1. 韭菜餃子好吃嗎
韭菜餡兒餃子味道是很鮮香的，但是，裡面必須搭配其他食材，韭菜的量不能過多，否則，辛辣味太重，就不好吃了。
比較好吃的是韭菜豬肉餡兒，俺喜歡的比例，韭菜和豬肉的用量基本1:1，豬肉要剁細一點，剁肉的時候裡面加蔥姜一起剁，調餡兒的時候最好加一些醬油，味道很好的。
2. 包韭菜餃子，有哪些是不能放的怎樣做才會好吃
韭菜是很多人愛吃的一類蔬菜，它味道香，用它炒韭菜、烤韭菜、炸韭菜都很好吃，不過最好吃的做法，還是用韭菜來做餡料，比如做韭菜餡餅、韭菜包子、韭菜盒子、韭菜餃子，一個比一個好吃，要說最好吃，那還是用韭菜搭配雞蛋包韭菜水餃最香，鮮味十足，很多人愛吃它勝過肉餡餃子。
3. 韭菜豬肉餃子好吃不好吃
韭菜豬肉水餃是最家常的餃子。記得有一部電視劇，劇里經常包餃子，慧芳媽媽有兩句台詞「誰誰，擇韭菜去」「大成，下班來大媽家吃餃子」。確實是那個年代的真實情景，夏天都在院子里吃飯，誰家包餃子都會給院子里的吃「百家飯」的孩子們盛一小碗餃子。回憶小時候的鄰里關系就像一家人，真的挺懷念的。
原料：韭菜、豬肉、麵粉、醬油、蔥、姜、味精、鹽、香油、蚝油。
做法步驟：
第9步、豬肉韭菜水餃。
來自 美食天下 綠野薄荷 的作品。
4. 韭菜包餃子好吃嗎
韭菜是包餃子最常用的餡料之一， 挺好吃的。
5. 韭菜水餃好吃嗎 為什麼飯店的水餃比家裡的香
飯店的味精放的多
材料
韭菜1大把絞肉2.5斤水餃皮3斤(3包)蛋白1顆白鬍椒粉1小匙黑胡椒粒1小匙康寶鮮味炒手1大匙
做法
4水餃分開的方式 2手拿起鐵盤的左右2側.雙手抓緊 我都是往地板扎實的敲一下 水餃就都粒粒分明
6. 韭菜牛肉餃子好吃嗎
九菜牛肉餃子挺好吃的。但不提倡用牛肉九菜包餃子，下面來看看相關知識：
牛肉最好不要和九菜一起吃，從食物的性味上來看，牛肉和九菜都是屬於性溫的食物，兩者屬於相剋的食物，不適合一起食用。
牛肉和九菜一起吃很容易就會上火，上火可能就會出現眼睛紅腫、尿黃、牙痛、咽喉痛等症狀，對人體的身體造成不適，如果說牛肉和九菜一起吃的多了，還有可能出現食物中毒的情況。
如果說不小心同時食用了牛肉和九菜，食用量不是很多的話，建議多吃一起降火的食物，比如：黃瓜、番茄、芹菜、綠豆、苦瓜、冬瓜等清熱解毒的食物，少吃一些辛熱上火的食物，就能有效的去除體內的熱氣。如果食用了大量的牛肉和九菜，除了多吃降火的食物之外，還需要用人乳和鼓汁解毒。
牛肉不能和哪些食物一起吃：
1、牛肉和紅糖、田螺、海螺、橄欖一起食用，不容易在身體內消化，會引起腹脹的現象，造成身體的不適。
2、牛肉最好不要和板栗、橘子一起食用，以免食物間的成分發生反應，影響各自的營養價值，造成營養的損失。
3、牛肉和白酒、生薑等性溫的食物一起食用，很容易出現上火的問題，最好別一起吃。
4、牛肉不宜與鯰魚、木耳菜一起食用，若是一起食用，可能會出現食物中毒。
7. 韭菜水餃好吃嗎
通常而言大都人都會做，只要做法不同而異，口味可能也是千姿百態，由於地域個人的口感不一，而都能說出香，究竟香不香，要達到90%的人償過後，套用一廣告語“用過的都說好”，這里可以說吃過的都說香，哪才叫香，哪才叫好吃。
我包子學院（我做的包子）把已經用5萬轉讓出去的製做方法及密方無償奉獻給大家及粉絲。
具體標准我看是用這幾個來衡量，一是肉和韭菜不出水，二是吃後能產生舌根的香味，也就是越嚼越香，三是餡足皮薄，這個薄不是說能看到餡，而是用度量來說叫是0.9毫米左右。
第五步，餡做好後放冷藏室，看到豬油發白時既可使用。第五步是和面做餃子，用餃子專用粉或高筋粉，面與水的比例為100:50左右，根據面的吃水情況可適量增加水的用量。把面和成外表光亮細嫩的面團，靜醒十來分鍾後，分成大小均勻的劑子，擀成0.9毫米厚的餃子皮，包入餡。
最後一步，用寬水澆開，下入餃子，開後點入涼水，往復三次，餃子皮內層似白不白就可償出食用。
8. 韭菜豬肉餡包餃子好吃么
特別的好吃，下面是做法，回家自己動手做一下吧
主料
韭菜 雞蛋
自發粉 豬肉餡
輔料
花椒少許 蔥少許
姜少許 料酒少許
生抽少許 鹽少許
香油少許
做法步驟
1. 自發粉用溫水和成光滑的面團，蒙上保鮮膜放置溫暖濕潤處醒發20分鍾；如果家中廚房溫度不算冷醒發時間不宜過長，時間長了發的很大再次揉回來蒸制會有死面現象發生。 面團先和勻醒面。
2. 這個時間我們把花椒用開水泡上，一會要用這個花椒水提味。
3. 豬肉餡加入雞蛋、鹽、生抽、切好的蔥末、薑末、料酒、香油。
4. 加入剛剛泡好晾涼的花椒水、按一個方向先慢後快的拌勻，花椒水可以分兩次加入。
5. 這個時候把洗好晾乾爽的韭菜切成小段放在碗中，加少許的橄欖油或色拉油，這樣韭菜放在餡中不容易變色還很潤澤。
6. 這時候20分鍾後將發開的面團慢慢揉勻，這樣一會用的面會很均勻沒有大泡。
7. 取出面團分成兩半揉成長條，用手揪成大小均勻的面積子，用刀切也可以啊。
8. 將面積子撒上少許薄面用手按勻變圓呼。
9. 用擀麵杖擀成中間微微厚四周薄的麵皮。
10. 這時候找個幫忙的同時將韭菜和拌勻的肉餡攪拌均勻，不要太早拌入韭菜，會塌秧出水。
11. 將麵皮放在左手手指上稍微往前一點方便手指活動麵皮。放上您覺得合適的肉餡。
右手提拉並嚙合麵皮，按圖中俺的男人老糙手所示一步步提折。左手配合著旋轉，左手提折大約23個左右。記住最後可以是留個肚臍眼的也可以像我一樣嚙合在一起的，您聽媽媽的隨意。別忘了包好的包子放在蓋簾上，蓋簾上別忘了撒點薄面防止蘸底兒。
12. 包好的包子放在溫度適中的廚房稍微醒10分鍾，這是關鍵，很多人前面醒面的時間長，這時候不醒，比如俺媽蒸出的包子特憋屈的小、皺、褶、。讓面舒服的舒展開多好。
13. 籠屜、或是蒸屜用刷子刷油,或者您愛使屜布也成.
14. 碼放上包子，蒸鍋先放水燒開，再加入一大碗涼水就可以放上籠屜蓋蓋了。
15. 這樣水很快就開了，記住記時間，開鍋後20分鍾---25分鍾即可，足火旺氣啊。
小貼士
1、製作發面面團使用自發粉比用酵母省事，自發粉在超市麵粉貨架有售；
2、包子熟了別著急掀鍋蓋，關火1分鍾再開蓋，可以解決包子回陷的問題。
3、可以用醋、醬油和辣椒油調成蘸汁，吃的時候先將包子咬開一個小口，向里邊灌適量蘸汁，味道很棒！
9. 誰吃過韭菜肉餡的餃子，好吃么
好吃好吃，我最喜歡
，只吃韭菜餡的
裡面放點肉、茶干、香菇、木耳
美味啊
不過吃完一定要漱口或者口香糖
因為韭菜味重
為了身邊人的感冒還是注意口腔衛生哦
哈哈
而韭菜也是最好的壯陽菜哦
對身體很好的
還可以驅蚊
嘻嘻