1. 雞蛋炒饃怎麼做
主料：白饅頭100克，雞蛋60克，食用油適量，五香粉少許，香菜一根，食鹽2克
步驟：
蛋香炒饃的做法步驟1
1.白饅頭一個大的，大概100克，自己做或者買的都可以
蛋香炒饃的做法步驟2
2.雞蛋一個，60克的雞蛋就是買的普通紅皮雞蛋，打碎放入碗內加入五香粉，食鹽，白糖少許，如果孩子吃只放鹽就好啦
蛋香炒饃的做法步驟3
3.把切成小塊的饅頭放入攪拌均勻的蛋液中，每塊都要裹上一層蛋液奧，用盆更好拌。
蛋香炒饃的做法步驟4
4.鍋內倒入適量油，比平時炒菜多一點就可以了，油燒開後轉小火，倒入裹好蛋液的饅頭塊，翻炒幾下，每個都炒至金黃色。靠鍋底的饅頭塊變色很快，要及時翻下，用筷子翻個容易些
蛋香炒饃的做法步驟5
5.炒好的饅頭塊裝盤或碗內，香噴噴松軟的蛋香炒饃放幾片香菜葉點綴著很漂亮，既好看又好吃
2. 饅頭香蔥雞蛋餅怎麼做
所需食材
雞蛋1個、麵粉2大湯匙、蔥粒一把、水少量。
製作方法
1、雞蛋磕開在碗里，加入麵粉、蔥粒，加一點點的水進去向一個方向攪拌，直到麵粉均勻沒有疙瘩，太稀的話加點麵粉，太稠的話加點水，調成麵糊；
2、平底鍋燒熱，刷一層薄油，倒進麵糊，兩面煎至金黃就可以。
3. 雞蛋炒饅頭丁的做法，雞蛋炒饅頭丁怎麼做好吃
雞蛋炒饅頭丁的做法
主料
雞蛋
50g
饅頭
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.雞蛋打散
2.放入鹽，攪拌均勻。
3.饅頭切丁。放入蛋液中，攪拌均勻。使裹上蛋液。
4.鍋中放油，放入雞蛋饅頭丁。
4. 雞蛋炒饃花怎麼做好吃
用料
涼饅頭 一個
雞蛋 兩個
蔥 一截
鹽 適量
五香粉 少許
油 適量
雞蛋炒饃花的做法
准備食材，就這么簡單的幾樣；
放涼的饅頭（我們叫饃饃，所以名字叫炒饃花）切成小塊，剛蒸好的饅頭易碎不好切，用剩饅頭較好；雞蛋加鹽、五香粉、少許水打散；蔥切成蔥花備用;
熱油鍋內倒入雞蛋，炒好後盛出；
鍋內留油，熱後爆香蔥末，放入饅頭塊，加鹽中火翻炒；
放入第三步炒好的雞蛋，如果你喜歡口感松軟一些的可噴少許水，我一般都不放的，中火翻炒均勻至饅頭微黃即可盛出。
再簡單拌個小菜，配一碗湯，一餐很快就搞定，是不是簡單快手呢？
小貼士
1、喜歡孜然味的可在最後一步加孜然粉，就是孜然炒饃花；
2、喜歡西紅柿的，加一個西紅柿炒也不錯，我家孩子就喜歡吃加了西紅柿的炒饃花。
還可以切個火腿腸什麼的加進去，隨你喜歡好了。
5. 雞蛋炒饅頭怎麼做好吃
主料：雞蛋50g、饅頭110g。
輔料：蔥適量、油適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量。
雞蛋炒饅頭的做法：
1、材料：雞蛋、饅頭、蔥花。
6. 雞蛋炒饃怎麼做好吃，雞蛋炒饃的家常做法
1.准備饅頭1個
2.饅頭切塊
3.准備洋蔥半個，雞蛋一個
4.洋蔥切細條兒
5.雞蛋打散
6.熱鍋冷油
7.加入饅頭均勻裹上油以定型
8.炒好的饅頭塊兒
9.加入洋蔥炒熟
10.加入雞蛋打散均勻
11.加鹽調味
12.加入饅頭翻炒均勻
13.出鍋
7. 香蔥雞蛋炒饃的家常做法
前言
懸軟的饅頭非但蒸出來的好吃，用油炒出來的也特別的酥脆可口，特別是那些細碎的顆粒，真的很酥香，用上雞蛋一起炒，營養上就比較全面了。試試吧，挺好吃的。
材料
主料：雞蛋3個、香蔥5根、饃3個；
輔料：油適量、鹽適量
香蔥雞蛋炒饃
1
饅頭切成長條塊，雞蛋打撒，香蔥切碎
2
熱油鍋內倒入雞蛋，攤成餅狀
3
用筷子迅速打撒後盛起，鍋內留油
4
重新爆香香蔥
5
放入饅頭翻炒
6
饅頭炒熱時放入香蔥碎
7
放鹽
8
放上炒好的雞蛋炒勻就好了
小貼士
選取懸軟的饅頭，炒出來比較酥脆可口。
8. 蔥花蛋裹饅頭片怎麼做
蔥花蛋裹饅頭片的做法
1雞蛋打散，放胡椒粉，料酒
2蔥花放入碗中
3饅頭切片備用，裹上蛋液
4鍋中放黃油融化，放入饅頭片，中火烹飪，煎至表面金黃，盛盤
9. 家裡只有雞蛋。饅頭，蔥花。請問早餐可以做什麼 好吃又營養的
嘿嘿，把饅頭切成塊，蔥花切碎；取一隻碗，雞蛋打散，放一點鹽，然後鍋放油，把饅頭塊、蔥花倒進蛋液，迅速輕拌，讓饅頭塊裹上蛋液，放入油鍋，輕翻面，和炒雞蛋差不多，很好吃。注意饅頭放進蛋液的時間盡量短，不然就粘了。