1. 香腸和雞蛋怎樣做好吃
主料雞蛋3個香腸1根輔料油適量鹽適量蔥適量
步驟
雞蛋炒香腸的做法步驟11.香腸切條,蔥切末
雞蛋炒香腸的做法步驟22.雞蛋打入小盆中,加入蔥末攪勻
雞蛋炒香腸的做法步驟33.熱油鍋,倒入蛋液
雞蛋炒香腸的做法步驟44.將雞蛋炒成形
雞蛋炒香腸的做法步驟55.雞蛋撥到鍋的一邊,放入香腸翻炒
雞蛋炒香腸的做法步驟66.然後再和雞蛋一起炒勻
雞蛋炒香腸的做法步驟77.翻炒幾下即可出鍋
2. 用雞蛋和香腸做簡單美食
第1步、碗中打入6個雞蛋
第2步、用筷子打散
第3步、放入鹽和鹼
第4步、繼續攪打均勻
第5步、容器中刷油
第6步、雞蛋液用過濾網,過濾到容器中
第7步、放上香腸
第8步、蓋上保鮮膜,用牙簽在保鮮膜上扎眼,蒸15分鍾
第9步、蒸熟的雞蛋香腸切片
3. 一根火腿腸、一個雞蛋,你能做出怎樣的美食
首先將火腿腸切成顆粒狀,把雞蛋打到碗里,加上鹽攪拌好,然後把火腿和雞蛋混合在一起,倒進鍋里煎成餅狀,當雞蛋變成焦黃色就可以盛起來了。
4. 腸和雞蛋怎麼做好吃
很多人特別的喜歡雞蛋炒火腿腸,特別是小孩子,小孩子一聽說火腿腸的話,就會覺得兩眼冒光,感覺這樣的食物才是自己應該吃的,自己也喜歡吃,不喜歡吃火腿腸的孩子太少了,但是光喜歡吃火腿腸,而不會做火腿腸的話就沒有意思了,這樣就享受不到火腿腸帶來的美味,那麼雞蛋炒火腿腸的做法有哪些?
方法一:簡單,把火腿切絲,蛋打勻,先炒蛋,七分熟,盛到碗里,在炒火腿,因為火腿是熟的嘛,熱了之後把蛋再倒進一起翻炒即可.這樣火腿跟單不會粘在一起.方法二:黃瓜、胡蘿卜少許,切丁備用,火腿先切片再改菱形刀,還是先炒蛋,依個人口味掌握幾分熟,然後倒進火腿翻炒,待出鍋時再把黃瓜、胡蘿卜丁倒入,也可撒一點芝麻,還有放一點香菜,帶葉的裝飾一下。
做法二
原料:
火腿半塊、雞蛋4-5個
配料:
香菜少許、鹽、雞精少許
做法:
1、火腿切片,雞蛋全部打到碗里打散,香菜切小段;
2、鍋熱後加油燒開,下火腿煎一下(其實就是翻炒幾下就行了),再下雞蛋液,稍等一會兒蛋液和火腿有點凝固到一起的時候開始簡單的翻炒,同時加點鹽和雞精,根據自己喜歡吃蛋的老嫩成度關火加香菜裝盤。
做法三
先把火腿腸切成小塊,稍微小一點,食指指甲蓋大小即可。
打雞蛋。
把切成塊的火腿腸放進打好的雞蛋里,盡量讓雞蛋把火腿塊完全包裹。熱油下鍋,小炒一會後加入鹽和孜然,出鍋。
用這些方法來製作這個雞蛋炒火腿腸的話,我相信每個人都可以做出很美味的美食來,製作雞蛋炒火腿腸的時候裡面還可以添加自己喜歡吃的,比如說製作的時候怎樣讓顏色更好看,製作的時候到底什麼口味才是自己最喜歡的,這些都是很重要的,喜歡吃辣椒的話也可以適當的放點辣椒。
5. 香腸.雞蛋這兩樣可以做什麼呢
和在一起 可以做雞蛋壽司啊
先把雞蛋煎成薄餅 再切出一半 切成長條形薄片 香腸也切成長條形薄片
再把香腸和蛋片交替疊在一起再用沙拉塗上去 再用蛋皮包裹住 切出來成厚度約3厘米的壽司狀就OK了
6. 香腸炒雞蛋怎麼做好吃竅門
【香腸炒雞蛋的做法】
原料:雞蛋10個約600克,香腸6根約75克,黃瓜75克。植物油150克,精鹽10克,味精3克。
做法步驟:
將雞蛋打入盆內;香腸切成碎末;黃瓜去皮、籽,切成碎末待用。將香腸末、黃瓜末放入雞蛋盆內。加入精鹽、味精攪勻。將油放入鍋內,熱後,把調好的香腸到入鍋內,炒熟即成。
製作關鍵:
炒雞蛋時,火要旺,油要熱,操作要迅速,防止把雞蛋炒老、炒糊。雞蛋要炒碎一點,炒嫩一點。
健康提示:
香腸含有一定量的亞硝酸鈉,因此兒童、孕婦、老年人、高血脂症者應少食或不食,肝腎功能不全者不適合食用。
吃香腸時,需要搭配一些新鮮蔬菜,這樣可以消除有害物質對人體的侵害。另外,雞蛋膽固醇高,建議不要多吃。
雞蛋不能和什麼一起吃
第1步雞蛋+豆漿:雞蛋和豆漿一起吃會使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低我們對蛋白質的吸收率,影響人體對營養物質的吸收。
第2步雞蛋+柿子:雞蛋和柿子一起吃會產生不良的化學反應出現上吐、下瀉、腹痛的胃腸炎症狀。
雞蛋+兔肉:雞蛋和兔肉一起吃會發生反應,一冷一熱會刺激腸胃道反應,引起腹痛腹瀉等胃腸道症狀。
7. 香腸炒雞蛋的3種做法,香腸怎麼炒雞蛋簡單好吃
香腸炒雞蛋的做法一:
原料:香腸一根,雞蛋二隻,鹽,味精各適量。
做法步驟:
香腸切小粒,雞蛋打散。香腸粒放入雞蛋液中打勻,加入少許鹽。鍋中加油,油熱加入加有香腸的雞蛋液,在殘余雞蛋液的碗中略加一些水,倒入鍋中,翻炒均勻,全部結起盛出就可以了。
香腸炒雞蛋的做法二:
原料:雞蛋10個約600克,香腸6根約75克,黃瓜75克。植物油150克,精鹽10克,味精3克。
做法步驟:
將雞蛋打入盆內;香腸切成碎末;黃瓜去皮、籽,切成碎末待用。將香腸末、黃瓜末放入雞蛋盆內。加入精鹽、味精攪勻。將油放入鍋內,熱後,把調好的香腸到入鍋內,炒熟即成。
香腸炒雞蛋的做法三:
原料:青椒250克,雞蛋2個,香腸1根。鹽、蔥花、植物油各適量。
做法步驟:
1、青椒洗凈,去蒂、去子,切細條。雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。鍋中倒油燒熱,倒入蛋液後改為小火,等蛋液凝固時翻炒成塊盛出。
2、鍋中倒油燒熱,加蔥花爆鍋,放青椒炒至八成熟。放入雞蛋和香腸一起翻炒,加鹽調味,炒勻即可出鍋。
製作關鍵:
炒雞蛋時,火要旺,油要熱,操作要迅速,防止把雞蛋炒老、炒糊。雞蛋要炒碎一點,炒嫩一點。
健康提示:
香腸含有一定量的亞硝酸鈉,因此兒童、孕婦、老年人、高血脂症者應少食或不食,肝腎功能不全者不適合食用。
吃香腸時,需要搭配一些新鮮蔬菜,這樣可以消除有害物質對人體的侵害。另外,雞蛋膽固醇高,建議不要多吃。
8. 火腿腸和雞蛋能做出什麼好吃的
雞蛋打入碗中,加入少量蝦皮和蛋一起攪拌。加入一根40g的火腿腸到蛋液中,再加入純牛奶或水,使蛋更鮮嫩,最後加入少許鹽和油攪拌。入鍋蒸20分鍾左右出鍋即可食用。
9. 雞蛋炒香腸的做法
大家都知道雞蛋當中的營養是非常豐富的。高蛋白的特點,也可以滿足我們身體的需求。一天一個雞蛋,可以說是營養早餐的標配。雞蛋有不同的烹飪方法,所以我們也能品嘗到不同的口感。下面我們來給大家介紹一下雞蛋炒香腸的最佳做法,希望讓大家吃到更多不同的雞蛋美食。
香腸炒雞蛋怎麼做呢?
食材
食譜熱量:3275.5(大卡)
主料
雞蛋兩顆
香腸一根
方法/步驟
准備兩個雞蛋。雞蛋要選用土雞蛋,這樣才營養,不要買便宜的雞蛋,很多都是很不好的,將雞蛋洗干凈,然後再打到碗中,這樣能讓雞蛋更加干凈一些。
香腸切片。將香腸的外殼去掉,然後斜斜地切成片,如圖所示,這樣能讓香腸在炒的時候更加均勻,同時也能入味。
雞蛋調味道。往雞蛋中放入適量的鹽和雞精,接著用筷子來回攪拌雞蛋,讓其均勻一些,這樣能讓雞蛋更加入味,整道菜就這里放鹽,其他步驟都不放鹽。
熱鍋放油。接著用大火將鍋燒干,然後關小火倒入適量的油,鍋要干否則很容易濺出油來。
煎雞蛋。等油鍋慢慢變熱以後,再將雞蛋倒入鍋中煎,像圖中那樣,不要翻炒,這樣才能煎出漂亮的雞蛋來。
翻炒雞蛋。等雞蛋全部煎熟以後再用勺子攪拌翻炒一下,這樣才保證雞蛋不會焦掉。煎雞蛋的時候火要小,因為雞蛋本身就很容易熟的。
放香腸。雞蛋很快就熟了,然後將切好的香腸放入鍋中,然後翻炒一下,用小火慢慢炒,直到香腸慢慢變熱。
翻炒起鍋。因為雞蛋和香腸本身很容易熟,所以不用炒很長的時間,在要出鍋前倒入適量的料酒和醋,這樣能讓這道菜更香。
注意事項
喜歡吃雞蛋的朋友可以做一下,也是比較簡單的。