1. 寶寶雞蛋怎麼蒸
寶寶怎麼吃雞蛋好？教你5種蒸蛋做法
雞蛋最簡單的吃法就是用水煮熟，剝掉蛋殼直接吃，可是很多寶寶不愛吃無味的蛋白，該怎麼辦呢？這時候家長可以試著做一做水蒸蛋。
【原味蒸蛋】
用料：
雞蛋（適量）、鹽、（適量）水（適量）雞精（適量）。
分類咸鮮蒸廿分鍾簡單
做法：
1、我用的是2個雞蛋，將雞蛋打入碗里，加適量鹽，雞精，打散，一定要打得很散哦。
2、加入（適量）溫開水，邊加水邊攪拌，繼續打散動作。
3、用小勺撇去上面的一層泡沫。
4、蓋上保鮮膜。
5、蒸鍋里加好水燒開，把雞蛋放入蒸鍋。
6、蓋好蓋子，蒸12分鍾左右就好了。
7、最後起鍋後可加點蔥花，芝麻油。
【肉末蒸蛋】
用料：雞蛋、肉。
做法：
1、鍋置火上放油燒至六成熱，倒入肉末加適量鹽炒散炒熟，放入蚝油和蔥碎（我沒放蔥）炒出香味起鍋裝小碗里待用。
2、鍋里放入蒸隔架，加水燒沸，蛋汁里加約五十度的熱純凈水和油攪勻，放在蒸架上加蓋，用中大火蒸。
3、蒸約四分鍾時揭一次蓋晾十多秒鍾，再蓋上蓋子繼續蒸。
4。再蒸約三分鍾時用竹筷插入碗中心的蛋里查看，如果還太稀，那就加蓋再蒸一分多鍾後再查看，直到碗中心底部的蛋凝固到跟蛋面上的程度差不多。
5、將碗取出，把肉末鋪在蛋面上，再撒上白芝麻，上桌，開吃。
2. 六個月大的嬰兒吃的雞蛋羹，該如何蒸
寶寶6個月後，不能只喝牛奶，父母必須給孩子搭配一些嬰兒食品，否則小寶寶會缺乏維生素A。 雞蛋羹是很多寶寶喜歡的食材。它製作簡單，營養豐富成分也很豐富。那麼，六月寶雞蛋羹的做法是什麼呢？
雞蛋羹的做法有很多，對於六個月大的寶寶來說，最好的選擇是蔬菜雞肉羹。提前准備好西紅柿、胡蘿卜、黑木耳和生雞蛋。家長可以根據孩子的胃口將雞蛋羹蒸熟，然後將西紅柿、胡蘿卜和黑木耳切成塊，放在鍋里煮成蔬菜湯。煮好後，將蔬菜湯倒在雞蛋羹上，給孩子們吃。這種蛋羹不僅顏色漂亮，而且加入蔬菜和水果後，還具有豐富多彩的維生素，特別適合六月寶寶服用。
六月份添加寶寶輔食很關鍵，可以讓孩子吸收更豐富的營養，雞蛋羹在六月份是小適宜的嬰兒輔食。那麼，兒童在6月如何吃雞蛋羹呢？嬰兒輔食和生雞蛋，標準是先吃蛋黃蛋白，以免孩子過敏。8個月以後，給寶寶添加蛋黃，量由少到多；1歲以後，可以添加蛋白質。所以6月份的寶寶不適合吃雞蛋羹。給寶寶做雞蛋羹時，應盡可能地提取蛋白。因為雞蛋蛋白很容易使寶寶在吃完後出現過敏症狀。服用後出現過敏症狀，所以應給孩子吃蛋黃蒸煮的湯，使孩子能有一個淺入的深地融入到整個過程中。
3. 小孩蒸雞蛋怎樣蒸好吃
雞蛋的營養是比較豐富的。大多數媽媽在給寶寶做輔食時，會選擇用雞蛋作為食材，來做輔食給寶寶吃。而媽媽們比較常做的就是雞蛋羹。雞蛋羹寶寶比較容易消化，還能保證營養物質不會流失。那麼，怎麼蒸寶寶吃的雞蛋羹？
寶寶吃的雞蛋羹的蒸發，首先准備兩個雞蛋，把雞蛋打入碗中並用筷子打散，然後加入適量的水。水一定要涼水，水和蛋液比例應該為2:1。然後再用打蛋器輕輕地攪拌雞蛋和水，攪拌的力度要適中。這樣雞蛋液才不會起很多泡，攪拌均勻就可以了。
雞蛋液攪勻之後，再過濾一下，可以把攪拌過程中出現的氣泡都過濾掉。蛋液准備好後，先燒開鍋中的水，再放入蛋液，蓋好鍋蓋開小火蒸。蒸一會兒就可以取出來了，這樣蒸出來的雞蛋羹會比較好吃，寶寶也會比較喜歡。
雞蛋羹的營養雖然比較全面，但是也不要把雞蛋羹作為主食來給寶寶吃。雞蛋寶寶是不太容易消化的。因此，每次給寶寶餵食雞蛋羹時，不宜餵食太多，適量的給寶寶吃一點就可以了，後面等寶寶稍大一些後，可以慢慢加量喂養。
4. 想要給寶寶做一道美味的蒸蛋，要如何進行製作呢
很多家長在給寶寶選擇輔食的時候，都會選擇蒸雞蛋，雞蛋裡面富含著豐富的蛋白質和營養物質，並且很多寶寶也都特別喜歡吃雞蛋，其實對於雞蛋的做法是有很多種的，無論哪一種做法都能讓雞蛋更加的美味。今天我們就來分享一道好吃的肉蒸蛋的做法，營養豐富，並且好吃又美味，還特別適合給寶寶作為輔食來食用，讓我們一起往下看吧。
然後在一個干凈的碗中打入兩顆雞湯，攪拌均勻之後用濾網過濾一遍，這樣可以讓蒸出來的雞蛋更加鮮嫩，之後在雞蛋液裡面倒入適量的溫水，把製作好的肉泥倒入雞蛋液中，用保鮮膜蓋住上面在扎幾個小孔，水開之後上鍋蒸15分鍾左右即可取出食用。
5. 小寶寶吃蒸雞蛋怎樣蒸好吃點
欖菜蒸水蛋的做法：
主料：
雞蛋。
輔料：
橄欖菜、蔥。
調料：
鹽、醬油、魚露、香油。
製作步驟：
1、雞蛋打入碗中、加入少許精鹽徹底打散備用。2、蔥切細末備用。
3、橄欖菜用刀改細一些備用。4、將溫開水加入打好的雞蛋中，水和雞蛋的比例大概是2：1。
5、將橄欖菜與做好的蛋液輕輕攪拌均勻。6、做蒸鍋，水開後放入蛋液、變中、小火蒸8至10分鍾。7、取出蒸好的蛋羹，淋入魚露、醬油後撒上蔥花，再點香油即成。
ps：
1、調蛋液一定要用溫開水，這樣蒸出的蛋羹才會爽滑。
2、蒸蛋羹時一定要用中、小火，這樣才能保證蒸出的蛋羹不會有氣泡而影響口感。
蒸水蛋
1、雞蛋打開，加澱粉、鹽、米醋，兌入1倍的溫水。
2、用電動打蛋器將蛋打散，出沫再多也不要緊。
3、將雞蛋液過篩，篩離蒸碗要近一些，否則還容易出沫。
4、蒸碗內抹點油，倒入雞蛋液，蒸碗上蓋保鮮膜。
5、水開後，蒸碗入屜鍋，小火，蒸十二分鍾左右，關火後再虛蒸幾分鍾。
6、出鍋後拿下保鮮膜，撒蔥花，滴入海鮮醬油。
6. 給寶寶蒸蛋怎麼做好吃又嫩
用料
土雞蛋 2個
溫水 適量
鹽 少許
生抽 少許
嬰兒輔食蒸雞蛋的做法
將雞蛋打散，取適量溫水倒入蛋液中。（水溫一定不能太高，溫溫的就行，不涼就好。）蛋液和水的比例1:1攪拌均勻（初添輔食的寶寶要將蛋清和蛋黃分離，只取蛋黃）。蛋液里滴入適量核桃油。一歲以上寶寶可以在蛋液里加一點點鹽。
將蛋液和水攪拌均勻，用細濾網過濾蛋液，然後放入些蒜苗或者西紅柿丁等，隨寶寶喜愛添加即可。放入鍋中中大火蒸12分鍾。
蒸好後拿勺子劃成n宮格，一周歲以上寶寶再加幾滴生抽即可。
7. 給寶寶蒸雞蛋怎麼做好吃又嫩
首先選擇雞蛋一定要選擇土雞蛋，其次把雞蛋打入碗中攪拌均勻，放入少許的醬油不要放鹽。蒸五分鍾後，馬上把雞蛋羹拿出，這個時候雞蛋羹會比較嫩，寶寶比較喜歡。
8. 給寶寶蒸雞蛋的方法
用料：土雞蛋2個、鹽1/2茶匙、醬油少許、油3滴、溫水約280毫升、蔥花、少許
做法：
1、將兩只雞蛋打入蒸碗中。
2、將雞蛋打散。
3、加入1/2茶匙鹽、少許醬油、油打發均勻。
4、加入約280毫升溫水，一邊加水一邊順時針攪拌均勻。
5、用勺子把浮在表面的泡泡舀走。
6、蒸鍋中放入適量水，燒開。水開後把蛋放入。大火蒸約10分鍾。
7、開蓋撒上少許蔥花再蓋上蓋子利用余溫焗一焗。
8、取出，用勺子在表面淋上少許醬油。
小貼士：不同材質的不同深淺的容器傳熱程度不一，需根據所用容器的材質和深淺調整蒸蛋的時間。
9. 給小孩子蒸蛋怎麼蒸
新鮮的雞蛋一個放入豌中，放入和雞蛋等量的溫水，再滴幾滴香油，攪拌均勻即可，冷水蒸開五分鍾，鮮嫩可口的雞蛋羹就做好了，祝你蒸蛋成功！