㈠ 怎麼煮方便麵更好吃呢
做成荷包蛋，在煮麵前，水開始冒泡把雞蛋打進去，小火煮大約5分鍾後撈出放到湯底中。
做成無油煎蛋，在炒湯底之前，把雞蛋磕到不沾鍋中，加蓋轉小火5分鍾就可以出鍋。
當然也可以做成炒雞蛋或者打成蛋花，不過炒蛋會增加油用量，蛋花會讓整個面不那麼好看。
㈡ 煮泡麵的方法步驟
方便麵怎麼做好吃
豪華炒方便麵，准備兩包方便麵，一些香菇，包菜，豬肉，胡蘿卜，兩顆鴨蛋，蔥，蒜頭，辣椒，胡椒粉，鍋裡面加入水，然後把泡麵放下去，快要煮開的時候立馬撈出來，豬肉切絲，蒜頭拍碎，然後再准備一些胡椒粉，干辣椒用手揉均勻以後腌制一下，鍋燒熱把鴨蛋煎一下裝盤，再加入適量的油，把胡蘿卜絲放下去炒一下，大概炒30秒鍾，然後就可以炒包菜，炒香以後放豬肉，翻炒到微焦就可以把所有的菜一起放進去翻炒，然後再加入適量的鹽，泡麵的油包加入已經控完水的泡麵番炒均勻就可以吃了，味道是非常不錯的。
方便麵炒年糕，需要准備朝天辣椒，年糕，植物油以及方便麵，方便麵先用水煮一下，在比較有嚼勁的狀態下就撈出來，鍋裡面加少許的油，把辣醬放下去翻炒一下，再加入年糕，加適量的水，把年糕炒到軟軟的狀態，把面放下去快速翻炒就可以出鍋了。
方便麵怎麼吃才健康
想要吃方便麵的人又想要維持更好的健康狀態，那麼一定不能把它當做主食來吃，也不要當做夜宵或者是晚餐，方便麵裡面的調料包盡量不要全部都倒進去，適量就可以了，在吃的時候，也應該注意最好不要放方便麵的原湯，煮好以後撈進碗裡面再沖入一些開水，這樣會更加健康一些。
方便麵怎麼炒
炒方便麵需要准備的食材有油麥菜，蔥，綠豆芽，火腿腸，雞蛋，青菜以及方便麵，火腿腸切成段狀，油麥菜切段，青椒切絲，胡蘿卜切絲，蔥切蔥花，豆芽清洗干凈備用，雞蛋打到碗裡面攪拌均勻，加一些鹽以及蔥花，鍋中燒水把方便麵放下去煮兩分鍾左右，然後撈出來過一下涼水，這樣能夠把油膩的感覺更好的去除，鍋裡面加入適量的油燒熱，把雞蛋放下去翻炒，然後再倒入火腿腸，稍微翻炒變色，再加入油麥菜翻炒均勻，改成小火，加入方便麵的調料包，然後再倒入適量的生抽攪拌均勻，加入方便麵翻炒均勻就可以出鍋了，食材非常豐富，而且面條又非常勁道。
方便麵怎麼泡好吃
想要讓泡方便麵更加好吃，就可以做西紅柿方便麵，需要准備一包方便麵，西紅柿，鹵蛋以及色拉油，西紅柿清洗干凈切成片狀，鍋裡面加入適量的油，把方便麵的油包放下去炒一下，再倒入西紅柿翻炒加入粉包，然後倒入適量的冷水，等鍋開以後方便麵放進去，大概煮三分鍾左右，然後再加入鹵蛋，擺好以後是非常有食慾的。
想要讓煮方便麵更加好吃，還可以做鮮蝦方便麵，准備一包方便麵，圓白菜，香蔥，生薑，生抽，鹽，所有的材料准備好以後，圓白菜切成絲備用，蝦須去除洗干凈，鍋裡面加入適量的油，把生薑絲，蔥花放下去熗鍋，然後再倒入蝦以及圓白菜快速的翻炒，這個時候就可以把方便麵煮開，煮好以後在菜裡面加一些鹽生抽調味，方便麵煮好以後連湯一起倒進去，快速的攪動一下就可以關火，這樣下面就做好了，味道是非常不錯的。
想要讓煮方便麵味道更好，還可以准備一個雞蛋，火腿，方便麵，鹽，調料包，首先把水燒開，把方便麵放進去，然後再打一個雞蛋進去，加入火腿，火腿腸和方便麵肯定是很合適的搭配，把調料包放到碗中，等到面煮好以後就全部都倒進碗裡面，攪拌均勻以後就可以吃了。
㈢ 非油炸面條和什麼菜煮好吃
西紅柿、金針菇、香菜、油麥菜、白菜、海帶都好吃。
做之前，要准備好材料，適量的面、蝦仁、西紅柿等，輔料姜蔥蒜等。把所有材料洗干凈，把西紅柿切小，放在一邊備用;再把姜蔥蒜切小剁碎。然後放適量的水進鍋里，煮開之後，把面放進去，大概15分鍾，熟了後，撈出來瀝干水分，放在一邊備用。然後放油進鍋里，八成熱的時候，把蒜放進去，有香味出來時，把西紅柿放進去。半熟後，放入蝦仁，炒均勻。再把面放進去，繼續炒，熟了後，加點鹽和其他調料，就可以盛出來吃了，非常美味，口感很好。經常吃，能給人補充很多能量，讓人做事效率更高，更有精神和活力。
或和雞蛋一起做來吃，也很美味。做之前，要准備好材料，適量的青菜、雞蛋等，調料芝麻油等。放適量的水進鍋里，煮開後，把面放進去，熟了後，撈出來;用涼水沖一下，放在一邊備用。再把生菜放進去燙一下，把其他材料，番茄、豬肉切成片狀，最好薄點，均勻一些，口感會更好，也會更容易煮熟。再把其他調料放在一個干凈的碗里，攪拌均勻，把面放進去，加入其他材料和芝麻，拌均勻，就可以吃了，非常美味，口感很好。經常吃，抵抗力會更好，體質更好。營養也很豐富，對腸胃很好，很容易被吸收。
㈣ 家常小菜，簡單點。
麵包不再是早餐飯桌上的單調食品，今天的這款麵包脆讓你把麵包吃得更精彩。它的外表焦黃，聞之香味撲鼻，食之酥脆可口，配上一杯鮮美純正的牛奶，一天的美好生活從現在開始。另外，烤制麵包脆所需溫度比較底，帶有燒烤功能的微波爐就可以完成。
原材料：雞蛋二枚、吉士粉、白砂糖、吐司麵包
製作方法：
1.將雞蛋調勻，留出一小部分另用，其於加吉士粉一小勺、白砂糖少許。雞蛋液中加入三倍的溫開水。再調勻。
2.將調勻的蛋液上鍋蒸成羹狀。
3.將吐司切片，用剪刀剪成圖中所示的雞尾形狀。
4.剪好形狀的吐司條刷上預先留出的蛋液，上烤箱，上下火，150度左右，烤至表面焦黃。
5.在蒸好的蛋羹中加入剪吐司條剩下的麵包屑，拌勻成醬。
6.用冰淇淋勺（一般的勺也可以）舀兩個球狀的醬到盤中，放入烤好的雞尾麵包脆即可。 這個家常菜叫：雞尾麵包脆
㈤ 雞蛋芝士泡麵的做法，雞蛋芝士泡麵怎麼做好吃
芝士雞蛋泡麵的做法步驟
1按照普通方式加調料包煮一包泡麵，個人覺得非油炸泡麵做起來會比較清爽比如X穀道場之類的。
2在泡麵里加入撕碎的生菜葉。
3打入一隻雞蛋。
4喜歡吃比較碎的蛋花就多攪幾下，喜歡大塊的劃拉兩下即可。
5加入一片早餐芝士。
6芝士融化後攪拌均勻即可開吃。
㈥ 什麼是非油炸方便麵
方便麵都不算是健康食品。1）油炸的不健康2）有防腐劑3）料包里的鹽分太高，鹽吃多了不好4）營養不均衡，蛋白質，維生素含量不足
但是相對於其他油炸方便麵還是健康多了啊！
五穀道場還是挺好吃的，海鮮的最好吃了，排骨的和牛肉的一般。不論是什麼方便麵我覺得偶爾吃一點都沒有問題的拉
油炸、非油炸相差一道工藝
很多人知道，方便麵經過油炸，就能長期保存。那麼，非油炸方便麵為什麼也能保存那麼長時間呢？
其實，兩種方便麵在壓制和切面工藝上基本相同，只是最後乾燥方式有差別。油炸過的方便麵能持久保持乾燥，面線表面形成很多小孔，注水後能迅速吸收水分，即復水性強。
而非油炸方便麵採用熱風乾燥工藝製成，復水性較差，因此過去常作為煮麵食用。目前我國很多企業也正在利用高溫、微波、冷凍或真空乾燥等方法提高面塊的復水能力，能沖泡即食。
營養區別在熱量上
選油炸還是非油炸，相當多人首先關心的是營養問題。日清食品安全研究所長期以來關注這一問題，並做了大量的驗證、研究和分析。
山田敏廣所長介紹說，研究顯示，兩者營養成分幾乎相同。它們都在蛋白質成分上比同質量的白米飯多1.7倍，鈣質多3.8倍，鐵質多2倍。根據營養學的觀點，食物中蛋白質佔15%、脂質佔25%、碳水化合物佔60%，才是營養均衡的表現，而這兩種方便麵在這一點上都接近於這一理想狀態，因此可以說，它們都是營養均衡、利於補充能量、並且易被人體吸收的方便食物。
兩者在營養上最大的不同是熱量。油炸方便麵含油率在18%—20%，水分在10%以下；而非油炸方便麵的水分含量較多，但脂肪含量僅為油炸方便麵的1/4左右。
至於油炸方便麵中含有能致癌的丙烯醯胺的說法，到目前為止，日本仍沒有數據證明兩者之間有必然聯系。
非油炸口感更清爽
對味覺要求苛刻的人也許會發現，方便麵油炸還是不油炸，口感還是略有不同的。山田敏廣所長介紹說，非油炸方便麵因為所需乾燥時間較長，所以通常面線較細，且結構細密，口感接近於清淡的鮮切面。這就像為食客提供了一張白紙，可以添加自己喜歡的不同湯料來提味，變化較多。
而油炸方便麵的面塊可以在很短時間內變軟，易將湯料中的營養吸收進來，味道較濃，但油分略顯偏大，食者自己可做的口味調整不大。
既然兩種方便麵僅僅差在一點口感上，為什麼非油炸方便麵在日本和我國都如此少見呢？
山田敏廣所長指出，非油炸方便麵產品特性和口感雖好，但熱風乾燥設備成本高，且微生物控制工程管理較繁瑣，使得它的成本較高。相對而言，油炸方便麵產品更加實惠，所以銷路廣，自然種類就多起來
方便麵也可以吃出健康如今，方便麵已遍布全世界，成為人們生活中不可缺少的食品。對忙碌的現代人來說，吃方便麵似乎是一件免不了的事。據說，最早製作方便麵的，是我國揚州一位姓伊的知府家中的廚子。他把麵粉中加入雞蛋，擀成薄片，切成細絲，放水中煮過，立刻再放入油中炸過晾乾。這樣處理過的面條放在熱水中隨時可以泡軟，食用非常方便。方便麵的出現，在食品行業掀起了一股熱潮,適應了現代人生活的快節奏，也在節約人們時間，所以方便麵做出了不可忽視的貢獻。 雖然方便麵在食品工業的進步下，越來越好吃，但給人感覺總不合乎健康原則；不過只要略為加工，加料，還可以吃出健康來。
1、方便麵最好能用煮的，可隨意加些蔬菜配料在裡面，最後再打進一個蛋，那麼營養就綽綽有餘了。
2、泡方便麵時最好把湯倒掉，再兌上開水或別的湯；或者最好不要把調味品全部放入，只要放個一半，再添加些許較為健康的調味品，不但風味更佳，也吃得更安心。 3、方便麵只適於救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。
4、經常吃方便麵的人，平時每天應增加雞蛋1至2個，或蛋糕2至4塊，新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等1至4個，巧克力2小塊，牛奶一杯或牛肉乾、臘肉100克。這樣才能滿足人體營養攝取要求。
一般方便麵的面條，都呈曲折狀，這是因為在製造過程中，面條經過油炸方式脫水，方便保存，而且呈曲折狀的面條與面條之間因有空隙存在，可以均勻地脫水及炸熟，有利於保存
㈦ 怎麼才能做好煮方便麵加雞蛋
1.等水稍微熱一點沒開時就把雞蛋直接打裡面，不要攪動，過幾分鍾就成型了，水開了可以直接放面，這時候動動雞蛋就應該是整個的，只是蛋黃可能還沒熟，煮麵也要小點火，這樣蛋就不會碎了
2.可以煎，開火，放油，熱一會（不要等冒煙了），轉小火，打雞蛋放裡面，晃動一下鍋，以免下面粘，如果雞蛋不能隨意活動，可以小心拿鏟子在下面鏟一下，就可以動了，上面撒點鹽，等下面基本煎的差不多了就翻個，上面在撒點鹽，一會就熟了
3.可以先放面就放菌類，等快熟的時候放青菜，如果放的多在放點鹽和雞精，如果是煮方便麵，建議你多煮一會，最好用比較筋道的方便麵，煮的面變直了就可以了
4.不用客氣，這也是我自己的體會，不一定正確，自己多做幾次總結一下經驗就好了，熟能生巧，好運！
㈧ 如何煮一碗好吃的辛拉麵
1.鍋里放水燒開。一定不要放太多水，剛剛沒過面餅的量就可以。你可以用家裡吃面條的湯碗來量，一碗水足夠。
2.水燒開後放大白菜葉子。當然，如果你沒有的話就不放。把面里自帶的蔬菜包和料包灑進鍋里。料包可以先只灑一半，吃的時候按口味添加。
3.把面餅放進燒開的水裡。咕嘟咕嘟。打一個荷包蛋，咕嘟咕嘟。沒有就不放。不過荷包蛋當屬所有4.煮泡麵的標配吧，吃了增加幸福感。
5.把面條煮得有點點爛最好，因為辛拉麵太勁道了，怕不熟。然後就可以吃了。
農心辛拉麵和方便麵的區別
韓國拉麵或泡麵在韓國很流行，韓國人喜歡吃也是因為韓國的泡麵種類很多，口味也不錯，相比較國內的方便麵這里的面確實口感更好一些，也不容易煮爛，最受歡迎的應該是辛辣面和海鮮面。
而且，和中國泡麵不同的是，雖都屬於速食品，但一般韓國的泡麵是非油炸的，除了蛋白少以外對人體沒有太大的害處。這就是因為為什麼韓國泡麵貴的原因（辛拉麵除外，這個也是油炸的）。泡麵說實話，吃非油炸的，吃的時候加個蛋加點蔬菜其實還不錯的，沒有垃圾食品，只有垃圾吃法。
再一個是最大的差別是在口感上。像我們國產的方便麵用開水就可以泡開，下鍋煮的時候很短時間就好了。可是，韓國拉麵用開水比較難泡開，煮的話口感會更好。1.鍋里放水燒開。一定不要放太多水，剛剛沒過面餅的量就可以。你可以用家裡吃面條的湯碗來量，一碗水足夠。
2.水燒開後放大白菜葉子。當然，如果你沒有的話就不放。把面里自帶的蔬菜包和料包灑進鍋里。料包可以先只灑一半，吃的時候按口味添加。
3.把面餅放進燒開的水裡。咕嘟咕嘟。打一個荷包蛋，咕嘟咕嘟。沒有就不放。不過荷包蛋當屬所有4.煮泡麵的標配吧，吃了增加幸福感。
5.把面條煮得有點點爛最好，因為辛拉麵太勁道了，怕不熟。然後就可以吃了。
農心辛拉麵和方便麵的區別
韓國拉麵或泡麵在韓國很流行，韓國人喜歡吃也是因為韓國的泡麵種類很多，口味也不錯，相比較國內的方便麵這里的面確實口感更好一些，也不容易煮爛，最受歡迎的應該是辛辣面和海鮮面。
而且，和中國泡麵不同的是，雖都屬於速食品，但一般韓國的泡麵是非油炸的，除了蛋白少以外對人體沒有太大的害處。這就是因為為什麼韓國泡麵貴的原因（辛拉麵除外，這個也是油炸的）。泡麵說實話，吃非油炸的，吃的時候加個蛋加點蔬菜其實還不錯的，沒有垃圾食品，只有垃圾吃法。
再一個是最大的差別是在口感上。像我們國產的方便麵用開水就可以泡開，下鍋煮的時候很短時間就好了。可是，韓國拉麵用開水比較難泡開，煮的話口感會更好。