梨和蘋果不適合做餃子餡的呢,這種水果不適合做餃子餡的,水分太多,而且太甜了呀。
『貳』 水果餃子餡做法
主要材料
蘋果 (1個) 香蕉蘋果 (2根) 火龍果 (一個半) 紅蘿卜 (1小根) 藍莓干 (少量)
輔材
芥末粉 (少量)
做法
1全部水果切小傅都放進一個盆里,
2放色拉醬拌下
3按本人口感下適當糖,攪拌均勻
4隨後放適當鹽,攪拌均勻
5隨後放芥末粉(提鮮的新鮮水果變香),
6包成水餃,入鍋煮開
小技巧:
留意:放調味品時次序一定不可以錯,最終加鹽要不然會出水量就不太好包了,一定要等擀麵皮弄好啦再拌餡。
一、豬肉韭菜餡兒
原材料:生豬肉,鹽、五香粉、生抽醬油、熱鍋冷油、芝麻油、米酒,莧菜,
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1、生豬肉剁碎泥,加一茶匙水沿一個方位攪拌上勁頭,放鹽、五香粉、生抽醬油、熱鍋冷油、芝麻油、米酒攪拌上勁頭,放進電冰箱腌漬一會兒;
2、莧菜清洗,擦刀割成末;
3、小麥麵粉加適度的水合成光潔麵糊,蓋上保鮮袋靜放半小時;
4、把莧菜放進肉沫中翻拌就好了
二、三鮮餡兒
原材料:莧菜,鮮蝦,餃子餡,生雞蛋,鹽,花椒粉,味精
2、把大龍蝦去頭,削皮。(還可以立即選購速凍蝦仁解除凍結)
3、把莧菜剁碎。
4、炒蛋。
5、把蝦切割成大些塊。
6、在餃子餡里放進鹽、花椒粉、味精調料。
7、把餃子餡,生雞蛋,蝦,莧菜放進盆里調均勻就可以。
三、香萊餃子餡兒(許多 不吃香菜的小寶寶此後迷上香萊)
原材料:香萊,餃子餡,十三香,芝麻油大豆油,鹽,小麥麵粉,生雞蛋,味精,生抽,姜蒜末
1.香萊清洗剁碎,拌上芝麻油大豆油備用
2.餃子餡添加姜蒜沫,鹽,味精,生抽,麻椒油,調包餡或十三香進味。
3.香萊和肉混在一起就可以了,加個生雞蛋攪拌。(那樣煮出去的餡就不容易太散和出水量)
四、五鮮餃子餡兒
原材料:莧菜,鮮蝦,生雞蛋,黑木耳,豬瘦肉,小麥麵粉,姜,鹽,生抽醬油,五香粉,白鬍椒粉,食用調和油
1.莧菜清洗控干水份,切割成末;鮮蝦去除黑條清洗剁碎、木耳泡發清洗切碎;生雞蛋放鹽炒過後搗爛;豬瘦肉切割成末,拌入生薑沫
2.炒菜鍋加點油燒開後,放入肉沫爆鍋,加生抽醬油、鹽、五香粉、白鬍椒粉炒過。拌入生雞蛋和黑木耳
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3.拌入鮮蝦
4.包制前拌入莧菜末,翻拌成五鮮水餃餡,呵呵呵,綠的莧菜、黃的生雞蛋、黑的黑木耳、白的鮮蝦、紅的肉沫,簡直五彩繽紛啊。
『叄』 蘑菇蘋果肉蔥胡蘿卜包餃子行不
摘要 蘑菇、胡蘿卜、豬肉在一起包餃子是可以吃的,做法如下:
『肆』 蘋果豬肉餡餃子的做法
蘋果水餃子餡的做法
注意事項
蘋果不用攥去水份,要原汁原味才好吃。
『伍』 蘋果豬肉餃子的做法
這樣的味道你能接受,一個是甜的,一個是鹹的,而且蘋果水分大,把水分全擠了以後也就沒有什麼意思了,你要是想做,可以把蘋果插絲以後擠了水分,和腌好的豬肉餡調制一起,按正常的餃子餡方法做就可以了。
『陸』 蘋果餡餃子的做法
主料
蘋果 (1個) 香蕉 (2根) 火龍果 (半個) 胡蘿卜 (1小根) 葡萄乾 (少許)
輔料
芥末粉 (少許)
製作方法
1所有水果切小丁都放到一個盆里,
2放沙拉醬拌下
3按個人口味下適量糖,攪拌均勻
4然後放適量鹽,攪拌均勻
5然後放芥末粉(提味的水果更香),
6包成餃子,下鍋煮熟
『柒』 雞蛋白菜米粉蘋果可以一起包餃子嗎
雞蛋,白菜,米粉蘋果應該可以包餃孑,雞蛋,白菜,米粉蘋果搭配起來包餃子,既好吃,味道更佳可口。
『捌』 蘋果玉米包餃子好吃嗎
摘要 你好,是指的用玉米做餡包水餃吧,挺好吃的,也看每個人的口味的了,給介紹一種做法
『玖』 蘋果和香菇可以一起包餃子嗎
蘋果和香菇是可以包餃子的。
蘋果有「智慧果」、「記憶果」的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。
小貼士:
1、蔬菜餡容易出水,在蔬菜餡中放入食用油拌勻,油包裹住水分子就不會滲水出來了。
2、一次包多了吃不完,可以按每次要吃的量分好,放冰箱速凍起來,下次隨吃隨取。