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油炒豆腐怎麼炒好吃

發布時間: 2022-05-18 06:27:32

⑴ 油炸豆腐怎麼炒才好吃

可以做一道辣椒炒油豆腐。油豆腐是一道非常美味的食材,配青椒一起烹飪,是一道味美可口的家常菜。下面簡單介紹如何製作這道辣椒炒油豆腐。

  • 辣椒炒油豆腐的食材:油豆腐200g,青椒100g、鹽適量。

  • 辣椒炒油豆腐的做法:

1、把青椒准備好,洗干凈,切好。

  • 食用價值:

油豆腐在日常生活中是一個營養價值比較高的美食,也是很受廣大人民群眾所喜愛的一種美食,富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。但是對於一些想要減肥的人來說,建議在減肥期間要少吃一些油豆腐這種食物。每100克的油豆腐中所含有的熱量為244大卡,而一個人在攝取了這么多的熱量之後,需要散步至少50分鍾才可以將所攝取的熱量全部消耗掉。

⑵ 小炒油豆腐怎麼做好吃,小炒油豆腐的家常做

  • 主料

  • 油豆腐

    200g

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 大蒜葉

    適量

  • 辣椒

    適量

  • 雞精

    適量

  • 步驟

  • 6.簡單美味的小炒油豆腐就好了

⑶ 油豆腐怎麼炒好吃又簡單做好吃

主料:油豆腐1盤、青椒3個、蔥適量、姜適量、蒜適量。

輔料:生抽1小勺、蚝油1小勺、糖少許、鹽適量、水澱粉適量。

1、青椒切滾刀塊,1小勺生抽+1小勺蚝油+少許糖+2勺水調成調味汁備用。

⑷ 怎麼炒油豆腐好吃

1.鍋熱下油
2.油熱下蒜末,薑末,爆出香味
3.加生抽,油豆腐下鍋,翻炒一下,加少許水(有高湯當然更好)
4.中火燜三五分鍾,放入青蒜段(即蒜苗)
5.調味,琳少許香油或者麻油
6.起鍋裝盤上桌
7.享受美味

⑸ 炒油豆腐怎麼做如何做好吃

食材
主料
油豆腐
400g
豬五花肉
100g
輔料
朝天椒
適量
蒜子
適量

適量
大蒜葉
適量
桂皮
適量
八角
適量
干辣椒
適量
醬油
適量
料酒
適量
豬骨湯
適量

適量
白糖
適量
胡椒粉
適量

步驟

1.首先將豬五花肉切片、朝天椒切節、蒜子切片、姜切菱形片、大蒜葉切節。

2.鍋中倒入小半鍋清水,水開時,下入油豆腐,煮至變軟,盛出,擠干水分。

3.鍋中放入油,下入豬五花肉,煎出油脂時,加入薑片、蒜片、桂皮、八角、干辣椒,翻炒數秒。

4.接著淋入適量醬油、料酒,將油豆腐倒入鍋中,均勻翻炒後,倒入適量豬骨湯,蓋上鍋蓋。

5.煮至湯汁收干後,加少許鹽、少許白糖,撒上胡椒粉提味,加入朝天椒、大蒜葉,翻炒均勻後,即可品嘗。

⑹ 素炒油豆腐怎麼做好吃,素炒油豆腐的家常做

  • 主料

  • 油豆腐

    500g

  • 豆腐皮

    250g

  • 輔料

  • 半勺

  • 蚝油

    5匙羹

  • 1勺

  • 火麻油

    2匙羹

  • 醬油

    5匙羹

  • 步驟

  • 1.准備好食材,將油豆腐切塊,豆腐皮切塊。喜歡吃小塊的,可以切長條小塊。

  • 2.小火熱鍋,然後倒入兩勺亦舒堂火麻油

  • 3.調至中火,先將油豆腐倒入鍋里翻炒,同時放入4匙羹醬油。

  • 4.將醬油都炒勻豆腐,即可將豆腐皮倒入鍋里,然後到入5匙羹蚝油,翻炒,再加半勺湯,燜2分鍾即可。

  • 5.裝盤出鍋

  • 小貼士

  • 1.油豆腐一般人皆可食用,油豆腐相對於其他豆製品不易消化,經常消化不良、胃腸功能較弱的人慎食。
    2.裡面的糖不能換成蜂蜜,雖然這樣會更好吃,但是蜂蜜和豆腐同食可能會引起腹瀉。

⑺ 油豆腐怎麼炒才好吃

主料:蒜苗、油豆腐、青紅辣椒。輔料:植物油、鹽、姜、味極鮮、雞精。青紅辣椒洗凈切條,油豆腐切條,蒜苗洗凈切段、姜切末。熱鍋涼油,下薑末、辣椒翻炒出香味,下油豆腐,下蒜苗頭在翻炒出香味,大約兩分鍾。加鹽,加味極鮮翻炒均勻。加蒜苗葉子,加雞精翻炒均勻即可。