① 西紅柿和豆腐怎樣做更好吃
西紅柿豆腐的做法
1.
木耳提前泡發，切絲;西紅柿用熱水燙一下去皮切粒。
2.
肉切末(用鹽，料酒，澱粉腌製片刻);青椒切粒。
3.
鍋熱倒入適量的菜油，等油溫升至6成熱，用刀把豆腐切片，兩邊用中火煎黃，漏勺撈出，待用。
4.
留少許油，放入蒜末，肉末，出香味，放入青椒，煸炒一會。
5.
放入西紅柿。
6.
熬出西紅柿汁。
7.
放入木耳，加入鹽，料酒，白糖，雞精。
8.
把煎好的豆腐放入鍋里，中火鍋蓋蓋好在燜上一分鍾。
9.
撒蔥花裝盤。西紅柿豆腐的版權歸作者所有，沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。列印菜譜
西紅柿豆腐的做法1.
准備所需材料
2.
將豆腐切成小塊，西紅柿切成與豆腐大小相同的塊
3.
鍋內放清水燒沸，加入1小勺鹽，再加入豆腐，待煮沸時撈起
4.
鍋內放油燒熱，小火爆香蔥花
5.
然後倒入2/3的西紅柿塊
6.
將西紅柿塊炒軟
7.
倒入豆腐塊，小心翻炒
8.
然後加入溫水，溫水沒過豆腐即可，大火煮開後轉小火燉煮
9.
燉至湯汁收濃，再放入剩餘的番茄塊和番茄醬
10.
再加入鹽
11.
加入醬油、白糖、雞精小心炒勻
12.
最後滴上香油，撒上蔥花即可出鍋
13.
開吃
烹飪技巧
用鹽水燙過的豆腐煮起來沒這么容易爛，如果嫌麻煩也可以不燙，炒時注意力度。
② 西紅柿豆腐怎麼做好吃
1.西紅柿洗凈切塊，豆腐切塊。蔥切末
2.鍋中倒入適量油，下蔥炒香，下西紅柿炒出汁來
3.加入鹽，醬油，白糖，清水燒開
4.倒入豆腐燉一會兒，大約10分鍾，注意不要干鍋
5.出鍋
③ 番茄煎豆腐怎麼做好吃
步驟
西紅柿豆腐的做法步驟11.海米提前用清水浸泡20分鍾。
西紅柿豆腐的做法步驟22.北豆腐切成大塊。
西紅柿豆腐的做法步驟33.切好的豆腐均勻的粘上一層干澱粉。
西紅柿豆腐的做法步驟44.鍋中倒適量油燒熱。
西紅柿豆腐的做法步驟55.下入裹好澱粉的豆腐片。
西紅柿豆腐的做法步驟66.用小火慢慢煎到兩面金黃色出鍋。
西紅柿豆腐的做法步驟77.將煎好的豆腐切成等大的塊狀。
西紅柿豆腐的做法步驟88.西紅柿洗凈，中間畫十字刀。
西紅柿豆腐的做法步驟99.把西紅柿的皮輕輕剝下來。
西紅柿豆腐的做法步驟1010.然後切成丁狀備用。
西紅柿豆腐的做法步驟1111.蔥姜切碎。
西紅柿豆腐的做法步驟1212.鍋中油燒熱，放入切好的蔥姜炒香。
西紅柿豆腐的做法步驟1313.加入切好的西紅柿丁。
西紅柿豆腐的做法步驟1414.翻炒均勻。
西紅柿豆腐的做法步驟1515.將泡好的海米和水一起倒入鍋中。
西紅柿豆腐的做法步驟1616.慢慢煮開。
西紅柿豆腐的做法步驟1717.煮開後加入煎好的豆腐。
西紅柿豆腐的做法步驟1818.放入鹽、糖和胡椒粉調味。
西紅柿豆腐的做法步驟1919.炒勻，一起煮上3分鍾。
西紅柿豆腐的做法步驟2020.之後均勻的加入水澱粉。
西紅柿豆腐的做法步驟2121.用中火煮到收汁即可出鍋，撒上小蔥花就可以吃了。
④ 怎麼做番茄燴豆腐營養又美味 番茄燴豆腐的家常式做法
茄燴豆腐的做法步驟
12.成品，豆腐爽口，湯汁可拌飯或拌面（拌飯或拌面吃時就不要勾芡了）。
⑤ 番茄豆腐怎麼做才好吃
番茄燒豆腐是一道浙江省的傳統名菜，屬於浙菜系。此菜口味鮮美，營養豐富，有益健康，屬於高血壓食療葯膳食譜之一，對改善症狀十分有幫助。
小貼士：
1、增加少許番茄沙司，豆腐更加好吃
2、做這道菜建議選擇老豆腐，炒制過程中動作要輕和快，不宜過重，否則容易炒碎
⑥ 超下飯的番茄豆腐的家常做法大全怎麼做好
主料
豆腐1塊
番茄沙司50g
野山椒15g
蔥3根
姜1塊
蒜3瓣
輔料
白醋30g
鹽半勺
味精半勺
番茄加泡椒，豆腐也能做得超級下飯的做法步驟
5. 出鍋前淋上白醋，煮至濃稠後盛盤，撒上蔥花即可。
⑦ 西紅柿豆腐怎樣做才好吃
家有三寶，每天在我看來最大的事情就是，如何琢磨出孩子們喜歡吃的菜。特別是我家小寶有點挑食，這不吃那不吃，特難伺候。偶然的一次把西紅柿和豆腐一起燉著吃，發現他還挺愛吃的，我就隔三差五的給他們做上一回，酸酸甜甜的很開胃，每次都被他們姐弟三人搶著吃光光了！如果你家也有和我家同款的寶寶可以試試我的這個做法哦！保證小傢伙吃的津津有味，從此愛上它。
By 果媽私房菜 【豆果美食官方認證達人】
用料
西紅柿 2個嫩豆腐 1塊蒜瓣 1個蔥花 適量油 適量開水 少許鹽 1勺水澱粉 適量雞精 1勺
做法步驟
20、成品圖
小貼士
記得一定要用嫩豆腐來做這道菜哦！水澱粉的量是一勺澱粉加入適量的水攪拌均勻至無沉澱即可。