排骨燉白菜乾豆腐做法
材料：
主料：排骨750g，白菜5大片，干豆腐4張，大料2個，花椒粒20個，料酒2勺，大蔥一段，
姜一塊，醬油2勺，鹽2勺，雞精半勺。
1、把排骨泡在涼水裡，泡出血水，中間要換二次水。（我是從中午泡到了下午）。
2、准備蔥姜，花椒粒，大料。
3、鍋里倒油，把控干水的排骨倒入，小火慢慢煎到兩面有點焦黃。
4、放入蔥段，薑片，花椒粒，大料，倒入兩勺料酒，兩勺醬油，用鏟子翻炒二分鍾。
5、添入水沒過排骨的量，大火燒開撇去浮沫，轉小火燉50分鍾。
6、干豆腐切條狀。
7、白菜切成長條塊狀。
8、湯燉到剩下一半倒入白菜乾豆腐，加入一勺鹽，接著轉大火燉5分鍾。關火放雞精。
9、出鍋了，開動。
⑵ 排骨燉白菜乾豆腐怎麼做如何做好吃
主料
排骨750g 白菜5大片
干豆腐4張 大料2個
花椒粒20個 料酒2勺
大蔥一段 姜一塊
醬油2勺 鹽2勺
雞精半勺
排骨燉白菜乾豆腐的做法步驟
9.出鍋了，開動
⑶ 干豆腐燉白菜怎麼做好吃，干豆腐燉白菜的家常做法
排骨燉白菜乾豆腐做法
材料：
主料：排骨750g，白菜5大片，干豆腐4張，大料2個，花椒粒20個，料酒2勺，大蔥一段，
姜一塊，醬油2勺，鹽2勺，雞精半勺。
1、把排骨泡在涼水裡，泡出血水，中間要換二次水。（我是從中午泡到了下午）。
2、准備蔥姜，花椒粒，大料。
3、鍋里倒油，把控干水的排骨倒入，小火慢慢煎到兩面有點焦黃。
4、放入蔥段，薑片，花椒粒，大料，倒入兩勺料酒，兩勺醬油，用鏟子翻炒二分鍾。
5、添入水沒過排骨的量，大火燒開撇去浮沫，轉小火燉50分鍾。
6、干豆腐切條狀。
7、白菜切成長條塊狀。
8、湯燉到剩下一半倒入白菜乾豆腐，加入一勺鹽，接著轉大火燉5分鍾。關火放雞精。
9、出鍋了，開動。
⑷ 排骨白菜豆腐湯怎麼做好吃呢
1.將排骨在涼水中浸泡出其中的血水，在鍋中加入少量的油 下入薑片煸炒
⑸ 白菜燉干豆腐怎麼好吃
直下鍋燉就好
⑹ 白菜拌干豆腐怎麼做好吃，白菜拌干豆腐的家
主料
白菜
200克
干豆腐
90克
輔料
醬油
適量
鹽
適量
醋
適量
辣椒油
適量
香油
適量
步驟
13.攪拌均勻後裝盤食用。
小貼士
家裡沒有香菜了，散點香菜碎既好看又美味。
⑺ 白菜燉干豆腐的做法，白菜燉干豆腐怎麼做好吃
材料
1.
大白菜400克
2.
豆腐500克
3.
蔥姜共30克
4.
植物油50克
5.
鹽3克,味精5克,大蔥5克,姜5克,雞精2克
製作步驟：
小白菜摘洗干凈。
豆腐切塊焯一下水，去掉豆腥味，小白菜切段，蔥姜蒜切末，枸杞沖洗一下。
炒鍋熱少許油，下入蔥姜蒜爆香，放入小白菜編炒。
白菜稍微變軟，加入一大碗清水燒開，再把豆腐放入。
再次燒開，放鹽，胡椒粉
，枸杞。
加點雞精，滴幾滴香油，關火出鍋。
⑻ 干豆腐燉肉的做法，白菜乾豆腐燉肉怎麼做好
食材
主料
大白菜
500g
干豆腐
200g
五花肉
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
澱粉
適量
料酒
適量
花椒面
適量
清水
適量
蚝油
適量
步驟
1.鍋燒熱，放入適量植物油。
2.加入蔥花爆出香味。
3.加入五花肉片。
4.加入適量料酒。
5.加入花椒面。
6.待肉片翻炒變色後加入干豆腐。
7.加入白菜翻炒均勻。
8.加入清水。
9.熟後調入適量鹽。
10.調入蚝油。
11.加入水澱粉。
12.加入蒜末攪拌均勻出鍋即可。
小貼士
白菜燉干豆腐加入適量水澱粉更好吃。