① 南瓜做什麼美食好吃
一、清蒸南瓜
清蒸南瓜，可以說南瓜比較簡單的吃法了，來看看怎麼做吧！
原料：南瓜，白面，糯米面，麵包糠。
做法：
1.南瓜蒸熟，加糯米面，少一點白面和好。
2.面和好了。就可以搓成長條，揪劑子了。
3.南瓜團小球，在麵包糠里軲轆轆，就可以了。
② 南瓜做輔食和什麼搭配
一、南瓜奶糊
食材：南瓜一小塊，配方奶適量
做法：
1、將南瓜洗凈去皮去籽切成小塊，放入鍋中隔水蒸熟，然後用勺子碾壓成泥；
2、沖調好配方奶，倒入南瓜泥中攪拌均勻即可。
二、南瓜捲心菜米糊
食材：大米一小把，捲心菜一塊，南瓜一小塊
做法：
1、將米洗凈放入清水中浸泡約一個小時，再放入攪拌機中加適量水攪碎；
2、切下捲心菜葉子的前端部分，在鍋中加水燒開放入切好的捲心菜焯幾分鍾，撈出放入攪拌機中加入適量水攪碎；
3、將南瓜洗凈去皮去籽切成小塊，然後放入鍋中加適量水，隔水蒸熟，蒸好後用勺子碾碎；
4、將攪碎的米、捲心菜放入鍋中，加入適量水，用大火煮開後轉小火，放入南瓜泥攪拌均勻，再煮幾分鍾即可，在整個煮的過程中要多多攪拌，以防糊鍋，如果媽媽想要口感更細膩，還可以用篩子過一遍，濾去米渣等。
三、南瓜粥
食材：南瓜一小塊，大米一小把（也可換成小米，煮小米南瓜粥）
做法：
1、將大米洗凈放入清水中浸泡約1個小時（小米的話泡大概半個小時），把南瓜洗凈，去皮去籽，切碎；
2、在鍋中加入適量水，放入泡好的大米和南瓜一起煮，煮熟即可，期間需要多多攪拌，以防糊鍋。
四、南瓜綠豆湯
食材：南瓜一小塊，綠豆一小把
做法：
1、將綠豆淘洗干凈，南瓜洗凈去皮去籽切成小塊（或切碎）；
2、在鍋中加約適量水，放入綠豆，用大火燒開後轉小火熬煮爛，然後加入南瓜塊，再轉中火煮至軟熟即可。
五、南瓜蒸糕
食材： 南瓜一小塊，奶和麵粉適量，雞蛋1個
做法：
1、將南瓜洗凈去皮去籽切成小塊，放入鍋中隔水蒸熟，然後用勺子碾碎；
2、敲破雞蛋打散（若寶寶還不能吃全蛋，則只取蛋黃），倒入麵粉和奶攪拌均勻，再加入南瓜泥混合均勻，然後放入鍋中隔水蒸熟，大約蒸10到15分鍾，蒸熟後切成一小塊一小塊即可，根據自己寶寶咀嚼和吞咽能力切成適合寶寶一手抓著吃的大小。
以上就是嬰兒輔食南瓜的一些做法，媽媽們可以根據自己寶寶的情況去選擇適合寶寶的南瓜輔食去製作
③ 南瓜怎麼做好吃功效有哪些
南瓜味道甜甜的，口感很軟，很好吃，它是一種我們日常生活中很常見的食材
南瓜的營養也是很豐富的，它含有多種維生素、果膠、蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、氨基酸等對人體有益的營養成分，有著提高免疫力、促進消化的功效
南瓜的做法還是比較多的，比如南瓜椰球、烤南瓜、干燒南瓜，都很好吃，而且做起來也不算難，很簡單易學，大家動手製作幾次就可以熟練掌握
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！
【南瓜椰球】
現將南瓜切開後，將南瓜瓤挖掉，然後將南瓜皮削掉，將南瓜切成小片，切好後放入碗中
蒸鍋里倒上清水，將水燒開後，將碗放入蒸鍋中，開大火將南瓜蒸熟，蒸熟後取出，用擀麵杖將南瓜搗成泥，然後撒上一些白砂糖和糯米粉，然後攪拌均勻，再揉成小球
好吃的簡單的烤南瓜就做好了，大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論
④ 南瓜跟粘米粉簡單做法
原料：糯米粉80克、粘米粉35克、澄粉40克、紫薯泥100克、南瓜1000克。調料：色拉油20克、煉乳20克、澄粉20克、白糖80克、玉米油50毫升。做法：南瓜泥餡的做法：1、去皮去籽南瓜1000克，上鍋大火20分鍾左右，蒸好壓成泥，倒入炒鍋小火不停翻炒。
期間加入50毫升玉米油和50克白糖，分兩次加入澄粉。一直炒至南瓜泥水份減少，粘稠發糯，涼後會稍變硬
紫薯南瓜冰皮月餅的做法：
去皮紫薯100克，蒸熟加30毫升清水按壓成泥，所有材料(紫薯泥100克、糯米粉80克、粘米粉35克、澄粉20克、色拉油20克、煉乳20克、細砂糖30克)混合後，加大約70毫升清水用筷子攪拌成片狀，用手揉勻成團，蓋上保鮮膜醒30分鍾
醒好的冰皮面團分成25克一個，南瓜泥分成25克一個，面團揉圓壓扁包入南瓜泥。50克月餅模中撒糕粉後敲一下，把包好面團放入按實，脫模，上鍋蒸15分鍾
1、南瓜泥餡需要炒比較長時間，要把南瓜泥炒的比較干，包餡的時候才會不粘手，我這次的南瓜泥炒的還是不夠干，包的時候有點粘手，增加了操作難度，炒南瓜泥餡是個力氣活兒。
2、材料中水的量只起參考作用，因為紫薯和麵粉都會因品種不同而有不一樣的吸水性，所以水不要一次加入，邊加邊看，面團揉的稍稍軟一點，包的時候會比較好操作。
3、月餅入模前要先在表面粘上一層薄薄的糕粉，月餅模里也要撒糕粉，然後敲出多餘的糕粉，再把月餅面團放入按壓成型，這樣可以防粘。
4、糕粉就是炒熟的糯米粉，把生的糯米粉放炒鍋里，用小火炒到微微發黃即成。
1、這次的做法和方子都和上次的冰皮紫薯月餅以及抹茶豆沙冰皮月餅不同，那兩款都是先把粉類蒸熟再包，這次是先包再蒸，剛蒸好的冰皮月餅很有驚艷的感覺，晶瑩剔透，吃一口軟糯香甜，非常棒。不過這款不同於前面提到的那兩款，那兩款的冰皮放冰箱冷藏後口感更好，而這款是要趁熱吃的，涼了冰皮會發硬，所以吃前還需要再蒸軟了吃。
2、這款月餅熱的時候切出來切面不平整，下面這張圖是放冰箱過了一夜後切開拍的，切面是平整了，但是冰皮發硬並且顏色也淡了些，遠沒有剛蒸出來的漂亮。所以記得，這款冰皮月餅要趁熱吃。如果像我這樣在冰箱放過冰皮發硬了，那麼再重新蒸熱了，讓冰皮回軟再吃。
3、這款稱的上是外表精緻的粗糧月餅。上次是紫薯做餡，這次用紫薯做冰皮，餡用南瓜泥，都是粗糧，養身而健康的月餅。
⑤ 米糊香濃可口又有營養，是如何做出來的美味呢
冬天這段時間的天氣是越來越冷了，大家要記得保暖防寒，保護好自己哦，要記得好好吃飯。一日之計在於晨，早餐對於我們開始很重要，既要吃飽也要吃好，由此可以知道早餐的重要性啦，早餐可以為我們提供所需要的能量。有些朋友表示自己起床有些晚，不太想吃早餐，那麼這時候我們可以來上一份熱氣騰騰又美味的米糊，這就是很棒的選擇啦。
菠菜米糊的製作並不算是很難，大家按照小編上面所說的教程，嘗試製作一下
⑥ 用南瓜做的所有美食,怎樣做法
1、南瓜綠豆湯
這是一道適合炎夏喝的解暑湯水，味道微甜，十分可口。
食材准備：南瓜1/4個、綠豆1小碗、黃冰糖適量、純凈水適量。
具體做法：綠豆提前浸泡三四個小時，南瓜去皮去籽切小塊兒。把綠豆添加純凈水煮開，然後加適量涼水進去，再次煮開後再加涼水，如此反復，綠豆就很容易煮開花。當然了，綠豆開花前要把南瓜放進去同煮，可以根據口味添加適量冰糖。待綠豆開花，南瓜綿軟就可以關火了，晾涼後再喝味道更佳。
2、蒜香南瓜
這道菜很素，但是它的清香味兒十足，只要吃一口，就難以停下來。
食材准備：南瓜半個、蒜3瓣、油兩湯匙、鮮醬油1湯匙、鹽少許。
具體做法：把南瓜洗凈去皮去籽後切成小塊兒，蒜拍碎再來幾刀，然後熱鍋熱油，小火把蒜末煸炒出香後，把南瓜放進去，小火翻炒幾下，然後加入少許醬油炒勻，添加與食材持平的清水，調入少許的鹽，蓋上鍋蓋燜熟即可。
3、鹹蛋黃焗南瓜
這道特色名菜，看似復雜其實做起來非常簡單，它的配菜只有鹹蛋黃與南瓜，外咸里甜，非常適合家庭烹飪。
食材准備：南瓜、鹹蛋黃、油鹽。
具體做法：把南瓜削皮去籽切小塊兒，燒開水後把南瓜放進去煮至剛剛斷生，然後撈出瀝水待用。提前把鹹蛋黃碾碎，鍋里倒入少許油，把鹹蛋黃放進去，開小火，順一個方向不停地攪拌，把鹹蛋黃炒至起泡，倒入瀝水的南瓜，不停地翻炒，讓蛋黃袋均勻地包裹附著在南瓜上就可以關火出鍋裝盤了。
4、南瓜花捲
這個花捲好看更好吃，不用加一滴水，用南瓜泥當濕性材料和面，蒸出來的花捲金黃可口，絲絲甜味，孩子一吃就是兩個。
食材准備：南瓜小半個、麵粉300克、酵母3克、食用油少許。
具體做法：把南瓜去皮去籽切成小塊兒上鍋蒸熟，晾涼後壓成泥，同酵母一起加入麵粉中，和成比較柔軟的面團，整理成自己喜歡的花捲的樣子，上鍋不開火，發酵至體態輕盈，開火蒸20分鍾左右即可。
5、南瓜發面餅
准確地說，它不是純粹意義上的餅，它是一款半發面餅，但依然抵擋不住它的暄軟，香甜可口，吃一口就忘不掉。
食材准備：南瓜半個、麵粉300克、酵母3克、鹽2克、油適量。
具體做法：把南瓜蒸熟晾至不燙手時（燙手狀態會殺死酵母），加入適量麵粉和酵母，和成柔軟的面團，分開成幾個大小一致的面團，擀開，平底鍋刷油，把餅的生坯放進去小火烙熟即可，吃時切塊兒。
6、南瓜紅豆燜飯
大家在燜米飯時，加一把浸泡過的紅豆，再來點兒南瓜，就成了一款非常營養健康的主食。
食材准備：大米、紅豆、南瓜。
具體做法：紅豆不容易燜熟，需要提前浸泡5小時以上。把南瓜洗凈去皮去籽切塊兒，大米淘洗兩遍，把大米、南瓜和泡過的紅豆全部放進電飯煲，加一指節的清水，把飯燜熟即可。
7、南瓜熱湯面
這款湯面味道好極了！相信這種做法好多人沒有見過。真心建議大家要嘗試一下。它不是用南瓜泥和面擀成的面條，而是用南瓜汁當湯水，下面條煮出來的湯面，味道十分的獨特，超級好吃。
食材准備：南瓜150克、鮮面條1把、蔥花5克、油鹽適量。
具體做法：把南瓜去籽切塊兒，用料理機加清水打成汁待用，南瓜皮可以不用去。熱鍋熱油，下蔥花炒出香味兒，然後把南瓜汁倒進鍋中，煮開後下面條，把面條煮至漂起，加鹽調味兒，關火即成。
8、南瓜千層餅
這是一款很棒的用南瓜做成的主食，可以一層層揭開了吃，味道好，而做法很簡單。
食材准備：南瓜1/3個、麵粉400克、酵母4克、鹽2克、油少許。
具體做法：把南瓜去皮去籽切塊兒上鍋蒸熟，南瓜晾至不燙手時用工具壓成泥，加入酵母和麵粉，和成軟硬適中的面團，擀開，切幾刀但中間不要切斷，一一折疊起來，收口捏住，然後放進蒸鍋，讓它在室溫下發酵至兩倍大後（這里用的是一次發酵法），開火，上汽後再蒸30分鍾左右即可
⑦ 南瓜蛋黃米糊，怎樣做出好看又好吃的寶寶食物
用豆漿機給寶寶做營養又美味的南瓜蛋黃米糊
工具/原料
大米 雞蛋 水 豆漿機 南瓜
方法/步驟
1/7分步閱讀
取一杯大米（買豆漿機時都會贈送），用水洗凈，再泡上兩小時。
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取南瓜適量，削掉皮，切成塊備用。
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把泡好的大米倒入豆漿機中，水位可調到最高水位和最低水位之間。放入准備好的南瓜塊。
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蓋上豆漿機，調到營養米糊功能即可。
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趁這個時間把煮好的雞蛋打碎，取出雞蛋黃搗碎備用。
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待豆漿機中的米糊做好後盛出適量，倒入准備好的蛋黃碎末。
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細細地攪拌後，營養又美味的南瓜蛋黃米糊就做好了。
注意事項
這里講的南瓜也可以換成其他適合寶寶吃的蔬菜，如胡蘿卜等，舉一反三可以做出各種美味的米糊
媽媽們，我們一起加油吧！
⑧ 南瓜米糊的做法
南瓜米糊做法如下：
用料
南瓜260克、小米60克、蜂蜜適量
1、先把食材准備好。
⑨ 南瓜羹做法
冬瓜是我們經常吃的一種蔬菜水果，冬瓜既能夠 當正餐服用，還可以燒菜，具備很高的營養成分，冬瓜里邊的阿拉伯膠十分的好，具備吸咐的功效，進到胃腸之後可以吸咐一些有害的物質，有祛毒的作用。下邊我們就來了解一下冬瓜羹的做法，我們看來一下這些方面的內容。
提前准備冬瓜一個半，提前准備適當的白砂糖和冷水。
先把冬瓜削皮去籽，清理干凈，切割成一小塊。隨後放進炒鍋里邊，蒸15分鍾上下，那樣把冬瓜蒸軟煮熟蒸透，以便分辨冬瓜是否早已煮熟，能夠 用筷子輕輕地的插一下冬瓜，假如可以輕輕鬆鬆的插透，表明冬瓜徹底爛熟。
隨後把蒸熟的冬瓜用湯勺碾碎南瓜泥，放進攪拌器里邊，隨後添加白砂糖和水，弄成麵糊糊狀，那樣南瓜羹就搞好了，做好的南瓜羹能夠 立即喝，此刻還較為濕熱，假如如果涼了，能夠 放到鍋子里邊立即加溫，那樣喝也較為便捷。
冬瓜羹的做法十分的簡易，平常適度的吃一些具備非常好的養胃的作用，此外針對慢性疾病糖尿病高血壓病人而言，適度的吃一些南瓜羹，也有降血壓降糖的作用，南瓜羹里邊含有的鈷元素，它是其他食物所沒有的，適度的吃一些冬瓜具備抗癌防癌的功效。
以上簡易的了解了冬瓜羹的做法，冬瓜羹的做法十分的簡易，在平常日常生活之中吃一些冬瓜，針對人體有非常好的調養的功效，冬瓜里邊含有營養元素，有補氣補血的功效，此外冬瓜里邊也有甘露醇，可以促進消化的功效，可以防止排泄物留存時間太長對身體的傷害。
⑩ 用南瓜雞蛋米米打成米糊怎樣做怎樣做米糕我前段時間在微信上看到這個消息沒有
不知道你具體想要做什麼東西呢？直接用。料理機來打南瓜雞蛋米打招呼就可以了。