『壹』 九層塔烘蛋怎樣做才好吃
九層塔（羅勒）烘蛋的做法
新鮮九層塔洗凈待用。
小貼士
九層塔本身口感偏甜，所以不必加糖，煎出的烘蛋口感清甜，營養也很豐富。
『貳』 九層塔烘蛋怎麼做好吃
新鮮九層塔 一小把
雞蛋 2枚
鹽 1/2小勺
料酒 1/2小勺
雞精 1/4小勺
芝麻油 1/2小勺
九層塔（羅勒）烘蛋的做法
新鮮九層塔洗凈待用。
小貼士
九層塔本身口感偏甜，所以不必加糖，煎出的烘蛋口感清甜，營養也很豐富。
『叄』 韭菜烘雞蛋的做法，韭菜烘雞蛋怎麼做好吃，韭菜
食材明細
韭菜適量
雞蛋2個
鹽適量
食用油適量
原味口味
煎工藝
十分鍾耗時
簡單難度
韭菜烘雞蛋的做法步驟
1
原料圖
2
韭菜用清水浸泡15分鍾左右後洗凈，切碎。
3
雞蛋打入一大碗中。
4
切碎的韭菜放入雞蛋碗中，加鹽拌勻。
5
平底鍋燒熱加入食用油燒熱，關成小火，緩緩倒入韭菜蛋液。用鍋鏟將蛋液鋪平，蓋上蓋烘2-3分鍾。待到蛋液基本凝固後翻面。再烘1分鍾左右即可。
6
起鍋裝盤切塊
『肆』 烤箱怎麼烤雞蛋
烤蛋怎麼做
材料：雞蛋10個、粗鹽1勺。
做法：1.首先將雞蛋清洗干凈以後，放入到鍋內，在鍋內加入少量的清水，水不要加太多，一般是雞蛋的三分之一就可以了。
2.在鍋內加入粗鹽，主要根據自己的喜好，適當的添加，口重的可以多添加一些鹽。
3.正常煮就可以了，一般需要煮5-6分鍾時間，直到鍋里的水已經完全的被蒸發掉。通常煮的時間越久越好吃。
4.在烤蛋煮好以後，不要用冷水降溫，直接放在一旁等著它完全的冷卻了以後，直接去掉雞蛋的殼以後，就可以正常食用了，咸鹹的烤雞蛋口感也是非常好的。
電飯鍋怎麼烤雞蛋
材料：雞蛋4個、食醋一勺、食鹽。
做法：1.先將雞蛋清洗干凈以後，放在盆中，在盆中加入少量的溫水、鹽、醋浸泡一下，一般5分鍾就可以了。如果想吃的咸一點，可以多放一點鹽，然後將雞蛋放入到電飯鍋內，加入少量的水。
2.直接按下煮飯鍵，在煮好以後，需要再煮一次，使電飯鍋內的水全部被吸收干就可以了。
3.煮好的雞蛋是很好撥開的，通常雞蛋的表面會有很多的鹽，我們直接撥開就可以吃了。
4.做好的電飯鍋烤雞蛋，不僅色澤鮮艷，同時略微的鹹味，口感也是非常Q彈的。
吃烤雞蛋的注意事項
1.烤雞蛋比生雞蛋好
我們在烤雞蛋的時候，建議還是直接用熟的雞蛋烤比較好，因為生的雞蛋直接烤會出現爆炸的情況。
2.預留散氣孔
在烤雞蛋的時候，建議在雞蛋殼上，戳幾個小孔，這樣不僅方便透氣，同時烤出來的雞蛋口感也會很好。
3.烤箱溫度別太高
在製作烤雞蛋的時候，首先需要將烤箱預熱，然後再放入雞蛋，這樣可以保證雞蛋內的營養蛋白不會被破壞，口感會更好。
4.通常大家都是喜歡吃茶葉蛋的，相比較之下，烤雞蛋的營養價值更高，同時也是更加健康安全的，這是因為在烤制的過程中，雞蛋內的蛋白質是不會出現變質的情況的，因此營養價值更高。
5.因為烤雞蛋是需要烤制的，為了保證它味道的鮮美。都需要先煮熟以後，再進行烤制，這樣不會出現炸裂的情況。
『伍』 怎麼烤雞蛋
一、處理食材
將雞蛋清洗干凈後，冷水下鍋，開小火，水開後煮10分鍾左右。大火容易使雞蛋開裂，影響後續的處理。
將煮熟的雞蛋放入冷水中，放涼後剝去外殼。
二、雞蛋腌制
以10隻雞蛋的量為准，在碗中放入20克鹽，40克醬油，5克料酒，30克花椒，5克胡椒粉，1克香葉，幾個辣椒，攪拌均勻後加入適量的水，倒入鍋中燒開
三、處理雞蛋
可以將雞蛋切片或者改花刀，然後將剛剛製作好的醬汁倒入雞蛋，以淹沒雞蛋為准，浸泡兩個小時以上，使其充分入味。
四、烤制
可以將雞蛋串串或者放在烤網上烤制，在烤制過程中如果太干，可以刷點熟油或者蒜蓉辣醬等自己喜歡的燒烤料，也可以刷上蜂蜜水，口味自己搭配即可。
烤好以後，撒上孜然和辣椒面就可以用竹簽串好食用了。
技術總結
1、將雞蛋切開更方便入味；
2、嫌麻煩的可以把煮熟的雞蛋切成片烤制更快；
2、最好用炭火烤制，味道更佳；
3、烤制過程中蛋白會萎縮，蛋黃會比較鬆散，所以最好用烤網烤制；
4、喜歡重口味的也可以先油炸後烤制，虎皮更好。
『陸』 烘雞蛋的做法
用料
雞蛋 2個
鹽 適量
蔥 一段
花椒 一撮
食用油 適量
烘雞蛋的做法
准備食材:雞蛋一個打散並加入少量鹽調味，花椒幾粒，蔥花適量，喜歡蔥花的可以多加點
小貼士
這個湯里花椒是重點，一定要花椒爆香，如果不喜歡吃到花椒，可以在爆香後把花椒取出來。這個菜顏色偏白，如果喜歡重顏色的可以加些老抽調色
『柒』 絲瓜烘蛋怎麼做好吃
材料
雞蛋3個絲瓜1個(小)薑片2片味霖1小匙蕃茄醬適量
做法
- 7
烘蛋上淋醬汁即可。
『捌』 怎麼用烤箱烤雞蛋好吃
這個問題我來回答你，為你解惑，幫你學會烤雞蛋。
首先，我們現在家家戶戶都有烤箱。我們可以用烤箱製作很多美食，但是我們烤雞蛋的時候一定一定要用錫紙包裹這樣烤雞蛋不會炸。我們把雞蛋洗干凈後備用放入錫紙上，挨個包好，放入烤箱中大火烤制十五分鍾就可以。切記：切勿直接放烤箱中，這樣會爆炸。
我們可以，把雞蛋煮熟剝皮，把剝皮後的雞蛋，刷上燒烤料，然後放入烤盤中，放入烤箱烤十分鍾，這樣做出來的雞蛋，非常好吃非常有嚼勁。
綜合上述，這兩種烤箱烤雞蛋都非常美味，非常容易學會。題主可以試一試，真的非常好吃。