㈠ 油菜和粉條怎麼做好吃
材料
豬肉，綠豆粉條，小油菜
做法
1.鐵鍋，熱鍋冷油，放一點花椒，蔥段，爆香
2.加豬肉片，翻炒到差不多熟，盛出。
3.加適量油，熱後，放油菜，翻炒幾下加肉，加醬油和鹽繼續翻炒。
4.油菜出水後，加泡軟的粉條，如果希望湯多一點，可以加點水。
5.燉片刻，按需要收一點兒湯。
㈡ 油菜餃子餡怎麼做好吃法
把油菜炸一下，把肉餡剁出來，放上料腌著，再把小油菜跺一跺，放里頭攪和起來咸鹽味素雞精少放點海鮮醬油，這樣覺得就非常的好吃
㈢ 十種最好吃的餃子餡，你知道有哪些嗎
怎樣調制出鮮美的餃子餡
首先，肉、菜比例要適當。一般來說，餃子餡的肉與菜比例為1∶1或1∶0.5為宜。
下面來分享一下幾種經典餃子餡的做法：
魚肉韭黃餃子餡
原料：去皮魚肉700克，肥膘肉50克，韭黃200克，蔥花50克，料酒、薑末、精鹽、味精、高湯各適量。
做法：將魚肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成細泥。將肥膘肉切成細粒，韭黃切碎。取深鍋一隻，放入魚泥加高湯，打開，加料酒、蔥、薑末、味精、精鹽，用手順時針攪打，最後加入肥膘肉、韭黃即成。
雞肉冬筍餡
用料：雞脯肉750克，凈冬筍100克，蔥花50克，香油、薑末、精鹽、味精、高湯適量。
做法：1.將雞脯肉洗凈剁成細泥，冬筍切成細丁放在油鍋內煸炒片刻。
2.將雞泥放入一盆中，加蔥、薑末、料酒、高湯、精鹽、味精攪勻後，放入冬筍末，再攪幾下即成。
㈣ 油菜素餡餃子怎麼做如何做好吃
難度：配菜(中級) 時間：30~60分鍾
主料
油菜4顆 香菇4顆
粉條 雞蛋
蔥 姜
油菜素餡餃子的做法步驟
1. 香菇洗凈
2. 油菜洗凈，放熱水裡抄一下
3. 將香菇、油菜、粉條、雞蛋、蔥、生薑分別剁碎。油菜和香菇剁完要擠水的，要不餡料就會太多湯汁不好包了。
4. 放生抽適量、鹽、胡椒粉、十三香、雞精。炒鍋放熱油燒熟，澆到素菜餡料上。然後攪拌均勻，在滴幾滴香油就會很鮮香。
5. 拌好了
6. 好了，開吃吧！
㈤ 油菜餡餃子怎麼做好吃
材料
麵粉，香菇，油菜，大蔥。，鹽，雞精，料酒，甜面醬，熟油，芝麻香油
做法
1、和面這個大家都會我就不用說了吧。
2、將洗好的油菜和大蔥切成碎丁待用。
3、將發好的香菇切成碎丁待用。
4、將切好的油菜、大蔥和香菇放在盆里加鹽、雞精、料酒、甜面醬、熟油、芝麻香油適量拌勻。
5、餡調好了就可以開包了（包就不用說了）。之後開水鍋里煮熟即可。
小訣竅
1、如果小油菜太嫩切了會出湯，可以用籠布包好餡略微擠下水。
2、沒有籠布也可用於凈的紗布。
3、油菜不用擠太多湯，本身香茹會吸水，再說營養會流失了。
㈥ 油菜燉粉條的做法，油菜燉粉條怎麼做好吃，油菜
食材
主料
粉條
200g
油菜
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
水
適量
步驟
1.油菜洗凈控干水分。
2.下入油鍋。
3.滑散炒勻。
4.下泡發的粉條。
5.加適量清水燉煮。
6.粉條燉軟，加鹽調味即可出鍋。
㈦ 油菜和粉條魚丸做包子餡好吃嗎
個人覺得不會好吃 魚丸的還不如弄 蝦仁的
㈧ 油菜可以包蒸餃子吃嗎用不用吃用水焯一下怎樣
油菜可以包蒸餃
油菜蒸餃的做法
步驟step1
網頁鏈接
㈨ 弄蒸餃子的話什麼餡比較好吃
1
麵粉放入盆中，用冷水和面
2
揉成三光面團後蓋上濕布，醒發，趁著醒面的時間准備餃子餡料
3
油菜用開水燙後，擠掉水，剁碎
4
香菇提前泡發後，切碎
5
北豆腐買回來沖下水後，爽水後切成粒，也可以用豆乾豆皮替代豆腐
6
蔥，姜切碎放入餡料盆中後，放入適量鹽，味精，五香粉，色拉油和芝麻油，拌均勻後，端起盆顛顛，可以使作料和餡料更均勻
7
現在面也醒好了，可以來做餃子皮了
8
餃子皮擀的要勻稱，且要中間厚點，邊薄才好
9
放入餡料
10
看，漂亮的餃子就好了
11