Ⅰ 雞蛋好吃嗎
雞蛋好吃嗎?這問題真的問得很有水平喔,但不太好回答的.
我們這樣說吧,現在市面上賣的雞蛋不太好吃的.
為什麼呢?
現在市面上的雞蛋都是人工批量飼養的雞,所生的雞蛋.都是用人工飼料喂養的,而且在其中還添加了很多提高產蛋量的添加濟.這種雞蛋不光不好吃,吃多了對身體還有不好的壞作用.
那麼什麼雞蛋好吃呢?
那就是真正的土雞蛋.這里說的真正的土雞蛋,是指農家自然放養的土雞,自然生下的雞蛋.而市面上賣的[土雞蛋]也是假土雞蛋,可能就是小洋雞蛋.
真正的土雞蛋是不含任何人工添加濟的,土雞在外自然放養吃的小蟲和青草穀物等,營養十分豐富,生下的雞蛋也是如此.
這種土雞蛋蛋黃很大,怎麼做都會有很好的味道的.可以說只有這種雞蛋才真正好吃的.
論營養煮著吃
論味道,我喜歡煎著吃
不同情況不同做法
煮麵下個荷包蛋,胃不好就吃雞蛋羹,喜歡甜食就做拔絲雞
Ⅱ 雞蛋和鴨蛋哪個好吃點,哪個營養價值高點
雞蛋和鴨蛋現在屬於家庭餐桌上的必備品,尤其是雞蛋,我估計很多人家都是天天食用的。我家裡就是每天早上一人一個煮雞蛋,並且炒雞蛋家裡也經常食用。雞蛋和鴨蛋哪個好吃點,哪個營養價值高點
一,給我的感覺鴨蛋沒有雞蛋好吃,因為:鴨蛋屬於水禽鴨子下的,鴨子因為常年生活在水中,它的蛋味道也會腥一些,這就是為什麼很少有人煮鴨蛋和炒鴨蛋食用的原因。不過民間有香油煎綠殼鴨蛋,可以治小兒咳嗽的說法,我小時候吃過不少,不過好像沒有那麼好用。
鴨子下蛋沒有固定的地方,都是走哪下哪,所以鴨蛋看上去特別臟,沒有雞蛋干凈。如果不好好清洗,感覺新鮮鴨蛋無法食用。鴨蛋最美味的做法,我覺得就是腌的冒油的咸鴨蛋,以及顏色怪怪的皮蛋。不過鴨蛋做成這兩種美食,給我感覺還是非常不錯的,還有就是各種蛋黃焗的菜,以及用鹹蛋黃製成的糕點。
把雞蛋或鴨蛋放入清水可以測試新鮮度,如果沉底說明是新鮮的,浮起的肯定是不新鮮的,最好不要食用了!存放雞蛋或鴨蛋時,最好把尖頭朝下,大頭是它們的氣室還可以呼吸,保證它們的新鮮度。表面骯臟的鴨蛋如果不立即食用的,不要用清水去洗,可以用干布擦拭乾凈後存放。
結語:雞蛋和鴨蛋的口感和味道不同,要說能夠被大眾接受的程度,自然雞蛋要佔優勢。如果兩者的營養價值,我覺得鴨蛋應該「略勝一籌」。
Ⅲ 什麼雞蛋好吃
應該是土雞蛋比較好現在真正意義的土雞蛋越來越少,只有農村家裡散養的土雞蛋可以真是真正笨雞蛋,因土雞蛋不含任何人工合成抗生素、激素、色素,與普通雞蛋相比蛋白濃稠,蛋白質含量提高5%-6%,脂肪降低3%,膽固醇降低19.8%,口感香鮮、質嫩無腥味。 土雞蛋營養豐富,是女性美容膳食中重要的組成原料。每天一個蛋並不多餘。 如果血膽固醇不超標,就不必刻意拋棄蛋黃。雞蛋是蛋白質質量最高的食物 吃雞蛋最好是真正笨雞蛋
Ⅳ 用雞蛋作好吃的
1.家常燉雞蛋:材料需要溫開水、生抽、醬油、雞蛋,做法簡單,把雞蛋打碎,放在碗里攪拌均勻,並倒入少許溫水攪拌均勻。在往鍋里倒入水並將放雞蛋的碗坐入鍋中,讓鍋放在爐火上小中火煮。大約有個5-10分鍾就會好的,在燉好的雞蛋中倒入少許香油、醬油會更加的美味可口。
2.牛奶燉雞蛋:材料需要雞蛋2個、純牛奶250克、白糖適量、杏仁幾粒,先把牛奶倒進大碗里在磕進雞蛋,加入白糖,一起攪拌均勻。然後把攪拌好的牛奶雞蛋液倒進2個小碗里,這時候會有泡泡,要將其撈干凈,然後鍋里水燒開後,把蛋奶液放進去,每個碗上面蓋上小碟子,中火燉20分鍾,出鍋後撒上杏仁碎即可。
3.銀耳燉雞蛋:材料需要雞蛋3個、銀耳2朵、南瓜1個,先把銀耳提前泡發、去蒂、洗凈、撕成片,然後鍋內加適量水倒入銀耳用小火煮至銀耳熟透。再把南瓜切去1/3去籽,裝入煮好的銀耳。然後加入雞蛋,蓋上切去的南瓜上鍋大火蒸半小時即可。燉雞蛋的時候要注意時間,要是早上的話一定要提前將銀耳處理好。
Ⅳ 如何對幼兒園小班健康教案《蔬菜寶寶》進行評課
教學設想 此次活動選自中國教育學會課題研究教材小班下冊健康領域《蔬菜營養多》。結合日常生活中孩子們的進餐情況,我發現班裡許多孩子有挑食的現象,經常是只吃喜歡的飯菜,如:肉、雞蛋、大米等等,對豐富的蔬菜一點也不感興趣。他們會將不愛吃的蔬菜擺在餐桌上或者全部倒掉。這樣不僅浪費糧食,而且會影響孩子的身體健康。為了讓幼兒了解蔬菜、愛吃蔬菜,養成不於是生成挑食的良好習慣,於是生成了這次活動。 教後反思 整個活動設計以「幫助小黑」為主線,滲透著情感教育,讓孩子知道關心別人,體驗幫助別人的快樂。 活動一開始我就以播放課件:「哭聲」來激起孩子們的興趣。果然,孩子們聽到哭聲有了幫助別人的願望。接著參觀了小白的菜園,通過引導讓孩子們運用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特徵。在小白的介紹下(特別是以小白的口吻)孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的營養價值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環節中,孩子們通過動手操作鞏固了對幾種蔬菜名稱、外形特徵及營養價值的認識,自然的喜歡上蔬菜。 在活動中,教師是引導者,幼兒是主體。我盡量關注每一個孩子在活動中的情況,並幫助膽小的孩子能大膽地去游戲去表現;也要保護敢說敢做的孩子的積極性,發揮他們的想像力,並給予肯定;還時時注意那些一般不起眼的孩子,挖掘他們的潛力,使不同能力層次的孩子得到不同成度的發展,其次,活動結束時還鼓勵孩子們多吃蔬菜,讓他們逐步養成不挑食的良好習慣。 本次活動也有些不盡人意的地方,活動中我雖然給孩子提供了輕松愉快的氛圍,但是偶爾有些急躁,沒有充分地給他們表達的機會,束縛了孩子們的想像力。今後在這方面要有所改進。 總之,通過這次教學活動,使我有了更深的感悟。要上好每一堂課,教師的教學活動設計及課前准備是非常重要的。在今後的教學中,我要不斷的努力,不斷學習,形成自己的教學風格。
Ⅵ 怎樣給孩子們做好吃的雞蛋
雞蛋羹 主料 雞蛋兩只 方法/步驟 雞蛋兩只洗凈,另准備半碗溫水。 雞蛋打散,加溫水用筷子完全打散。(雞蛋與水的比例1: 1.5。) 用筷子或濾網把蛋液中的汽泡完全去掉。 碗上蓋上一層保鮮膜,上面用牙簽扎兩三個小孔。冷水入鍋,中火蒸15分鍾。(一定要不用大火,大火蒸的雞蛋羹會出現周圈凝固,而中間不熟的現象,也容易起蜂窩。) 取出蛋羹澆上味極鮮醬油、米醋、香油後用勺子在上面劃十字道,讓蛋羹入味。接下來就可以美美的享受了。 土豆雞蛋餅 用料 主料 土豆1個 雞蛋1個 輔料 臘腸半根 捲心菜30克 胡蘿卜半根 調料 花生油2湯匙 食鹽2克 黑胡椒少許 土豆雞蛋餅的做法 1.先蒸土豆,洗凈去皮切片,隔水蒸熟 2.然後擦一點胡蘿卜絲 3.再打散一個雞蛋,我還放了一點圓白菜絲和臘腸,放一點臘腸會很好吃,臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸,蒸幾分鍾就可以,拿出來切碎備用 4.等你把上面的材料准備好,土豆也就蒸好了,取出壓成土豆泥 5.倒入打散的蛋液 6.攪拌均勻 7.再放入所有的配菜 8.攪勻,加一點鹽和黑胡椒碎調味 9.平底鍋倒入少許油加熱,用小勺舀一勺薯泥蛋糊,倒入鍋中攤成小餅,兩面金黃後取出