料
主料：菠菜50g、苦瓜100g、鮮蝦仁100g、牛肉醬100g、小麥粉300g；
輔料：醬油適量、鹽適量、花生油適量、蔥花適量
樹葉餃
1
材料（鮮蝦切粒伴進醬油蔥花腌制，菠菜煲開水滾滾去掉草酸，牛肉醬之前做好的）
2. 包方葉餃子蒸多常時間
蒸餃子蒸多久才會熟的問題，一般來說蒸到剛好時的餡熟而老時是營養又好吃，蒸多久會熟的問題這和蒸的量，火候有關，是不能按多少時間來決定的，因為，從生的開始蒸，首先是食材的吸熱過程，要到冒大氣時說明食材已達到吸熱的飽和點，這時才是真正意義上的開始熟化過程，所以，蒸多久會熟的問題，一定要從上大氣時開始計時，一般是上大氣後按個的大小約8-10分鍾即熟。
煮包方葉餃子：
1、鍋子放足量清水，燒開，放入少許鹽。
2、將餃子下入鍋內，用勺背順著鍋岩輕推，防止餃子粘底。
3、取一碗涼水，鍋內水開，分三次將涼水打入鍋內，每次都是等水開後再次打入。這樣，中間水開三次。
4、餃子煮熟，浮在表面，餃子肚子鼓鼓的，撈起按壓有彈性就說明熟了。
5、用漏勺將餃子撈出即可。
3. 松針葉煮餃子怎樣煮來好吃
松針葉煮餃子，先將松針葉下鍋暴香，加清水，水開後於及餃子煮熟即可，原汁原味。
4. 芹菜葉子能包餃子嗎
可以的，芹菜葉餃子具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：芹菜葉 800克、肉餡 500克、胡蘿卜 400克、餃子皮 適量、料酒 10克、甜面醬 10克、香油 10克、十三香 10克、蚝油 10克、鹽 10克、醬油 5克、蔥 適量、嫩肉粉 適量。
1、第一步在准備好的肉餡里放入適量的料酒,十三香,嫩肉粉，抓勻，靜置半小時。
5. 柳葉蒸餃怎麼包
蒸餃的包法
1、平餃
首先我們要拿出一張麵皮，在中間放上餡料後然後將麵皮對折，然後將餃子皮捏合在一起，這樣的餃子是沒有任何花紋，這是最基礎的一種餃子。
2、波紋餃
我們先包好一個平餃，我在平腳的周圍卡出波浪的形狀。出現波浪的形狀以後，我們要把餃子給包好，最後就形成了帶有波浪的餃子。這樣的餃子叫做波紋蒸餃。就是很受顧客喜愛的餃子。
3、折邊餃
我們先包一個平餃，然後我們把平餃周圍全部折上褶子，我們還要保證我們每個褶子之間距離是相等的。這樣就形成了折邊餃。
4、鎖邊餃
鎖邊餃這種餃子不是很好做。首先，第一步還是要先包一個平餃，然後我們在平餃的基礎上再互相折疊就可以了。
5、月牙餃
6、小月牙餃
7、眾所周知有的餃子館會把蒸餃包成這樣，就是像包子那樣的。這樣的包子叫小包，我們要把面平攤開，然後再用手指把它給縫合起來。這樣就做成了包子那樣的餃子。我們把這樣的餃子叫做小包蒸餃。這樣是很受顧客喜愛的。
蒸餃什麼餡的好吃
很多人的口味都不同，所以對餃子餡兒有特別不同的要求。有的人喜歡吃三鮮餡兒的，有的人喜歡吃素餡兒的，可是偏偏還是有人喜歡吃肉餡兒的。可是蒸餃什麼餡兒的餃子最好吃?我覺得最好是餃子還是大肉餡兒的，因為肉是我們身體當中不可缺少的營養元素之一。所以很多人還是很偏愛肉餡兒的蒸餃。
蒸餃蘸什麼好吃
蒸餃蘸什麼好吃?南方人和北方人的回答是不一樣的，因為南北方的飲食差異很大。所以導致了他們對食品的需求也不一樣。北方人吃蒸餃喜歡蘸醋，南方人吃蒸餃喜歡蘸醬油。因為北方人和南方人的飲食差異不同，所以蒸餃到底蘸什麼好吃?這要取決於你到底是北方人還是南方人。
吃蒸餃會胖嗎
吃蒸餃到底會不會胖?這對正在減肥當中的廣大女性同胞很重要。因為蒸餃是我們中華民族的傳統美食，所以有很多人還是對它比較偏愛的。蒸餃吃多了，其實是會發胖的。因為蒸餃主要是由麵食和肉組成的。所以減肥中的你不要多吃。
吃蒸餃有什麼好處
1、從烹飪科學的角度看，真的經過高溫的殺毒殺菌。所以蒸餃是很有營養很衛生的一種食物。
2、從膳食結構上來看，蒸餃有麵食，還有餃子餡兒組成。裡麵包含著麵粉，還有一些各種各樣的營養物質。非常的營養豐富，可放心使用。
3、餃子蒸煮而熟就可以食用了，這是非常快捷方便的，而且更有利於人體吸收它的營養。
4、合於中國人的腸胃於飲食習慣，有利於人們很好的食用。
減肥可以吃蒸餃嗎
沒問題的，只要你控制量就好。沒什麼不能吃的，只是減肥是個漫長的過程，我們要堅持堅持再堅持。我們只要少吃就可以了。所以我們減肥的時候是可以吃蒸餃的，不過我們要少吃，不可以多吃。
孕婦可以吃蒸餃嗎
很多女性懷孕了以後會對吃的東西比較慎重，其實完全沒有必要。在這里小編就給大家說一種特別常見的食物。就是蒸餃，很多人懷孕了以後會問蒸餃孕婦可以吃嗎?其實蒸餃孕婦是可以吃的，在懷孕期間中的孕婦其實沒有必要太在意飲食。保持一顆平常心，不要打亂平時的作息習慣。經常該吃什麼吃什麼，放鬆心情。還有餃子皮是用麵粉做的，麵粉里含有豐富的營養物質，這樣孕婦也可以更好的吸收營養。有利於孩子的成長。
6. 柳樹葉子怎麼做餃子
柳樹葉子餃子的做法如下:
一、材料
豬肉500g、麵粉1碗、柳樹嫩芽200g、食鹽適量、醬油適量、味精適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、調和油適量、花椒粉適量。
二、做法
1.麵粉用水和成面團，放在一旁餳發。
2.蔥姜洗凈切末。
3.豬肉剁成肉泥。
4.肉中放入蔥薑末、花椒粉、醬油、鹽、料酒、味精順時針攪勻。
5.再倒入適量的油攪勻。
6.柳樹嫩芽洗凈焯水，過涼水擠干水分。
7.將柳樹嫩芽剁碎。
8.放入肉餡中順時針攪勻。
9.面團揉搓成長條。
10.揪成小劑子。
11.按扁，用擀麵杖擀成餃子皮。
12.取一餃子皮，放入適量的餡。
13.對折，包成餃子。
14.鍋中水燒開，放入餃子大火燒開。
15.鍋再次開，倒入少量涼水，重復2至3次即可。
7. 蘿卜葉包餃子怎麼做好吃
【蘿卜葉餃子】
食材：蘿卜葉1大捆、肉餡1碗、姜1塊、大蔥1根、1勺鹽、2生抽、1勺蚝油、1勺五香粉、1個蛋清。
做法：1、面團提前和好，肉餡中加入切好的薑末，蔥花，2生抽，1勺蚝油，1勺五香粉，1個蛋清，攪拌均勻腌制10幾分鍾。
2、蘿卜葉清洗干凈，放鍋中進去焯水5分鍾後撈出，擠干水分切碎，加入腌好的肉餡，適量鹽攪拌均勻。
3、鬆弛好的面團擀成餃子皮，放入適量餃子餡，捏成自己喜歡的餃子形狀。
4、餃子依次全部包好，准備開始煮餃子，鍋中加適量水，水開後撒一點點鹽放入水餃，撒鹽為了餃子防粘連，用勺子背沿鍋邊順時針轉一圈，再次沸騰點兩次涼水，煮熟即可。
8. 蘿卜葉素餡餃子的做法
蘿卜葉素餡餃子的做法:1.將蘿卜葉子放入沸水中煮約一分鍾，撈出晾涼放在紗布中擠干裡面的水分，並切成碎末；
蔥姜切成碎末；
五花肉放入絞肉機絞成碎末；
2.將蘿卜葉五花肉蔥姜放在一起，放入適量的鹽，生抽五香粉鹽，同一方向攪拌均勻；
3.
取適量的麵粉，用冷水和面，揉成光滑的面團；
將面團下成小劑子，擀成小圓餅，開始包；
4.鍋里放水，水沸騰後，將包好的餃子下入鍋中，煮約兩分鍾，撈出，美味餃子可以吃了。供您參考。
9. 茴香葉子怎麼包餃子
首先你把豬肉餡兒放入蔥姜。料酒，食用鹽以及白糖，香油，生抽，蚝油，老抽，給他調配好以後回香葉洗干凈放入案板兒上，把茴香葉子切碎以後。放入肉餡兒里調好就可以包餃子吃了。張葉包的餃子非常好吃。