菠菜炒豆腐皮的做法步驟
1豆腐皮切絲。
2菠菜洗干凈，用開水焯一下。
3蔥和干辣椒切小段。
4豆腐皮放開水裡焯一下去去豆腥味。
5鍋內加油燒熱後下蔥和辣椒段煸出香味，下豆腐皮翻炒。
6然後放入菠菜，加鹽和雞精炒勻即可。
2. 涼拌菠菜豆腐皮的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
菠菜一把要多洗幾次噢
豆腐皮半斤乾的要提前泡好噢
鹽
糖
麻油
步驟 1
先用開水把菠菜燙一下，然後用涼水洗凈
步驟 2
用手把燙過的菠菜的水分擠干備用
步驟 3
用開水把豆腐皮燙一下，擰干水分
步驟 4
把燙過的菠菜豆腐皮切碎，加入鹽雞精少許，用筷子拌勻，最後再滴入幾滴香油
步驟 5
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新鮮可口的美食出爐了
3. 菠萊豆腐怎樣做好吃
豆腐炒菠菜的做法
豆腐炒菠菜是一道經濟實惠的家常菜，炒熟之後的菜顏色分明，口感柔軟，非常容易消化，老少咸宜。下面我們就來一起看一下這道豆腐炒菠菜的具體做法吧。
主料：菠菜250g，豆腐250g
輔料：油適量，鹽適量，醬油適量
做法：
1、先把菠菜和豆腐都准備好；
2、把豆腐用清水沖洗干凈，切成兩厘米見方的小塊兒；
3、將菠菜摘去黃葉，切掉老根，洗凈了切成大約一寸長的小段，最好能過水焯一下，這樣就能夠去掉大約百分之八十的草酸，減少形成草酸鈣的概率；
4、在鍋里放油，先把豆腐放進去煎炒一下，然後再加入鹽和適量的醬油；
5、豆腐炒到表面微黃，有點焦脆的感覺時，再加入適量的清水；
6、等到鍋里的水燒開了之後，往鍋里加入切好的菠菜；
4. 豆腐絲拌菠菜的做法，豆腐絲拌菠菜怎麼做好吃
1.准備好所用食材。
2.將五香豆腐絲切成寸段。
3.菠菜洗凈切成段。
4.大蔥切碎放入碗中。
5.加入芝麻 鹽 醋 生抽 香油。
6.再加入紅油，勾兌成料汁。
7.鍋中注入水，燒開，下入菠菜焯水。
8.焯水的菠菜直接撈入冷水中沖涼。
9.將焯水的菠菜和豆腐絲混合。
10.澆上料汁即可。
5. 涼拌菠菜豆腐皮的做法大全家常
涼拌菠菜豆腐皮的做法
製作原料主要有菠菜500克、豆腐皮50克、香油25克、鹽5克、味精2克。
美食做法
1、將菠菜去掉根和老葉，洗凈，投入開水鍋焯燙斷生，再投入冷開水盆內浸涼，撈出擠干水，切成段；豆腐皮用濕水泡軟變白，取出用手撕成小塊。
2、取盤先放入焯過浸涼的菠菜段，上面覆蓋一層豆腐皮，澆入香油，放入鹽和味精，食時，拌勻即可。
美食特色
綠白相間，清爽素雅，又嫩又柔，清香可口。
功效
養血，防治貧血，強健骨骼，預防老年痴呆，
6. 菠菜豆腐皮的做法，涼拌菠菜豆腐皮怎麼做好
主料
菠菜500g
豆腐皮150g
輔料
香油適量
鹽適量
味精適量
蔥適量
蒜薹適量
步驟
1.菠菜摘洗干凈之後，焯水，過涼水
2.焯燙好的菠菜擠干水分，切成段
3.豆腐皮洗凈也切成條放入菠菜中
4.家裡沒有蒜了，媽媽放了一些蔥和蒜薹
5.調入適量鹽
6.調入適量味精
7.加入一些香油，攪拌均勻即可食用
小貼士
家裡沒蒜又想讓涼拌菜有蒜味的時候，也像我媽媽一樣把蒜薹切碎放入吧，涼拌菜的味道一樣非常好
7. 涼拌菠菜豆腐怎麼做
菠菜過水焯一下馬上拿出來
菠菜切段豆腐切小塊
加適量味極鮮醬油和涼拌醋，一小把芝麻
拌勻即可~
8. 豆皮菠菜怎麼涼拌好吃
4.拌勻即可食用
小貼士
盡量瀝干蔬菜上面的水份再拌
調料汁的酸甜度還是自己掌握 喜歡哪一口就多放哪一種調料 胡椒粉一定要放 放了味道會很特別
拌好後 放在冰箱 冷藏30分鍾後 更好吃
9. 涼拌菠菜乾豆腐絲怎麼做如何做好吃
1. 將干豆腐切絲，再燒開的水中煮加入適量鹽，煮兩分鍾，取出晾涼備用。
2. 菠菜洗凈切段。
3. 再燒開的水中，燙30秒，用水沖涼，去水分備用。
4. 將兩種食材放在一起，加入適量鹽白糖，醬油，醋辣椒油，蒜末。
5. 拌均勻即可食用。