⑴ 油炸豆腐怎麼炒才好吃
可以做一道辣椒炒油豆腐。油豆腐是一道非常美味的食材,配青椒一起烹飪,是一道味美可口的家常菜。下面簡單介紹如何製作這道辣椒炒油豆腐。
辣椒炒油豆腐的食材:油豆腐200g,青椒100g、鹽適量。
辣椒炒油豆腐的做法:
1、把青椒准備好,洗干凈,切好。
食用價值:
油豆腐在日常生活中是一個營養價值比較高的美食,也是很受廣大人民群眾所喜愛的一種美食,富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。但是對於一些想要減肥的人來說,建議在減肥期間要少吃一些油豆腐這種食物。每100克的油豆腐中所含有的熱量為244大卡,而一個人在攝取了這么多的熱量之後,需要散步至少50分鍾才可以將所攝取的熱量全部消耗掉。
⑵ 小炒油豆腐怎麼做好吃,小炒油豆腐的家常做
主料
油豆腐
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
大蒜葉
適量
辣椒
適量
雞精
適量
步驟
6.簡單美味的小炒油豆腐就好了
⑶ 油豆腐怎麼炒好吃又簡單做好吃
主料:油豆腐1盤、青椒3個、蔥適量、姜適量、蒜適量。
輔料:生抽1小勺、蚝油1小勺、糖少許、鹽適量、水澱粉適量。
1、青椒切滾刀塊,1小勺生抽+1小勺蚝油+少許糖+2勺水調成調味汁備用。
⑷ 怎麼炒油豆腐好吃
1.鍋熱下油
2.油熱下蒜末,薑末,爆出香味
3.加生抽,油豆腐下鍋,翻炒一下,加少許水(有高湯當然更好)
4.中火燜三五分鍾,放入青蒜段(即蒜苗)
5.調味,琳少許香油或者麻油
6.起鍋裝盤上桌
7.享受美味
⑸ 炒油豆腐怎麼做如何做好吃
食材
主料
油豆腐
400g
豬五花肉
100g
輔料
朝天椒
適量
蒜子
適量
姜
適量
大蒜葉
適量
桂皮
適量
八角
適量
干辣椒
適量
醬油
適量
料酒
適量
豬骨湯
適量
鹽
適量
白糖
適量
胡椒粉
適量
步驟
1.首先將豬五花肉切片、朝天椒切節、蒜子切片、姜切菱形片、大蒜葉切節。
2.鍋中倒入小半鍋清水,水開時,下入油豆腐,煮至變軟,盛出,擠干水分。
3.鍋中放入油,下入豬五花肉,煎出油脂時,加入薑片、蒜片、桂皮、八角、干辣椒,翻炒數秒。
4.接著淋入適量醬油、料酒,將油豆腐倒入鍋中,均勻翻炒後,倒入適量豬骨湯,蓋上鍋蓋。
5.煮至湯汁收干後,加少許鹽、少許白糖,撒上胡椒粉提味,加入朝天椒、大蒜葉,翻炒均勻後,即可品嘗。
⑹ 素炒油豆腐怎麼做好吃,素炒油豆腐的家常做
主料
油豆腐
500g
豆腐皮
250g
輔料
鹽
半勺
蚝油
5匙羹
糖
1勺
火麻油
2匙羹
醬油
5匙羹
步驟
1.准備好食材,將油豆腐切塊,豆腐皮切塊。喜歡吃小塊的,可以切長條小塊。
2.小火熱鍋,然後倒入兩勺亦舒堂火麻油
3.調至中火,先將油豆腐倒入鍋里翻炒,同時放入4匙羹醬油。
4.將醬油都炒勻豆腐,即可將豆腐皮倒入鍋里,然後到入5匙羹蚝油,翻炒,再加半勺湯,燜2分鍾即可。
5.裝盤出鍋
小貼士
1.油豆腐一般人皆可食用,油豆腐相對於其他豆製品不易消化,經常消化不良、胃腸功能較弱的人慎食。
2.裡面的糖不能換成蜂蜜,雖然這樣會更好吃,但是蜂蜜和豆腐同食可能會引起腹瀉。
⑺ 油豆腐怎麼炒才好吃
主料:蒜苗、油豆腐、青紅辣椒。輔料:植物油、鹽、姜、味極鮮、雞精。青紅辣椒洗凈切條,油豆腐切條,蒜苗洗凈切段、姜切末。熱鍋涼油,下薑末、辣椒翻炒出香味,下油豆腐,下蒜苗頭在翻炒出香味,大約兩分鍾。加鹽,加味極鮮翻炒均勻。加蒜苗葉子,加雞精翻炒均勻即可。