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西紅柿炒雞蛋好吃還是青椒炒雞

發布時間: 2022-05-11 15:42:17

❶ 我現在有香菇,雞肉,西紅柿,青椒,雞蛋,我想炒三個菜應該怎麼炒

香菇燉雞湯這個還是不錯的,可糖拌西紅柿,維生素不流失;然後青椒炒雞蛋

❷ 為什麼西紅柿炒雞蛋很搭,而卻沒有青椒炒雞蛋的菜

為什麼西紅柿炒雞蛋很搭,而卻沒有青椒炒雞蛋的菜?

青椒炒雞蛋才是食堂的標配,比西紅柿炒雞蛋還下飯。

原料

甜椒2個、雞蛋3個、口蘑2個、油、鹽、味精、胡椒粉。

做法

1、青椒洗干凈去籽,切成細絲;雞蛋打散,口蘑切片備用;

2、熱鍋入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分鍾至斷生,加入鹽,炒勻,再倒入雞蛋液,將剩餘的油順鍋邊均勻淋入,待雞蛋液凝固,翻面略炒1分鍾,即可裝盤上桌。

注意事項

1、能吃辣的,可以將一個甜椒換成尖辣椒(辣椒切碎);

2、鹽要加在青椒中,而不是雞蛋里,否則雞蛋太咸了,青椒又無味;

3、一份油分兩次加入,即防止油過多,又使得雞蛋不沾鍋;

4、加入口蘑是為了味道更為鮮美。沒有也可以。口蘑剁碎也可以,但是容易出水;

5、這個菜十分適合上班族下班後烹制。准備和烹制時間不超過10分鍾,營養又豐富。

❸ 西紅杮炒雞蛋與西紅杮炒青椒的炒菜程序一樣么盼望指點,謝謝!

西紅柿炒雞蛋:1.把你要用幾個雞蛋打入容器里,攪散備用,2.把西紅柿切塊備用,3.炒勺燒熱,放油燒7成熱,倒入雞蛋翻炒成塊狀,倒在漏勺里慮濾油,4.勺內放少許油燒熱,放點蔥花炸鍋,倒入西紅柿翻炒,根據自己口味,加入調料,帶西紅柿5成熟時放入雞蛋,翻炒均勻即可。
西紅柿炒青椒:青椒還是抄一下好,顏色和口感都會提高,但不要過火,水開後倒入青椒變色就出鍋,之後勺內放油,蔥花炸鍋,倒入西紅柿,加調料,加入青椒翻炒出鍋!
干炒雞蛋:需要幾個雞蛋?一起打入容器內,加調料,蔥花等,攪拌均勻,炒勺燒熱,放油,燒開後倒入雞蛋翻炒,中火就行,就不會糊鍋了!

❹ 西紅柿炒雞蛋青椒炒雞蛋哪個更有營養

怎麼說呢?
西紅柿和青椒,
雖然他們都是
營養搭配膳食
。但是總歸說來
,西紅柿營養,比較高吧

❺ 西紅柿 雞蛋 青椒一起炒是不是不好

可以的,我們這邊的做法都是西紅柿雞蛋青椒一起炒的。把雞蛋炒好後,在鍋里倒少許油加蒜末煸香後放西紅柿炒一會後加青椒翻炒幾下放雞蛋,出鍋後顏色很好看味道也很好。