⑴ 哪個省的人最愛吃餃子呢
除了南方人，我看北方人都愛吃餃子，要問為什麼，回答是，餃子是北方地區的傳統美食。據我所知，只要是出生於北方且生活在北方的人，沒有不喜歡吃餃子的。北方就是淮河秦嶺以北的廣大地區，包括江蘇北部，安徽北部，山東、河南、河北、山西陝西、甘肅、寧夏、新疆以及東北三省和內蒙古地區。
雖說以上地區都屬於北方，也是都喜歡吃餃子的，但是，像新疆、內蒙古等地的少數民族，應該有他們自己的民族特色食物，漢族人和北方漢族屬於相同的飲食習慣。
東北人一有閑工夫就吃餃子，是因為閑下來了，沒什麼事兒干，包餃子不但能享受美食，而且還可以消磨時間。特別是冬天，外面大雪飄飄，寒風刺骨，親戚之間有時間串門，大家坐在熱炕上磕著瓜子嘮嗑或看電視，女主人突然提議，坐著也沒啥事兒，還不如包頓餃子吃。
於是，大家七手八腳，有的剁餡，有的和面，有的擀皮，大夥兒一起包，一會兒功夫，香噴噴的餃子就出鍋上桌了，再炒四個菜，燙一壺酒，盤腿坐炕上，就著餃子喝酒，在漫長的冬日裡，可是神仙般的享受啊！所以我說，最愛吃餃子的，應該是東北三省莫屬。
⑵ 中國農歷新年的大年夜哪些省份吃餃子
我家鄉是佛教聖地五台山，年夜飯是素食，正月初一家家如此，我們是紅紅火火過大年，熱氣騰騰迎接新春佳節的第一縷陽光，讓我們的旺火燒得更旺，更紅火！！！
⑶ 為什麼過年北方人吃餃子，南方人吃湯圓
因為受氣候、地理位置、自然條件影響，每個地區的風俗習慣是不同的，北方人喜咸，南方人喜甜，所以北方人過年吃餃子，南方人吃湯圓。
子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有「好吃不過餃子」的俗語。春節吃餃子的習俗在明清時已相當盛行。
餃子一般要在除夕夜12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。
湯圓象徵合家團圓，吃湯圓意味新的一年闔家幸福、萬事如意。不同地方湯圓也有不同，如寧波流行豬油湯圓，廣東人愛吃四式湯圓，上海人會做要做擂沙湯圓、酒釀湯圓、雨花石湯圓，興義雞肉湯圓是貴州的特色。
⑷ 我國愛吃餃子的城市有哪些這個城市的餃子都有什麼特色
有一年朋友邀請我去他家過年，那是我首次在外省過年，剛開始也是滿懷期待的，畢竟這三十多年一直在家裡過年，沒有機會體驗別的地方的年味，終於機會來了，我認為最愛包餃子和最愛吃餃子的幾個省份，分別是我們北方的山東，山西，河北，遼寧，吉林，和黑龍江幾個省份。東北三省的人們至所以愛包餃子愛吃餃子，雖說以上地區都屬於北方，也是都喜歡吃餃子的，但是，像新疆、內蒙古等地的少數民族，應該有他們自己的民族特色食物，漢族人和北方漢族屬於相同的飲食習慣。
⑸ 你喜歡吃什麼地方風味的餃子
如今旅遊是非常盛行的一件事，而大家去旅遊除了去看當地的景點還有一個最主要的就是品嘗當地的特色美食，因為雖說我們都在一個中國，但是一些飲食習慣上還是有著非常大的差異的，尤其是南方和北方的差異更加明顯，幾乎吃的所有東西都不相同，但是有一樣東西不管是南方人還是北方人都非常的喜歡吃，那就是餃子。
雖說南北方的餃子各不相同，但卻也都各具特色，有著自己的風格，但是要說起最好吃的餃子，我想應該所有人都吃過，那就是媽媽包的餃子，大家是不是也這樣覺得呢？畢竟媽媽包的餃子比外面賣的一些餃子意義不同，而相信這也是大家最愛吃的餃子了，而你看了這篇文章是不是也想回家吃一頓媽媽包的餃子了呢？還有兩個月就要過年了，希望過年的你回家給媽媽包上一頓餃子。
⑹ 北方春節都要吃餃子，什麼餡兒的餃子最好吃
然後高壓鍋放開水，把餃子下進去，高壓鍋壓出氣，等一分鍾出鍋裝盤，非常爽口勁道，加幾個糖醋蒜更加好吃比較常見的有豬肉大蔥、豬肉韭菜、豬肉芹菜、豬肉蓮藕、豬肉香菇、素三鮮、肉三鮮、白菜豆腐等是常見的。我認為餃子還是我們北方的好吃。
如此大概3－4次，肉餡粘稠又有彈性就好了。記住每次加水都要少，要分幾次加。這樣做的肉餡無論做餡還是做肉丸都很嫩很好吃。
可以直接用手來使勁的揉搓麵粉和成面團就可以啦，面團和軟一點好人好之後我們只需要一旁放著發酵25分鍾即可。調餡:肉餡中先放一些水攪拌攪拌，然後放熟油 薑末 十三香 料酒 生抽 耗油 白糖 攪動，最後放圓蔥 鹽 味精 老抽，再打入一個雞蛋，朝一個方向攪打上勁。
⑺ 哪個省的人最愛吃餃子
餃子是中華民族的傳統食物，相傳是醫聖張仲景發明的，距今已經有2000多年的歷史了。因其外形像耳朵又被稱作“焦耳”，還有“扁食”“粉角”等別稱，全國去多地方都有本地特色的餃子，如廣東的蝦餃、陝西的酸湯水餃、上海的鍋貼餃子、蘇州狀元餃、湖北金魚餃、揚州的蟹黃蒸餃、四川的鍾水餃等等，都深受本地人的喜愛。但是要說最喜歡吃餃子的省份，那一定是東北的黑龍江、吉林、遼寧這三個省份了。
東北人有著吃餃子的傳統，而且餡料豐富，幾乎每個人都能找到自己喜歡的餃子餡，相較之下在北方喜歡吃餃子的人更多。
⑻ 「好吃莫過餃子」中國哪裡的餃子最好吃
看全國各地的水餃店就可判斷出哪個地方的水餃最為好吃，招牌打的最多的是東北水餃，其次是北方水餃，東北水餃自然不必多介紹，主要指東北三省黑龍江、吉林、遼寧，三省對餃子的熱愛程度沒有什麼大的差別，但遼寧的海鮮水餃還是做得很有特色的。北方餃子就把河北、河南、安徽等地的餃子全部囊括在其中了。
煎餃是中國北方地區特色傳統小吃之一，是以麵粉和肉餡為主要食材製作成水餃，放涼後用油煎制而成。煎餃表面酥黃，口感香脆。煎餃與鍋貼最大的區別是煎餃需要先煎後煮，或者先煮後煎，總之都少不了煮這道工序。並且煎餃是蓋上鍋蓋一次成功的，而鍋貼只能用煎，千萬不能加水煮，期間需要不斷轉動鍋子和揭開鍋蓋淋水，這是煎餃與鍋貼最大的區別。
⑼ 哪個地方春節都是吃餃子的，哪種餃子餡是最正宗的
北方人「誰在春節期間不吃餃子」？餃子餡似乎並不真實，只要家人喜歡，餃子的配料就不會互相沖突，就好像「什麼都可以餡」即可。
一盤好餃子和一蘸醬很完美。
結束語：春節餃子很有趣，可以和整個家庭一起餃子，切碎餡和製作餃子。因此，無論哪種餡料都不是正宗的，只要家人喜歡，它就是最正宗的！