① 四年級作文我喜歡吃媽媽包的餃子
媽媽在那裡切著我喜歡吃的肉餡，我看見媽媽先把肉一點兒一點兒切成小條，再切成小肉丁，然後就用力剁起來。剁了一會兒，媽媽累了，就到床上躺著休息一會兒。我看見媽媽走進卧室，就偷偷地上廚房去剁肉餡。我東一下西一下的橫著剁剁，豎著剁剁，肉卻不聽我指揮，不是往菜板邊上跑，就是往地上掉。我猛地一使勁，菜刀竟然扎進菜板拔不出來了。「媽！快來呀，菜刀拔不出來了！」我大聲的求救。媽媽一聽就趕快從床上下來，跑進廚房一看，右手抓住菜刀，用力一拽，菜刀就從菜板上跳出來了。我想：還是媽媽厲害！
媽媽三下五除二不一會兒就把肉餡剁完了，我站在旁邊看媽媽怎樣兌餡：媽媽先往肉餡里撒下了花椒水、味精、花生油、醬油……然後，媽媽又開始剁白菜，白菜餡比肉餡好剁，沒用幾分鍾白菜餡就剁好了。媽媽把白菜餡和肉餡混在了一起，攪了幾下，讓我接著攪，我學著剛才媽媽的樣子使勁的攪，不一會兒，白菜餡和肉餡就混合在一起了。
「報告媽媽，餃子餡和好了！」我得意洋洋地說。
「報告兒子，餃子面和好了！」媽媽立即做出了回答。
媽媽就開始切面劑子。我做媽媽的助手，摁劑子。媽媽切完劑子，接著開始趕劑子。一個圓圓的面劑子在媽媽的手裡，幾下子就變成了一個圓圓的、薄薄的小片兒。我拿起一個小餃子片兒，用筷子夾了一團餡兒，學著媽媽的樣子用手輕輕的一捏，一個餃子就做成了。不過，我包的餃子不是東倒，就是西歪，這個肚子大大的像個大胖子，那個肚子癟癟的像個小瘦子。而媽媽包的餃子大小一樣，不胖也不瘦。站在蓋墊上像一隊一隊的餃子兵。
媽媽和我剛剛包完餃子，爸爸就回來了。煮餃子的任務就是爸爸的了。
今天的餃子特別香，特別好吃，我專挑我包的餃子吃，雖然有的餃子破了肚子，但是我覺得還是挺好吃的。因為這是我和媽媽一起包的餃子呀！
媽媽和我剛剛包完餃子，爸爸就回來了。煮餃子的任務就是爸爸的了。
今天的餃子特別香，特別好吃，我專挑我包的餃子吃，雖然有的餃子破了肚子，但是我覺得還是挺好吃的。因為這是我和媽媽一起包的餃子呀！
② 老媽包餃子的心情說說
1、媽媽先把餃子餡放在皮兒的中間，再用勺子按了按餡兒，接著把餡兒弄得圓圓的，然後把餃子皮對折，使勁一捏中間的皮，最後兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子就像個小元寶似的，圓溜溜的，好看極了!我也學著媽媽的樣子，一步一步地包，果然，包出的餃子有模有樣了。媽媽一看馬上就表揚我了:「有進步，繼續努力!」我一聽，就像上了發條，來了勁頭，包了一個又一個。想想就要吃到我自己包的餃子了，我的心裡美滋滋的。
2、星期天，媽媽在家教我包餃子了。先把包餃子的東西准備好，再拿餃子皮，放在手心中心，拿筷子把肉放在餃子皮中央。媽媽示範給看，我也照著做。接著把皮包起來，用點水粘在角上，相互對折起來。我包的時候，左碰碰，右碰碰的，就是不知道怎麼包，真的想撒手不管了。可是媽媽拉著我，教給我方法。最後把餃子都包好了，我卻變成了小白貓。我的餃子放在媽媽做的餃子中間，這不是滋味，看上去好像一塊鮮花中的大泥巴。餃子包好了，雖然樣子不好看，但是吃著我自己包的餃子，我心裡甜滋滋的。
3、開始包餃子了，媽媽說用左手托著皮，右手拿勺放餡，把餡放在中間，把兩邊的皮對折，再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏，咦，一個元寶似的餃子就這樣做好了，真簡單，我也開始學著媽媽的樣子做起來，可我當放好餡想要包的時候，餃子皮在我手上竟然變成了「膠水」把我的小手粘住了，怎麼回事?媽媽一看原來餡放多了，漏湯了所以不好涅，接著我又包第二個，放好餡一捏，這次還算順利。可我包的餃子像個挨餓的士兵站不住，媽媽說餡放得太少才會站不住，也不好吃。我又繼續包，不知怎麼包的餃子又露餡了。
4、小時候愛吃餃子，每當看到母親系著圍裙包餃子心裡就覺得很幸福。長大了還是愛吃，平時愛吃，過年時更是愛吃，喜歡一家人圍在一起包餃子的氛圍，在歡聲笑語之中一個個似乎還印著指紋的餃子就誕生了，它們是一個個快樂和幸福的吉祥物，吃在肚裡暖在心裡。
5、一直都很喜歡過年，那是因為過年了就可以理所當然地吃上餃子，盡管裡面放的肉很少，吃起來卻是特別的香,我知道，那是母親把濃濃的情也包在了裡面。和朋友聚餐，首選的也是餃子，幾個人快快樂樂地包餃子即聯絡了感情吃飽了肚子又省了錢。看著那些各式各樣的餃子在一起在沸騰的鍋里翻滾，心情也跟著沸騰了起來。
6、「我也來包餃子咯。」文姐不愧有大姐風范，一聲吆喝就來了。只見她不慌不忙地擺餐布、包餃子。看似不緊不慢的包餃子，實則包的飛快，而且個個都是有模有樣，餃子經她這么幾下撮合，好像變成了穿著潔白盛裝的小姑娘。我曾自以為最拿手的廚藝，今天在文姐面前卻遜色不少!包出來的餃子又小又丑不說，而且還骨碌打滾。我還能自以為是嗎?還能坐井觀天嗎?還是站直了身子，認真學習學習吧!我睜大眼睛仔仔細細瞅著文姐的一招一式，原本醜陋的餃子經她這么一指點，瞬間增色不少。我是又羞又愧，又驚又喜啊!
7、俗話說，「好吃不如餃子，舒服不過倒著」，北方人民對於餃子的喜愛可見一斑了。包餃子最能體現一家人的溫馨與親昵的氛圍，你看，剁肉的，和面的，擇菜的，擀皮兒的，包餃子的，燒火的，各有分工，人人能幫上忙，個個能露一手。包出的餃子也是形狀各異，大小不一。用我岳母的話講，叫做「從爺爺輩兒到孫子輩兒的都齊了。」全家人說說笑笑，其樂融融也哉!
8、母親買回麵粉，和著冷水攪拌均勻，母親的手，從小就是細長靈活的手，只是粗活幹得太多，沒有城裡的姑娘那樣柔美光滑。母親的手，從小就是煮飯生火，織布打柴，挑糞插秧的手，小小的我，看著母親的手靈活的柔著面團，從左往右，從上至下，從里到外，從四面八方柔軟而游刃有餘的使著勁，便覺得，她那雙粘滿麵粉的手是那樣靈巧而美麗，在陽光下顯得格外神聖。
③ 媽媽味道的餃子，怎麼包能更好吃呢
好多人愛吃水餃，有些人喜歡水餃，實際上早市的水餃好好吃的，餃子餡兒細味兒香；有些人愛吃水餃，我家男性愛吃水餃，女性喜歡水餃。
從念書出去，很難能可貴再吃媽媽包的水餃，家中有一個風俗習慣，外出就吃水餃，到今日也不明白寓意著哪些，但無論喻意哪些，能吃水餃就感覺幸福快樂。
兒時也沒這感受，不便是水餃嘛，太通俗化的食材了，背井離鄉再再加年紀提高，慢慢對食材擁有很深了解，如今非常愛吃水餃，特別是在餃子。
背井離鄉前在家裡吃媽媽煮好的餃子，每一次都沒有食慾，由於要別離了，急匆匆吃兩口坐進入車內，爸爸媽媽立在大門口，我在後視鏡看她們，內心非常不舒服。
但時間長了，也就習慣。
水餃是思鄉之情，水餃是漂泊異鄉，水餃是親人滿滿的愛，水餃充滿了期待，每一個漂泊的漂泊異鄉，必須在社會發展磨練，日常生活像一鍋開水，我們一起從嬌嫩走向成熟，走得越來越遠，越對鄉味忘不掉，最美味的，還是媽媽包的水餃。誘選水餃找到家的味道，誘選與你一起回憶媽媽的味道。
④ 什麼餃子最好吃
以前我在家裡很喜歡吃餃子，媽媽包的酸菜餃子最好吃。每次出門媽媽都包餃子，上車餃子下車面，是我們那邊的規矩，我不喜歡面條，所以沒有下車面，但是上車的餃子一定有的。
餃子，在家在外一般都吃素的餃子，以前有段時間老公可喜歡吃小白菜豬肉蒸餃，小白菜剁碎後把汁留著，不要擠出去，這是這個蒸餃的秘訣。
我媽媽常做的素蒸餃是芹菜土豆韭菜餡的，以前家裡不富裕，用的菜都是自己家裡有什麼菜用什麼菜。我有時候想家的時候就會做這個蒸餃，回想媽媽做的飯的味道。這個餃子配大蒜才是最好吃的。
更多出現的韭菜雞蛋素餃子，這個做起來沒有難度，很方便也很好吃的，不過韭菜不好消化，我就把這個改進了，加入了豆乾和香菇，減少了韭菜的量，這樣既好處也容易消化。
包餃子很有講究的是餃子皮，太軟了沒有嚼頭，外面現場的太厚了，自己和面可以控制軟硬，有嚼頭的餃子皮才能包出好吃的餃子
又自己包了蒸餃吃了，這次的餡非常營養，裡面有肉餡，香菇，芹菜，豆乾，胡蘿卜，蒸好後的餃子皮亮晶晶的，可漂亮了。除了吃了一頓的量，還在冰箱里凍了30-40個，哪天方便時候吃，耶～
⑤ 吃媽媽包的餃子是什麼感覺
每次我都不知道我媽包的餃子里到底放了啥佐料，她還可有創意了，她捨得放調料，我們家的親戚都喜歡吃她做的飯。她總喜歡別人誇她做的飯好吃，開心得像個孩子。
⑥ 媽媽包的餃子，還是家裡的餃子好吃
媽媽包的不就是家裡的餃子嗎？我比較喜歡豬肉韭菜餃子，做法如下
材料
半肥豬肉150克，韭菜100克，餃子皮20張，鹽，胡椒粉，薑末，花生油少許，芝麻油幾滴，陳醋，辣椒醬，生抽，醬油
做法
1.豬肉剁成肉末，韭菜切成細茸。
2.把剁好的豬肉和韭菜放盤子里，加鹽，醬油，胡椒粉，薑末，少許花生油，（有芝麻油就滴幾滴），然後拌勻備用。
3.水燒開後，把包好的餃子放下鍋里，水燒開後，添點冷水，如此反復三次， 把浮起來的餃子撈起來即可。
4.另備個小碗，放點陳醋，辣椒醬，生抽調勻，就是吃餃子的醬汁了。
⑦ 天下美食眾多，為何傳有好吃不過餃子的說法呢
餃子是什麼？一種包了餡料的麵食，可煮、可蒸、可煎、可烤，餃子屬於一種融合美食。不管你喜歡吃菜還是吃肉，不管你喜歡白菜還是蘿卜，亦或者海鮮，都可以做成餡包成餃子。餃子的胃口幾乎可以迎合所以食客的喜好，不管你的甜的鹹的酸的辣的，飽滿的餃子搭配一碟蘸料，妥妥的都能給你解決。所以就有了好吃不過餃子，舒服不如倒著的說法。逢年過節，餃子也會被用來作為節日必吃食物之一，大年三十、年初一、各種大節小節，每一次似乎都離不開餃子的身影。餃子是中華民族美食的一種象徵。並且，做餃子很簡單，做好餡料包好做熟就可以吃，不需要多好的廚藝，所以餃子是一種大眾美食，受到大眾的支持與青睞。天下美食眾多，我只愛餃子一個，這話真的一點都不過。
⑧ 世界上誰做的東西最好吃
媽有一雙勤勞的雙手
- 年輕時,秀美的媽媽在工作上任勞任怨，是名符其實的先進工作者。工作之餘，媽忙裡偷閑，把家整理的特別干凈利落。而最了不起的是，媽會做一手好飯，最簡單的食材在媽手裡也能化腐朽為神奇，變作獨特的美食。
- 媽常說：巧婦難為無米之炊。在我眼裡，媽真是能變出無米之炊的田螺姑娘。
- 小時候，冬天很難吃到蔬菜，單調的土豆、蘿卜、大白菜吃到沒胃口，而媽總是變著花樣給我們改善伙食。白菜、蘿卜、土豆變換搭配，被媽剁成餡，不知怎麼調味，就做成最好吃的餃子了。
世界上最美味的佳餚出自媽的廚房，世界上最偉大的愛出自媽的一雙巧手。
⑨ 最好吃的餃子味，還是媽媽做的餃子餡
老舍說，小時候總羨慕鄰居家包的餃子，肉多菜少，吃起來香。自家的餃子往往反之，總吃不滿意。
我奶奶大約是和老舍有過相同的經歷，所以包的包子餃子，油水多，菜少肉足，吃起來，宛如一個個噴香的肉疙瘩。
我小時候，吃煩了奶奶做的面條、爺爺做的米飯炒菜，就喜歡吃那些有餡的東西。
熱乎乎的，沾著醬油醋辣子汁兒吃，有時候肉汁噴出來，流到嘴角或是手上，那香味打幾遍肥皂都不會消散。
我愛吃的水餃五花八門，韭菜餡，芹菜餡，小白菜餡，西葫蘆亦或唧唧菜餡，當然，重點是肉必須多。吃素餃子的人都是人類異端，需要被消滅掉的。