⑴ 雞肉能和豆腐一起吃嗎
豆腐和雞肉是可以一起吃的，兩者都是含蛋白質較高的食物，一起吃可以補充人體的蛋白質。 通常我們對這兩種食物一起食用會走入一個誤區，覺得雞蛋和豆腐不能一起吃，主要是這兩種物質合在一起使抗胰蛋白酶增加，影響身體對蛋白質的吸收。其實不然，只要這兩種食物都加熱過，其中的抗胰蛋白酶就會被破壞掉，不會影響人體對營養的吸收。 抗胰蛋白酶是人體血漿中最重要的蛋白酶抑制劑，占血漿總蛋白酶抑制能力的百分之九十以上，血漿中它的含量過高的話會阻止人體對蛋白質的吸收。生活里含抗胰蛋白酶的物質很多，如生雞蛋、豆腐等，要注意食用此類食物時一定要加熱再食用，如果不小心攝入過多的抗胰蛋白酶的話
⑵ 雞肉和豆腐一起吃可以嗎
可以，雞肉和豆腐搭配很完美。給你推薦道菜
雞肉熘豆腐
原料：
雞胸肉，豆腐一塊，蒜苗；
調料：
生抽，蚝油，香油，鹽，味精，胡椒粉；
製作步驟
1. 豆腐切小塊，放開水裡汆一下，去土腥，不易碎而有韌性
2. 放熱油煎炸至兩面金黃，撈出瀝油；
3. 雞胸肉切片放熱水焯下，去血水和腥味，顏色變白即可撈出瀝水；
4. 蒜苗切短段備用;
5. 鍋內留少許底油，下入焯好的雞胸肉，翻炒片刻，放入炸好的豆腐泡翻炒，然後加入蒜苗段，馬上淋入用生抽，蚝油，香油，鹽，味精調好的料汁，再撒些胡椒粉，簡單翻炒即可出鍋；
6. 盛盤
⑶ 雞肉能和豆腐一起燉著吃嗎
家庭最常見的兩種菜——雞肉和豆腐。
那雞肉和豆腐可以一起食用嗎?
答案是肯定的，可以一起吃。
下面介紹一下雞肉豆腐的做法。
雞肉豆腐的做法：
步驟：
1. 豆腐切塊，入油鍋中炸成金黃，炸好後撈出備用。
2. 雞胸肉切丁。
3. 糖，醋，醬油，鹽，少許澱粉配成碗汁。
4. 鍋中加油，熱後放雞肉炒變色。
5. 加入豆腐繼續翻炒，放入碗汁翻勻，撒上香菜末即可。
6. 材料：盒裝豆腐半盒、亨氏瓶裝雞肉泥1/2瓶
7. 將豆腐壓碎，拌入生粉;
8. 倒入雞肉泥攪拌均勻;
9. 將豆腐雞肉泥攤入小盤子在沸水中蒸5分鍾。
⑷ 雞肉可以和豆腐可以一起燉嗎
雞肉和豆腐可以一起吃，兩者不會犯沖。
雞肉（chicken），指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。
(4)雞配豆腐好吃嗎擴展閱讀
豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明。主要的生產過程一是制漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。
豆腐是我國素食菜餚的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽為「植物肉」。
⑸ 雞與豆腐能一起吃嗎
雞和豆腐當然能一起吃了，他們都屬於有營養有價值的，也不屬於寒性的食物，所以都可以一起吃。
⑹ 雞肉能和豆腐一起吃嗎
民以食為天，吃是我們生活中不可缺少的。說到吃，中間的學問可以說是博大精深。就拿我們餐桌上的菜餚來說吧，我們不光要注意食物之間營養的搭配，還要注意相生相剋的食物鏈。今天我們介紹一下我們家庭最常見的兩種菜——雞肉和豆腐。那雞肉和豆腐可以一起食用嗎?答案是肯定的。下面介紹一下雞肉豆腐的做法。
雞肉豆腐的做法：
步驟：
1.豆腐切塊，入油鍋中炸成金黃，炸好後撈出備用。
2.雞胸肉切丁。
3.糖，醋，醬油，鹽，少許澱粉配成碗汁。
4.鍋中加油，熱後放雞肉炒變色。
5.加入豆腐繼續翻炒，放入碗汁翻勻，灑上香菜末即可。
6.材料：盒裝豆腐半盒、亨氏瓶裝雞肉泥1/2瓶
7.製作方法1：將豆腐壓碎，拌入生粉;
8.製作方法2：倒入亨氏雞肉泥攪拌均勻;
9.製作方法3：將豆腐雞肉泥攤入小盤子在沸水中蒸5分鍾。
10.專家點評："1、豆腐含優質的植物蛋白，其中必需氨基酸較全面，滿足人體所需;
11.雞肉富含不飽和脂肪酸和多種微量元素，雞肉蛋白含有人體所需的9種必需氨基酸，是很好的蛋白來源。"
專家愛心貼士：
"微量元素包括鐵、鋅、銅、錳、鈷、鍶、氟、碘、鋰等，攝入不足會影響寶寶的智力發育。其中鐵、鋅缺乏的幾率較高。
1.嬰兒期輕度缺鐵性貧血就可能影響大腦發育，單純的缺鐵也會導致兒童注意力分散、學習能力下降等;膳食中動物血、動物肝臟、紅肉(豬肉、牛肉等)及蛋黃等含鐵量較高;
2.嬰幼兒期缺鋅會導致學習困難及腦發育障礙;膳食中肉類、海產品等是鋅的最好來源。"
雞的做法有很多，比如紅燒雞肉，辣子雞丁，油炸雞翅等等，今天我們又學習了雞肉豆腐的做法。大家在工作之餘可以享受一下燒菜的樂趣，自己親自下廚，燒幾道美味營養的菜餚。只要我們善於用心，我們一定可以發現生活中很多適合我們的美食。
⑺ 雞肉和豆腐一起煮可以吃嗎
雞肉和豆腐可以一起煮，下面是做法。
1，首先我們准備食材：雞肉、生薑片、生抽、豆腐，如下圖所示。
⑻ 豆腐和雞肉能放在一起吃嗎
可以，豆腐炒雞肉具體做法如下：
主料：雞肉200g、豆腐1塊
輔料：油適量、鹽適量、香菜適量、花椒面適量、料酒適量
步驟一：豆腐切塊，入油鍋中炸成金黃。
⑼ 雞肉燉豆腐好吃嗎
雞肉燉豆腐是一道美味的菜餚。把雞腿肉鮮香和豆腐的香甜完美融合，再輔以食用菌，集營養、美味、美容於一身，又便於烹制。
配料
土豆、寬粉、蔥、姜、蒜、料酒、糖、鹽、醬油。
菜品做法
1.先將雞腿肉剁成大小適中的塊放在清水中浸泡去除血水。
雞肉燉豆腐另起鍋將泡好的雞肉煮一下，(事先已經泡好了，所以煮的時候基本上就沒有血沫了，湯可以保留)。
2.煮好的雞肉撈出備用。鍋內放少量油，適量糖炒糖色，然後放雞肉，等肉上均勻的上色後加蔥花和土豆略炒，放適量鹽、醬油、料酒，再放適量清水，(原湯更好)。
3.將豆腐用手掰成小塊，湯開後放豆腐和寬粉直到熟，灑上蒜沫少許味精(一定要少，不然就沒有雞的香味了)。
4.香噴噴的菜出鍋了。