腌的時間不用太長,調料也不用放太多。雞肉腌好後放油里炒一下。
3. 然後倒入土豆,洋蔥,紅椒翻炒。再倒適量生抽。
4、最後一次性加入夠量的水,放了咖喱粉(依個人口味不同,我個人認為多加點更好吃.)和少許白糖後,就蓋上鍋蓋小火燉~~等到土豆煮軟就可以起鍋了。當然還要做好飯,至於怎麼做飯斗不用我教大家了撒,最後把咖喱雞澆在飯上面就可以了。
C. 雞腿肉燴飯的做法步驟圖,雞腿肉燴飯怎麼做
材料
雞肉200克鮮香菇80克海鮮菇120克洋蔥70克芹菜50克大蒜12克大米150克白葡萄酒50毫升牛奶50毫升雞湯或清水適量鹽適量黑胡椒碎適量芝士適量香草碎適量
做法
10
關火前灑帕瑪森芝士碎、現磨黑胡椒碎和香草拌勻即可。
D. 做什麼飯最簡單又好吃
煮粥吧,簡單又營養又好吃又容易消化。
先煮好兩人份的稀飯,在准備雞蛋,菜,肉即或魚。
可以是蘿卜肉末粥,蘿卜切成小丁,稀飯好了再放蘿卜跟肉末下去,等它們都熟了放味精,鹽巴,再加兩個雞蛋(一個也可以)攪開。。。味道不錯。。
也可以是芥菜肉末,做法跟上面的差不多
或者可以看看自己喜歡什麼原材料自己加進去。。。
美味的鹹粥就可以出爐了。。。
如果想吃干飯的話,可以到超市買一包湯料。
做法:湯料有寫,大概是三碗水放如鍋中,放入湯料,不停攪拌,開火,沸了加一個雞蛋。。。湯很容易就做好了。
菜就用玉米胡蘿卜(胡蘿卜切丁)把這兩樣東西到開水裡,穿燙一下,再到油鍋里翻炒。。。
營養又美味。。。
如果你忙的話,其實可以早上就去菜市場買大骨頭回來熬湯,到晚上,那湯可以煮紫菜,(煮紫菜前,先把紫菜在油鍋里稍微炒一下,再下去煮味道更香口感更爽滑)然後放些小蝦米。。或干貝。。。。
很不錯的。。。
大骨頭湯也可以下去炒菜,比如炒花菜,炒的時候油可以少放點,途中加大骨頭湯。。。這樣炒出來的菜也很贊的。。。
其實有很多菜可以變的。。。。
願你們晚上用餐愉快!!!
E. 可口又酸甜的番茄雞肉燴飯用什麼方法做會很美味呢
番茄手撕雞肉燴飯
F. 自製番茄豆腐燴飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
番茄豆腐
用料
豆腐番茄蒜鹽胡椒粉雞精。香油蒜苗將做法保存到手機步驟 1
豆腐切塊兒,放入加過鹽的開水中焯一下,去掉腥味,撈出瀝干備用
步驟 2
番茄洗凈切塊兒備用
步驟 3
鍋中放底油,八成熱時下蒜末煸香
步驟 4
然後放入番茄塊兒炒出湯汁兒
步驟 5
下入豆腐塊一塊兒炒制,加入鹽、胡椒粉和雞精
步驟 6
出鍋前淋入香油,灑入蒜苗即可食用
G. 雞肉玉米忌廉燴飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
簡單洋氣的懶人雞肉燴飯的做法
加油預熱 我用的是椰子油因為我覺得吃進去的要健康~ 雞肉切小塊 用雞腿肉比較不會容易干更好一點~ 用鹽和胡椒粉腌制一下下!然後放入油中 炒出金黃色
雞肉塊炒出顏色後加入蒜末,紅椒塊洋蔥塊和西紅柿塊。這時候西紅柿會被炒出一些水出來、大概5-7分鍾一直到蔬菜都軟了 有少許湯汁
最後把蔥切成丁撒在上面!我們是注重顏值的人哈哈哈!
H. 燴飯的做法,豆腐燴飯怎麼做好吃,豆腐燴飯的家常做法
食材
主料
嫩豆腐
60克
芹菜
10克
火腿腸
10克
大米
100克
輔料
鹽
適量
步驟
1.蒸熟的米飯。
2.鍋內加水、鹽,碼入豆腐。
4.芹菜火腿腸切粒,下開水中淖燙後撈出。
5.米飯盛出,碼好豆腐,撒上芹菜火腿粒,即可食用。
小貼士
邊蒸米飯邊製作豆腐。
I. 雞肉時蔬燴飯怎麼做好吃
雞肉時蔬燴飯的做法步驟
1. 干香菇提前泡發切丁 雞胸肉洗凈切丁
胡蘿卜先用擦絲器擦絲然後再切碎一點
菠菜焯水後切小段
2. 鍋熱後加少量食用油,油熱後下雞肉丁翻炒至發白
3. 下香菇丁和胡蘿卜絲繼續翻炒
4. 加入水,可以稍微多一點,香菇比較不好熟
5. 嘗一下香菇熟了就可以下米飯了
6. 小火煮至略粘稠後加入少許兒童醬油
7. 最後,出鍋前放入菠菜段
8. OK!出鍋後加入少許炒海苔
J. 怎樣做義大利奶香雞肉燴飯才好吃
用料
米
雞湯 (高湯)
熟雞肉
洋蔥
黃油
鹽
黑胡椒
藏紅花(加少許水浸泡)
義大利奶香雞肉燴飯的做法
大號平底鍋中加入黃油融化後,放入洋蔥碎末翻炒至變軟出香
改中小火加入生米翻炒至米粒色澤變淺,加入少量雞湯蓋過米的表面,繼續攪拌至雞湯里的水分蒸發
再次加入雞湯,重復步驟,直至20-25分鍾後雞湯全部用完
此時米飯基本熟透(米粒中心可能仍會有少許硬點),加入熟雞塊,鹽,saffron汁水,黑胡椒粉調味
裝盤,撒少許芝士粉或細條即可食用(可放入200C預熱的烤箱中烤至芝士融化增加色澤及口感)