材料
雞蛋50g、剩米飯100g、油適量、鹽適量、香蔥適量、咖喱粉適量。
做法
1、香蔥切細末；
2、雞蛋磕入碗中，按順時針方向攪勻；
3、再將剩米飯、蔥末、咖喱粉、調味鮮全放進蛋液里攪拌均勻；
4、拌好的米飯糊倒進熱油鍋內，小火慢煎成二面金黃色熟透；
5、起鍋切塊裝盤即可。
② 寶寶輔食 米飯拌蛋黃
胡蘿卜蛋黃拌飯怎麼做好吃？寶寶吃雞蛋怎麼吃？吃雞蛋的方法很多種，小編今日分享一種，下面來看看胡蘿卜蛋黃拌飯的做法。
雞蛋是寶寶每天都要吃的食物，尤其是蛋黃，它含有寶寶大腦和神經系統發育必須的DHA、膽鹼、卵磷脂及多種微量元素，是寶寶輔食期非常重要的營養食物。
可是蛋黃干澀難咽，並不是每個寶寶都喜歡。我小時候不喜歡，我兒子也不喜歡~
所以我總是換著花樣給他吃，還要讓他察覺不到。（我小時候，我媽可沒我這么善解人意~）
就像這碗胡蘿卜蛋黃拌飯，把蛋黃碾碎，拌在飯里，鮮艷的黃色米飯，反而更容易吸引寶寶的目光，再擺個可愛的造型。啊嗚，「菠蘿」被寶寶咬了一口～
雞蛋、洋蔥、胡蘿卜，看似很素，可搭配在一起的味道卻是極好！
雖然生洋蔥會很辛辣刺激，但一旦加熱後，就會變得香氣濃郁，不但不辣，還有點甜甜的！非常適合用來給小寶寶輔食調味。
還能刺激寶寶食慾，幫助消化，是我現在非常喜歡的一種食材。用它來搭配任何蔬菜都很香很好吃。加熱過的洋蔥軟軟的，沒有牙也能吃。
小貼士：紫皮洋蔥的營養價值比白洋蔥更高一些，所以記得給寶寶選紫色洋蔥哈！
你要准備這些
胡蘿1小截 / 洋蔥1/4個
蛋黃1個 / 米飯 / 植物油
第一步：胡蘿卜、洋蔥去皮，根據寶寶咀嚼能力，切成小丁。
第二步：鍋中倒入一點植物油，然後煸炒胡蘿卜丁和洋蔥碎，直到洋蔥變透明，胡蘿卜變軟。
第三步：在鍋里加一點點清水，稍微燜煮一下，就可以盛出備用了。
第四步：雞蛋煮熟後，剝出蛋黃，與米飯攪拌均勻。變成一碗金黃色的米飯，方便後面做造型。
第五步：最後我們來做造型，我把蛋黃米飯扣成了橢圓形，用炒好的洋蔥胡蘿卜擺成菠蘿葉子的形狀。最後用紫菜擺出菠蘿皮的花紋。
可愛的胡蘿卜蛋黃拌飯就做好啦！你也可以發揮你的想像力，把蛋黃飯變成向日葵、小黃人、小鴨子、大太陽……寶寶一定高興的不得了！
你要注意這些
1.這道菜只用了蛋黃，所以只要米飯夠軟，9個月的寶寶就可以吃了！
2.翻炒胡蘿卜和洋蔥時加水，主要是為了把胡蘿卜燜煮的軟爛一點，所以水不用加太多。
③ 雞蛋卷米飯怎麼做好吃
原料
雞蛋 (一個)
米飯 (適量)
麵粉 (適量)
豆腐 (適量)
胡蘿卜 適量
肉餡 適量
鹽 適量
香油 適量
醬油 適量
方法
1
將大米淘一下上鍋蒸，時間長些，可讓米飯軟爛，這樣寶寶好消化。
2
打一顆雞蛋，豆腐切丁，胡蘿卜研磨成泥，將肉餡、豆腐丁、胡蘿卜泥加少許蛋液，加少量鹽和香油攪拌，
3
鍋內放少量油，將（第4部的料）全部倒入鍋內翻炒。
4
雞蛋液加入少量麵粉，加入少量水打勻，電餅檔或平底鍋均可（小火），將液均勻倒入
5
蒸好的米飯鋪上，炒好的餡料鋪上
6
卷上蛋餅出鍋， 切成小段兒，完成
④ 女兒營養早餐的正宗做法，女兒營養早餐怎樣做才好吃的
方便快捷—米飯雞蛋餅一款最最簡單，而不浪費的蛋餅，如果前一天有剩下米飯
主料：雞蛋2個
配料：剩米飯半碗
調料：白糖少許
1：准備好雞蛋、米飯、白糖。2：雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。
3：把剩米飯倒入蛋液里。
4：攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。
5：平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底。
6：底部煎熟
⑤ 雞蛋米飯餅的做法步驟圖，雞蛋米飯餅怎麼做好吃
用料
雞蛋 2個
剩米飯 半碗
火腿丁 適量
蔬菜丁 適量
鹽 小半勺
胡椒粉 適量
米飯雞蛋餅的做法
准備好剩米飯，盡量不要是一大團，用筷子或勺子稍稍搗碎米飯雞蛋餅的做法 步驟1
火腿切小丁做准備。
(也可根據個人喜好，切點蔬菜丁之類的，只要食物口感不沖突就ok的~)米飯雞蛋餅的做法 步驟2
雞蛋磕入碗中，加入鹽與胡椒粉攪拌均勻。
米飯雞蛋餅的做法 步驟3
把剩米飯與火腿丁蔬菜丁一同倒入蛋液里，攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。米飯雞蛋餅的做法 步驟4
平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底，將底部煎熟，之後翻面煎輸，即可盛出。
米飯雞蛋餅的做法 步驟5
盛出置盤中，待稍涼後切成小塊，還可根據個人喜好搭配番茄醬吃，口感也超棒的米飯雞蛋餅的做法 步驟6
這個米飯餅甜鹹的、甜的，都好吃，依據個人喜好。做甜的可在第3步中的雞蛋液里加入適量白糖。
表面煎得老一點，吃起來口感酥脆。煎得嫩一點，吃起來口感軟糯。( )
⑥ 早餐米飯雞蛋餅怎麼做
主料：雞蛋 (2個)
調料：剩米飯 (半碗) 白糖 (適量)
廚具：不粘鍋、平底鍋
步驟：
1、准備好雞蛋、米飯、白糖。
2、雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。
3、把剩米飯倒入蛋液里。
4、攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。
5、平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底。
6、底部煎熟後，晃動一下鍋，餅會自己移動，此時翻面繼續煎熟即可。