主料 2人份
雞蛋4個
輔料
精鹽一撮、馬蘇里拉乳酪一小把、小蔥一顆、西紅柿四分之一、乾子一片、辣椒(紅，尖，干)三分之一、洋蔥兩片、植物油一點點
乳酪雞蛋餅步驟1
乳酪雞蛋餅的做法大全
把乾子、西紅柿、洋蔥、辣椒切吧切吧切成碎。小蔥切成碎備用
步驟2
把小蔥碎和一撮鹽放進雞蛋液里攪哇攪哇
步驟3
乳酪雞蛋餅的家常做法
（注全過程的火請開中、小火，大火容易焦）不沾平底鍋上灶，倒油，不用倒太多。待油燒熱，把的碎碎們放進去炒呀翻呀...
步驟4
乳酪雞蛋餅的簡單做法
等了一會你就可以聞到一股很香的味道啦，這時候把蛋液倒進去，晃動平底鍋讓蛋液充分攤開
步驟5
乳酪雞蛋餅怎麼吃
如果你喜歡嫩一點的雞蛋餅，在蛋液尚未全部凝固的時候把馬蘇里拉乳酪加進去，加在蛋液的半邊就行了，因為等會我們要把雞蛋餅對折。如果你喜歡稍微老一點的雞蛋餅，那就等蛋液全部凝固的時候把乳酪加進去。我也是第一次做這個，火候沒有掌握好，其實我喜歡吃嫩嫩的。待乳酪化開，把蛋餅對折，想怎麼折怎麼折
⑵ 蛋清乳酪的做法，蛋清乳酪怎麼做好吃，蛋清乳酪
主料
蛋清
1個
純牛奶
200ml
輔料
白糖
適量
步驟
1.市售的純牛奶一袋，大約200毫升，加適量白糖，小火煮開
2.蛋清1個，用打蛋器打散
3.把打散的蛋清倒入牛奶中，攪勻
4.用豆漿機配的濾網過濾一下，這是為了成品更細膩。看，這是沒濾過去的泡沫
5.把濾過的牛奶蛋清混合液放小碗或小杯子里，置於蒸鍋中
6.蓋上蓋，開火蒸20分鍾左右
⑶ 乳酪雞蛋餅怎麼做好吃
食材明細
麵粉，適量
雞蛋一個
乳酪適量
油適量
草莓醬適量
原味口味
煎工藝
十分鍾耗時
簡單難度
乳酪雞蛋餅的做法步驟
1
准備好材料，麵粉若干，家養綠殼雞蛋一個，乳酪一個（寶寶不要吃留給我的，呵呵）
2
雞蛋乳酪麵粉加適量水攪拌均勻待用
3
鍋里放油，下鍋，輕輕移動，把餅兩面剪成金黃色就可以了，可以再加點草莓醬，味道更好！
4
配上自己做的核桃豆漿和自己種的香瓜，簡單營養早餐完成！
小竅門
1.乳酪攪拌不碎也沒關系，煎餅時自己會融化的。
2.油可以稍微多放點，防止餅粘鍋！
⑷ 奶油乳酪怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
奶油芝士40g，砂糖30g，牛奶140g，淡奶油100g，雞蛋1個，檸檬汁2.5g
做法
1、奶油芝士放在微波爐里稍微轉一下，分次加入砂糖攪拌成醬狀。
2、加入檸檬汁繼續攪拌。
3、牛奶+淡奶油在微波爐里加熱，慢慢倒進2裡面輕輕攪拌。
4、雞蛋攪拌開來後，將3的奶油乳酪液體慢慢分多次加進雞蛋裡面輕輕攪拌。
5、過濾以後倒入容器裡面，150度水浴法烤30到40分鍾。
1、奶油芝士放在微波爐里稍微轉一下，分次加入砂糖攪拌成醬狀。
2、加入檸檬汁繼續攪拌。
3、牛奶+淡奶油在微波爐里加熱，慢慢倒進2裡面輕輕攪拌。
4、雞蛋攪拌開來後，將3的奶油乳酪液體慢慢分多次加進雞蛋裡面輕輕攪拌。
5、過濾以後倒入容器裡面，150度水浴法烤30到40分鍾。
⑸ 雞蛋乳酪做法
准備所需的食材：大孔乳酪，雞蛋兩個。見下圖
⑹ 請介紹下荷包蛋乳酪的好吃做法
食材明細
主料
雞蛋一個
乳酪一片
原味口味
煎工藝
十分鍾耗時
簡單難度
8
翻面後立即將乳酪蓋在雞蛋上，可以蓋上鍋蓋，乳酪會更容易融化
9
煎至乳酪融化，雞蛋也正好差不多
乳酪荷包蛋的做法步驟
小竅門
一定要全程小火，耐心一點就會煎出漂亮的荷包蛋。
開始的時候，鍋里一定要完全沒有水，要不然油熱的時候，會炸的。
磕入雞蛋的時候，怕油飛濺出來，可以先把雞蛋磕到一個碗中，然後倒入油鍋中，會比較安全點
⑺ 乳酪雞蛋餅怎麼做好吃，乳酪雞蛋餅的家常做法
乳酪雞蛋餅怎麼做
主料
麵粉
200g
雞蛋
2個
輔料
乳酪
適量
鹽
適量
純凈水
適量
步驟
1.主輔料： 麵粉、雞蛋、乳酪。
2.麵粉中加適量的純凈水，攪拌成麵糊。
3.打入雞蛋。
4.攪拌均勻後，靜置10分鍾再用。
5.把乳酪去掉包裝，切片備用。
6.燒熱不粘煎盤，倒入麵糊。（也可以用不粘鍋、電餅鐺……）
7.凝固後，將其翻面，再烙。
8.烙制到雞蛋餅熟，把乳酪片放在上面。
9.從一頭將其捲起。
10.捲成卷後，稍稍烙制。
11.翻面再烙10秒，即可出鍋。
12.依次全部烙完。
13.改刀切成喜歡的形狀。
14.裝盤即可上桌食用。
⑻ 用芝士和雞蛋可以做什麼
芝士雞蛋
這是一款超級快手的早餐，健康、美味、不油膩，適合想要均衡營養又趕時間的上班族。芝士和雞蛋含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和多種維生素等營養成分，也非常適合寶媽們做給寶寶們吃。
不需要鹽和其他調料，綿滑的雞蛋內有著濃郁的乳酪香味，味道非常棒
用料
雞蛋 1個
芝士 1片
黃油 5g
芝士雞蛋的做法
雞蛋打成蛋液
芝士撕成小塊
開火，不粘鍋放入黃油融化，倒入蛋液和芝士片，待蛋液凝固、芝士片半融化即可
擔心熱量高或者沒有黃油，可以使用橄欖油等植物油代替
1、芝士焗玉米：
甜玉米粒煮熟，放盤子里，在玉米粒上面均勻撒上馬蘇里拉乳酪，放進微波爐叮兩分鍾，就可以了。
2、乳酪焗面：
方便麵不加調料包用白水煮開就關火，面不要煮太軟，7成熟就行，面撈出放入烤碗，把方便麵的調料撒入，拌勻。
面上可以隨便鋪啦，火腿腸片呀，芝士片呀，青椒啊，玉米啊，家裡有啥放啥，最後鋪厚厚一層馬蘇里拉芝士。敲黑板，劃重點。
送入烤箱，中層，210度，20分鍾。
3、芝士煎蛋：
將雞蛋打散，加鹽或不加鹽都可以，將雞蛋倒入刷過油的平底鍋，轉動鍋子攤成圓餅狀，將芝士放在蛋餅中央，並將周圍的蛋餅依次折起，包住芝士，翻面再煎一會會就可以出鍋了。
4、香蕉芝士吐司：
把香蕉切片鋪在吐司上，把芝士片蓋在吐司上，烤箱200度5分鍾，烤到芝士微微上色就好。
5、芝心湯圓：
先把糯米粉加適量水揉到可以變成小圓子的黏度，搓成小圓子 把芝士搓成團包進團子里，開水煮湯圓直到湯圓浮起來就好了。
6、芝士小披薩：
將洋蔥、青紅椒切碎丁。玉米剝粒，與豌豆共同入水煮大約1分鍾。
蝦仁洗凈，用料酒、鹽、胡椒粉腌製片刻。入水焯一下水瀝干備用。
餃子皮在金色不粘烤盤上一字排開。
每片餃子皮上抹上適量披薩醬，如果沒有披薩醬可以用番茄醬代替。
均勻的在每片餃子皮上放上各類蔬菜。最上面放上腌制好的蝦仁。
撒上適量馬蘇里拉乳酪。烤箱180度預熱，之後烤制大約12-15分鍾就好了。
7、芝士脆片：
在餃子皮上抹一層薄薄的橄欖油，上面均勻的撒上芝士粉和羅勒，烤箱預熱250度，烤至其變成金黃色為止，一般為5分鍾，烤好後取出，趁熱撒上鹽和胡椒，即可。
⑼ 肉鬆雞蛋乳酪卷的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 4個
肉鬆 適量
乳酪 1塊
香蔥 適量
鹽 適量
肉鬆雞蛋乳酪卷的做法
准備好食材：雞蛋，乳酪，兒童肉鬆，香蔥；肉鬆建議用那種細膩一點的兒童肉鬆，脆脆的，很好吃。
然後切成小段，就可以開吃啦，4個雞蛋我做了兩卷，正好擺一盤。