『壹』 韓國的芝士球的做法
食材用料:
肉末100克
總統乳酪兩小塊
蔥1克相剋食物
玉米澱粉2克
雞蛋一個相剋食物
椰蓉少許
鹽0.5克
油適量
番茄沙司少許
菜譜做法:
1.准備材料
2.肉末加入蔥末,玉米澱粉,鹽和少許的水,攪拌均勻。(加入玉米澱粉可以有助於成型)
3.乳酪切成小塊備用
4.將肉末分成12克左右的一份。包入乳酪4克左右
5.包好的樣子
6.包好後,放在案板上備用
7.先把芝士球裹一層雞蛋液
8.再放入麵包屑中滾一圈
9.鍋中放入適量的油,燒熱後,先放入一個試溫度
10.再把其他的一起放入炸至金黃色即可
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士:
1,乳酪選擇的是半干乳酪,炸好後,會呈液體狀,相當好吃。芝士控們可不要錯過了。
2,食用的時候別忘記沾上些番茄沙司,不是番茄醬哦。番茄沙司酸酸甜甜的味道不錯。
3,油溫一定要注意,不能過大,大了容易炸糊,裡面還不熟。
『貳』 怎麼做芝士雞蛋餅好吃
食材用料
普通麵粉適量
芝士片適量
雞蛋適量相剋食物
黃油適量
鹽適量
雞粉適量
芝士雞蛋餅的做法
1.雞蛋磕入麵粉,然後倒入清水,攪和均勻;
2.雞蛋磕入麵粉,然後倒入清水,攪和均勻;
3.清水不用一次性倒入,慢慢加
4.調至麵糊濃稠度剛剛好
5.調入適量的鹽和雞粉,攪拌一會兒,然後將麵糊過一遍篩網;* 這樣麵糊就會變得很柔順,煎出來的餅口感也就更柔軟了
6.黃油融化後倒入麵糊,同時將芝士片撕碎放入,混合均勻;不用黃油也可以,用普通的植物油代替
7.電餅鐺加熱,舀就一勺芝士麵糊放入,等一面煎好後翻到另一面煎熟即可!
8.用平底鍋也行,最好是不粘的鍋底,容易煎;翻另一面的時候,芝士是沉在鍋底的,不要煎太久,容易焦掉哦
『叄』 芝士雞蛋卷的做法
芝士雞蛋卷做法一,
材料
雞蛋2個、黑芝麻、油、糖、芝士2片、蔥花、鹽
做法
1、雞蛋打散,調入少許鹽、糖到自己喜歡的口味,倒入少許蔥花。
2、平底鍋燒熱,舀入一小勺雞蛋液,這一層蛋液可以煎的比較熟,因為要在上面鋪一層芝士,撒一些黑芝麻。
3、蛋液凝固後轉熟時放入芝士片,用鏟子捲起來,然後推到鍋的一端。
4、鍋小火,再舀入一勺蛋液,撒入少許芝麻,蛋液凝固,還沒完全熟透的時候就可以開始卷,用筷子飛快的從上一次卷好的蛋卷開始卷到另一頭。
5、繼續保持小火,舀入蛋液,重復之前的動作,直到卷到自己喜歡的蛋卷。
芝士雞蛋卷做法二,
材料
雞蛋3個,芝士,糖少許,鹽1小匙,蔥花,生粉少許
做法
1.和厚蛋燒的做法相同,鍋中抹少量油,加熱,倒入適量蛋液使其布滿鍋底,
2.用小火慢慢煎,煎至半凝固狀態,將後端的蛋皮往前捲起來,幷推至鍋邉,鍋底再抹少量油,倒入適量蛋液,將卷好的蛋卷掀起,使蛋液布滿整個鍋底,待煎至半凝固狀再往前卷,
3.重復以上動作,直至蛋液用完,將煎好的蛋卷取出,待冷卻定型後在切塊裝盤即可
小訣竅
1.可以加少許牛奶,成品看起來會嫩黃嫩黃的,但是不能加多,否則就不容易成型了。 2.要開小火煎,不然容易熟,卷不緊。我卷得就有點鬆了,可以再緊點~ 3.如果不喜歡蔥的話也可以不放蔥花,我覺得放蔥花會香點,也好吃。
做法三,乳酪雞蛋卷
材料
雞蛋,火腿腸或火腿片,番茄,乳酪片或馬蘇里拉乳酪絲
做法
1、雞蛋打成蛋液,調入適量的鹽充分拌勻。
2、火腿腸切成絲。
3、乳酪片切成絲。
4、番茄洗凈去皮後,切成小丁。
5、鍋中熱油,先倒入火腿絲和番茄丁翻炒,待炒軟後盛出備用。
6、平底鍋洗凈燒熱後,轉中小火倒入蛋液,旋轉鍋子讓雞蛋攤轉成蛋餅。
7、蛋餅的底部剛開始凝固,而表面仍有未凝固的蛋液時。
8、平鋪上炒好的火腿番茄絲和乳酪絲,然後馬上用鏟子或者筷子將蛋餅捲成卷,再切塊即可
『肆』 雞蛋芝士的做法
雞蛋和芝士的絕妙搭配,製作簡單,口感奇特!你還不快來試一下?
Hello,大傢伙!這元宵都吃過了吧?年也就算過年了!家裡的熊孩子們也都要准備去上學了吧?既然這樣的話,就和大家分享一些快手早餐吧!讓你的早餐時間不僅營養美味,更重要的是快捷,你就可以多睡幾分鍾啦!好啦!廢話就不多說了!回歸今天的正題,今天要跟大家分享的是一款超快手的早餐——雞蛋芝士,會不會覺得有點點奇怪?沒關系,做成的成品絕對是高大上的,而且口感棒棒的哦!特別適合喜歡芝士的小夥伴們!↓↓↓↓
材料:
雞蛋 1個 芝士 1片 (如果喜歡也可以用馬蘇里拉乳酪,可以拉絲哦!分量自己把握就好) 鹽 少許(可不放)
1、平底鍋中倒入少量的油,油熱之後將雞蛋倒入鍋內,迅速轉動平底鍋,使蛋液平鋪在鍋底;(平底鍋太大了,雞蛋太小了,就鋪成了這德行!)
2、取一片芝士放在蛋皮的正中央,然後用四周的蛋皮將芝士片包裹起來;
3、包裹好之後將蛋皮反過來,煎至兩面金黃即可享用啦!
『伍』 用芝士和雞蛋可以做什麼
芝士雞蛋
這是一款超級快手的早餐,健康、美味、不油膩,適合想要均衡營養又趕時間的上班族。芝士和雞蛋含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和多種維生素等營養成分,也非常適合寶媽們做給寶寶們吃。
不需要鹽和其他調料,綿滑的雞蛋內有著濃郁的乳酪香味,味道非常棒
用料
雞蛋 1個
芝士 1片
黃油 5g
芝士雞蛋的做法
雞蛋打成蛋液
芝士撕成小塊
開火,不粘鍋放入黃油融化,倒入蛋液和芝士片,待蛋液凝固、芝士片半融化即可
擔心熱量高或者沒有黃油,可以使用橄欖油等植物油代替
1、芝士焗玉米:
甜玉米粒煮熟,放盤子里,在玉米粒上面均勻撒上馬蘇里拉乳酪,放進微波爐叮兩分鍾,就可以了。
2、乳酪焗面:
方便麵不加調料包用白水煮開就關火,面不要煮太軟,7成熟就行,面撈出放入烤碗,把方便麵的調料撒入,拌勻。
面上可以隨便鋪啦,火腿腸片呀,芝士片呀,青椒啊,玉米啊,家裡有啥放啥,最後鋪厚厚一層馬蘇里拉芝士。敲黑板,劃重點。
送入烤箱,中層,210度,20分鍾。
3、芝士煎蛋:
將雞蛋打散,加鹽或不加鹽都可以,將雞蛋倒入刷過油的平底鍋,轉動鍋子攤成圓餅狀,將芝士放在蛋餅中央,並將周圍的蛋餅依次折起,包住芝士,翻面再煎一會會就可以出鍋了。
4、香蕉芝士吐司:
把香蕉切片鋪在吐司上,把芝士片蓋在吐司上,烤箱200度5分鍾,烤到芝士微微上色就好。
5、芝心湯圓:
先把糯米粉加適量水揉到可以變成小圓子的黏度,搓成小圓子 把芝士搓成團包進團子里,開水煮湯圓直到湯圓浮起來就好了。
6、芝士小披薩:
將洋蔥、青紅椒切碎丁。玉米剝粒,與豌豆共同入水煮大約1分鍾。
蝦仁洗凈,用料酒、鹽、胡椒粉腌製片刻。入水焯一下水瀝干備用。
餃子皮在金色不粘烤盤上一字排開。
每片餃子皮上抹上適量披薩醬,如果沒有披薩醬可以用番茄醬代替。
均勻的在每片餃子皮上放上各類蔬菜。最上面放上腌制好的蝦仁。
撒上適量馬蘇里拉乳酪。烤箱180度預熱,之後烤制大約12-15分鍾就好了。
7、芝士脆片:
在餃子皮上抹一層薄薄的橄欖油,上面均勻的撒上芝士粉和羅勒,烤箱預熱250度,烤至其變成金黃色為止,一般為5分鍾,烤好後取出,趁熱撒上鹽和胡椒,即可。
『陸』 雞蛋芝士羹這種食物是哪裡研究出來的它好吃的地方在哪裡
引言:很多人都比較喜歡吃雞蛋,雞蛋的製作方式也是比較多的,其中雞蛋羹特別的好吃,而且比較的美味。現在有一種最新的雞蛋羹吃法叫作雞蛋芝士,更在裡面會加一些芝士,這個時候有人就會問這種食物到底是在哪裡研究出來的呢?他好吃的地方在哪裡呢?接下來跟著小編一起去了解一下吧。
其實雞蛋芝士更他好吃的地方是很多的,這個時候當你吃一口就會發現。首先你可以知道雞蛋芝士跟它好吃的地方是特別的多的,首先它的味道比較鮮美,而且裡面還有芝士雞蛋羹做的比較嫩的情況下,它的口感是入口即化的感覺,所以對腸胃的壓力是沒有多少的,人們吃了之後對身體的營養提供也是非常豐富。其中我們的製作方式就是將雞蛋把它攪拌均勻,蛋清蛋液一定要混合在一起,這個時候加入適量的純凈水,千萬不要加熱水,這個時候加冷水效果更佳再將芝士放進去,在鍋上蒸8分鍾就可以了,蒸時間太長它容易變得口感不好。所以按照這種做法,一碗美味的雞蛋芝士羹就做好了。
『柒』 韓國烤芝士是什麼芝士
韓國烤芝士是halloumi,哈羅米芝士。
韓國料理,在中文圈也被稱作「韓式料理」、「韓國菜」。
韓國料理以辣見長,傳統韓國料理著重使用肉類、海鮮、蔬菜,多用煮、烤、生吃、涼拌;而現代產生的新韓國菜則特別注重外形新穎有噱頭、非常適合年輕人拍照打卡,多使用芝士、油炸、麵粉、雞蛋等接近西方的料理形式。
正宗的韓國本土料理被叫做「韓食」,是少油、無味精、營養豐富的健康料理,鼓勵人體每天需要攝入5種顏色以上的食物,故韓國菜有「五色五味」之稱:顏色為紅、綠、黃、白、黑,味道為咸、辣、甜、酸、苦。
特點
韓國料理中多以米食為主食,另有麵食、蕎麥、菜、肉等,除了炊煮熟食的飯之外,另外常伴隨熱湯。而韓國泡菜是飯桌上常見的配菜,以白菜、蘿卜、黃瓜等食材發酵而成,種類齊全而成為飯饌(반찬)。
『捌』 芝士培根雞蛋卷怎麼做好吃,芝士培根雞蛋卷
雞蛋2個 培根半片或一片看個人口味
芝士2片 鹽,味精少許(口味比較淡的不給也可以)
蔥花少許
芝士培根蛋卷的做法步驟
1. 准備好材料
2. 雞蛋打散放入切成丁的培根和蔥花,給點鹽和味精,也可以不給,芝士和培根都有鹹味
3. 平底鍋放少許油,把鍋燒熱後,把蛋液倒進去攤開,小火煎,同時把芝士片切成小條
4. 然後蛋液差不多凝固的時候把芝士條放進去,芝士條快融化的時候藉助鍋鏟和筷子捲起來
5. 咬一口,滿滿都是芝士,好吃哭了,對我這種芝士控來說簡直是人間美味