豆腐皮炒白菜怎麼做好吃？如果你喜歡吃辣的，放點辣椒味道更佳，首先都會疲勞用水泡一泡。大白菜切細一點，然後鍋燒紅倒上油燒個七八分熱放一點蒜蒜蓉和辣椒，然後大白菜倒在裡麵包炒豆腐皮是很容易熟的。大白菜炒個七八分熟把豆腐皮放在裡面。一起辦廠，然後放上佐料就ok了。
2. 白菜和豆腐皮一起怎麼樣炒好吃
小貼士
切白菜時，先切段，再順白菜的脈路切成條，最好別破壞白菜的纖維。
3. 白菜豆腐皮怎麼炒好吃
主料：白菜(400g)、千張(300g)
輔料：調和油(適量)、青椒(少許)、大蔥(適量)、姜(適量)、食鹽(適量)
1. 白菜洗凈，切成大塊，豆腐皮也切成塊
2. 蔥姜辣椒切好備用
3. 鍋中放油，爆香蔥姜，下人辣椒
4. 放進白菜
5. 翻炒均勻
6. 兩分鍾後放鹽、雞精
7. 白菜六成熟時放進豆腐皮翻炒
8. 大概四五分鍾的樣子就可以出鍋享用了。
4. 白菜炒豆腐皮怎麼做好吃，白菜炒豆腐皮的家常做法
食材
主料
700g白菜 2張豆腐皮
配料
適量油 適量鹽
適量大蔥 適量十三香 適量雞精
製作步驟
1白菜切絲
2豆腐皮切條
3鍋油熱放入蔥花煸炒
4炒出蔥香味時，放入白菜、老抽翻炒
5翻炒幾下後放鹽再炒
6放鹽翻炒幾下後，放入豆腐皮再進行翻炒
7翻勻
8再蓋上蓋子，燜三分鍾
9大火收下湯汁即可食用
小貼士
切白菜時，先切段，再順白菜的脈路切成條，最好別破壞白菜的纖維。
5. 小白菜豆腐皮的做法竅門
主料
小白菜500g
豆腐皮100g
輔料
調和油適量
食鹽適量
步驟1
把小白菜豆腐皮洗凈
步驟2
小白菜切斷放入盤中備用
步驟3
豆腐皮切絲備用
步驟4
鍋中放油，倒入小白菜翻炒片刻
步驟5
倒入豆腐皮，翻炒一分鍾，放鹽，糖，味精，繼續炒到小白菜和豆腐皮熟即可
燉湯的話
主料2人份
小白菜100克
豆腐皮100克
輔料
調和油10毫升
鹽少量
蔥20克
雞精少量
展開全部輔料
步驟1
這是所需要的食材：豆腐皮改刀切小片，白菜洗凈後切段
步驟2
鍋中放入少量稻米油，油熱後將蔥花放入鍋中炒出香味
步驟3
然後將豆腐皮放入鍋中，顛起炒鍋，讓豆腐皮在炒鍋中滑動幾下以免粘鍋；
步驟4
根據人數放入適量水，多少隨意
步驟5
將水煮至沸騰狀態，然後將火源調小一些；
步驟6
然後將洗凈的小白菜放入鍋中
步驟7
用湯勺將食材翻動幾下，讓小白菜和豆腐皮均勻受熱，小白菜稍軟些時放入少量鹽和雞粉
步驟8
將調味料和食材混合均勻就可以出鍋了
成品圖
烹飪技巧
豆腐皮和小白菜都不要煮時間長，食材變軟就可以了
豆腐皮放入鍋中後要快速顛勺，以免粘鍋，你也可以用不粘鍋
6. 白菜炒豆腐皮怎麼做
前言
今天老公說想吃白菜炒豆腐皮了，我家的頂樑柱提出來了，得滿足他，肯定就做啦。這還是一道婦、幼、老、弱皆宜的菜。白菜有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。特別對孕婦產後期間食用既能快速恢復身體健康，又能增加奶水。豆腐皮還有易消化、吸收快的優點。豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟;並含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
材料
主料：白菜700g、豆腐皮2張；
輔料：油適量、鹽適量、大蔥適量、十三香適量、雞精適量
白菜炒豆腐皮
1
白菜切絲
2
豆腐皮切條
3
鍋油熱放入蔥花煸炒
4
炒出蔥香味時，放入白菜、老抽翻炒
5
翻炒幾下後放鹽再炒
6
放鹽翻炒幾下後，放入豆腐皮再進行翻炒
7
翻勻
8
再蓋上蓋子，燜三分鍾
9
大火收下湯汁
10
白菜呈透明狀，關火，趁余熱放入雞精，出鍋
11
開飯啦
小貼士
切白菜時，先切段，再順白菜的脈路切成條，最好別破壞白菜的纖維。
7. 白菜炒豆腐皮怎麼做好吃
1.豆腐皮切絲
8. 大白菜豆腐皮怎麼炒好吃
【豆皮炒白菜】
材料：豆皮4張、大白菜1/2棵、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、蚝油1湯匙、
做法：
1.將大白菜剝開，洗凈，瀝凈水分，蔥切蔥花，姜切末，大蒜切片
2.將白菜葉豎著對半切開，將刀斜45度的角度，將白菜片成片，將白菜斜刀片成片，更易入味
3.將豆皮切成菱形片
4.鍋加水燒開，下入豆皮焯水，水開後，煮2-3分鍾，將豆皮煮軟
5.將豆皮放在冷水中投涼，撈出控凈水，待用，將焯好的豆皮放在冷水中投涼，豆皮就不會粘連成一團，吃著口感也好
6.鍋加油燒熱，下入花椒小火炸制，將花椒炸至微焦，將花椒撈出不用
7.下入蔥花，薑末，蒜片，爆香
8.下入白菜片大火翻炒，將白菜片炒制斷生，稍變軟
9.下入豆皮翻炒均勻，下入鹽和蚝油，快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可
小貼士：白菜片炒至斷生即可，不要炒過火，炒過火，白菜片口感就不脆嫩了，炒制時要大火翻炒，鹽要後放，先放白菜容易炒出水，蚝油比較咸，鹽要少放。
9. 白菜炒豆腐皮的做法，白菜炒豆腐皮怎麼做好吃，白菜炒
大白菜
150g
豆皮
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
南德調味料
適量
大蒜
適量
雞精
適量
步驟
1.大白菜洗凈切成三角塊，豆皮洗凈切成三角塊
2.大蒜去衣拍扁切碎
3.熱鍋放油，煸香大蒜
4.倒入白菜大火翻炒1分鍾
5.倒入豆皮繼續翻炒
6.炒至白菜變軟，豆皮差不多熟了，加鹽、南德調味料
7.加雞精翻炒
8.待調料溶解均勻起鍋裝盤即可