❶ 沒有雞蛋怎麼做華夫餅
華夫餅的做法詳細步驟
華夫餅的做法圖片第1步1、備齊所需原料。我的雞蛋比較小，所以用了4個。
華夫餅的做法圖片第2步2、雞蛋+白砂糖混合，用蛋抽打至糖溶解。
華夫餅的做法圖片第3步3、加入牛奶攪拌均勻。
華夫餅的做法圖片第4步4、低粉+玉米澱粉+泡打粉混合過篩，並加入到蛋液中，攪拌至無乾粉顆粒。
華夫餅的做法圖片第5步5、黃油切小塊，微波爐低溫加熱1分鍾至黃油融化。
華夫餅的做法圖片第6步6、在麵糊中加入融化的黃油。
華夫餅的做法圖片第7步7、用蛋抽順著一個方向攪拌均勻，舀起麵糊滴落後緩慢消失狀。
華夫餅的做法圖片第8步8、華夫餅機刷上融化的黃油，每個角落都要刷到。我是正反都刷了黃油。
華夫餅的做法圖片第9步9、舀適量的麵糊，從機器中間倒入適量的麵糊。
華夫餅的做法圖片第10步10、蓋上模具，小火加熱，待約2-3分鍾，模具縫隙中沒有白煙冒出，且內部聲音不明顯，可翻面繼續小火烘烤1分鍾左右即可
❷ 華夫餅怎麼吃
華夫餅新吃法，奶油抱抱卷，簡單好做食材少，無需烤箱，一學就會
華夫餅，又叫格子餅、格仔餅，是一種烤餅，源於比利時，用配有專用烤盤的烤爐製成。華夫餅屬於甜品小點心類，特別適合下午茶使用，一般的咖啡店都會有它的身影出現，例如：冰淇淋華夫餅，香蕉巧克力華夫餅，或者配些果醬和水果等。今天我來教大家一種不一樣的華夫餅吃法，那就是將它做成抱抱卷，夾上淡奶油，不用刀叉不用勺，直接拿手抓著吃，那感覺就兩個字：豪橫！夏天的時候，我們還可以加冰淇淋呢，哇，剛剛涼了幾天，我就又期待夏天的冰淇淋了。
華夫餅的主要原料是雞蛋和牛奶，和麵粉。雖然說是甜品，但是營養還挺豐富的，它含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。大家印象中的華夫餅可能是袋裝的小零食，有脆的，有軟的，兩種不同選擇。發酵的華夫餅家庭不會選擇製作它，因為時間長又麻煩，家庭製作的一般都是最最簡單的，軟乎的或外脆內軟的，做法極其簡單，只需要直接將所有食材攪拌在一起，放入專用的華夫餅機，3分鍾一張，不到20分鍾就可以做出一大盤美味啦。那麼，我們話不多說，趕快看看我是如何製作的吧。
【華夫餅抱抱卷】6個
食材：雞蛋3個，糖50g，牛奶150ml，玉米油或者無鹽動物黃油50g，鹽1g，泡打粉4g，低筋麵粉或蛋糕粉150g。
奶油夾心：動物淡奶油200g，糖20g。配料：任意。
做法：
1.稱重所有食材，玉米油或者黃油都可以，只是味道略有不同，看喜好選擇。
2.將3個雞蛋放入盆中打散，加入白砂糖或者糖粉，攪拌勻。
3.加入玉米油，如果使用黃油，需要加熱融化成液體。攪拌勻。
4.倒入牛奶，也可以使用酸奶。酸奶和牛奶的比例是1.1：1。因為酸奶濃稠所以需要多一點。
5.篩入泡打粉，鹽和低筋麵粉的混合麵粉，用蛋抽攪拌成光滑無顆粒的麵糊。如果你喜歡可可或者抹茶口味的，可以加10g可可粉或者5g抹茶粉，如果用紫薯粉也是可以的，這些味道和顏色就根據自己的喜好決定吧。我今天想做森林系，所以我選擇原味。
6.早餐機自帶的華夫餅盤，刷一層黃油或者玉米油更保險，揭下來容易些，而且表面還會焦香味哦，顏色也更漂亮，舀入我們製作好的麵糊。
7.不要太多或者太少，按照我圖片上的量放到滿格就好。如果量少，邊緣會不那麼平整，如果麵糊太多，那麼成品就會有一堆小邊邊。
8.蓋上早餐機的蓋子，將旋鈕擰到4分鍾的時間，打開蓋子，噴香！重復上述的步驟，直到全部華夫餅製作完成，我一共做了6張。
9.打一個奶油，我用了200ml加了20g的糖，打發到9分發，放入裱花袋備用。
10.將華夫餅對折，不要弄斷哦，我製作的不是那麼脆，軟一些比較好對折不會斷開，擠入奶油，裝飾一下，篩一層糖粉更好看。好啦，森林系下午茶完成，趕快配上一杯你喜歡的咖啡吧，孩子的話配熱牛奶吃。
❸ 如何做好吃的華夫餅
華夫餅好吃的關鍵在於面，攪拌好的麵糊是非常稠才才可以。華夫餅的製作，奶茶中加入糖，鹽、煉奶、雞蛋攪拌均勻，一次篩入粉類材料，攪勻後倒入華夫餅機熟透即可食用。
主料：低粉160克、玉米澱粉140克、泡打粉8克、奶茶220克、雞蛋2個、細砂糖100克、煉奶40克、調和油20克
輔料：鹽1/4小勺
1、奶茶加糖、鹽拌均勻
注意事項：
在模具縫隙還在冒水汽的時候，代表華夫餅尚未成熟，不要輕易打開模具，否則容易沾連。
❹ 華夫餅怎麼做才好吃呢
華夫餅在做的時候搭配牛奶以及火腿做起來味道會更加的好吃，可以看到很多版本的華夫餅都非常的好吃。而且也有那種打麵糊的，並且最為簡單的就是麵包版本的華夫餅。也可以加上一些餡料，在前一天將面團和好，然後第2天幾分鍾就能夠搞定，也並不耽誤。而且也有的華夫餅，不需要黃油就能夠完美的搞定，基本上三分鍾一個，吃的時候也非常的香。
然後蓋上蓋子進行加熱，在加熱之後過一分鍾把蓋子打開就可以看到華夫餅的形狀出來了。隨後把華夫餅翻一個面，再次蓋上蓋子加熱大概三分鍾左右的時間。而且這個版本的華夫餅其實也可以搭配著酸奶以及各種果醬來吃，味道也相當的不錯。在做的過程中餡料可以按照自己的口味來進行調換，並且選擇的模具一定要有不粘的功能，這樣才可以不用抹油，玉米油也可以代替黃油，食材也非常的容易買到。
❺ 孫儷做沒有麵粉的華夫餅，這樣的華夫餅味道會更好嗎
明星們的飲食，大都具有健康不胖的特點。有留意“娘娘”孫儷動態的粉絲都知道，她除了偶爾茹素之外，日常飲食也很注重養生。
3月的開始，孫儷更在社交網站上分享了一款很特別的“無麵粉華夫餅”。但是，在餅還未做好之前，她就已經吃飽了，為什麼？
除了這款冬日紅酒熱飲，孫儷還分享過“烤橘子”！直接把盤子放在電爐上烤，把表皮烤焦，就可以了。據說對感冒咳嗽有好處，味道真的不錯，特別是冬天吃感覺暖暖的，很好！
❻ 華夫餅很好吃，華夫餅怎麼做
華夫餅在很多人心中都是難得一見的美食，因為吃起來的味道不錯，還可以搭配各種各樣的飲食，當做早餐來食用，而且對於我們的健康也有一定的好處，但是由於在外買華夫餅的成本太高，所以很多家庭都會選擇自己製作一些華夫餅，那麼平時我們在家應該如何來製作華夫餅呢？
華夫餅雖然好吃，但是大家在食用過程中一定要適量，由於華夫餅有大量的油脂和糖分存在，其實少量使用對我們健康也有一定好處，而且能夠讓我們在飢餓或者身體能量不足的時候補充足夠的能量和營養物質，平時工作累了，或者學習累了，來一塊華夫餅可以補充能量，這也是一個非常不錯的選擇。
❼ 華夫餅怎做，好吃嗎
主料
低筋麵粉180克
輔料
雞蛋黃
4個
牛奶
180克
調料
食鹽
少許
白砂糖
75克
黃油
30克
香草精
4滴
檸檬汁
少許
華夫餅的做法
1.【圖1-3】把雞蛋蛋黃和蛋白分離，蛋黃打散加入細砂糖攪拌至蛋黃顏色變淺，濃稠狀態，黃油隔水融化，再加入到打發好的蛋黃中拌勻
2.【圖4-6】蛋黃液中依次加入牛奶、香草精、低筋粉拌勻
3.【圖7-8】蛋白用電動打蛋器打至粗泡滴入幾滴檸檬汁和鹽，分三次加入細砂糖，把蛋白打至細泡的時候加入第一次糖，依次加入第二和第三，一直打至硬性發泡（圖8）
4.【圖9-10】取三分之一的蛋白放入蛋黃液中攪拌勻，再把蛋黃液倒入蛋白中攪拌勻備用
5.【圖11-12】模具先在煤氣灶上預熱，刷融化的黃油，倒入相應的蛋糕糊
6.【圖13-14】烤的時候火以中小火為主，要時不時的左右上下移動一下，防止受熱不均，烤至蛋糕兩面金黃即可