❶ 豬肉燉豆腐的家常做法
五花肉是很多人都較為喜歡吃的一種肉，做出去之後吃起來較為香，並且作法也十分的多，例如用五花肉來燉留水豆腐，便是一種普遍的粉絲的做法，用五花肉來做油炸豆腐，不僅味兒好，並且對人體也是有一定的健康保健的功效，自然平常不能吃得過多，終究五花肉的脂肪率是較為高的，我們看來一下這些方面的內容。
五花肉燉油炸豆腐
作法一、
原材料:五花肉和油炸豆腐(各兩板)
調料:米酒，醬油，糖，八角
作法
1-2。炒糖:用帥哥一枚，加兩一茶匙油，油燒後，加6塊八角，一杯白砂糖
3。用鐵鏟拌和，待糖炒出鮮紅色。
4。五花肉切割成一寸厚為，用涼水浸洗干凈，到在鍋中炒掉色。
1。這時候，鍋中加上料酒一杯，生抽醬油1/4杯，我都加了點(1/4杯)醬油，我家LD愛色，俺就多天賦加點給ta，省得說俺不盡職。水流量要未過肉，太乾燥就再天賦加點水。
2。加外蓋頓(一直在小開狀)一小時。
3。一小時後肉中放油炸豆腐，再頓三十分鍾。稍微來收湯及可。
作法二、
主料：油炸豆腐250g、五花肉100g;
輔材：油適當、鹽適量、米酒適當、糖適當、生抽醬油適當、醬油適當、蒜葉適當
1食物
2鍋中燒開，油炸豆腐切半，水開把油炸豆腐焯一下
3五花肉清洗，切半，用文火漸漸地爆鍋，爆鍋冒油
4倒進油炸豆腐
5加生抽醬油，醬油，糖，水，用文火漸漸地燉
6要燉至10分鍾上下，添加蒜葉
7蒜葉斷生，放鹽，起鍋
❷ 肉末燉豆腐怎麼做好吃呢
豆腐，營養豐富，口感滑嫩，老少皆宜。豆腐的吃法也是多種多樣，做法不同，口味不同。
❸ 豆腐燉肉怎麼做好吃
烹飪技巧
1、肥肉和排骨炒炒，燉出來更香濃，最好提前焯水，可以去掉腥味。
2、可以用老豆腐或者鹵水豆腐，這樣燉時不易碎，味道好，豆腐都燉出了蜂窩形狀更好吃。
❹ 豬肉燉豆腐的做法，豬肉燉豆腐怎麼做好吃，豬肉
豬肉燉豆腐
小乖寶寶
食材明細
豆腐適量
豬肉適量
木耳適量
粉條適量
蔥適量
姜適量
花椒大料粉適量
鹽適量
生抽適量
味精適量
清淡口味
燉工藝
廿分鍾耗時
普通難度
豬肉燉豆腐的做法步驟
1
豆腐和柔洗凈後切片，粉條用水泡軟，木耳洗凈，蔥姜切絲。
2
鍋里放油放入蔥姜絲炒香放豬肉和花椒大料粉和生抽翻炒。
3
肉變色後放入涼水大火燒開後轉小火燒5分鍾左右，放入豆腐和木耳和粉條。
4
大火燒開，等粉條燉熟了加點鹽調味，最後放點蔥花和味精出鍋。
❺ 豬肉煮豆腐怎麼做好吃
主料
豬肉
適量
豆腐
適量
輔料
蒜子
少許
鹽
少許
生抽
少許
耗油
少許
步驟
1.豬肉切片待用
2.豆腐切塊
3.鍋入油，放入切出來的少許肥肉爆出油來，加入蒜子爆香
4.放入豬肉炒香，加入鹽
5.再放入豆腐炒，加生抽，耗油炒香，淋入水澱粉，炒均，出鍋
6.裝盤
❻ 做法，豆腐炒肉丁怎麼做好吃，豆腐炒肉丁的家常做法
食材
主料
豆腐
3塊
五花肉
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
豆瓣醬
1勺
姜
適量
蒜
適量
蔥
適量
步驟
1.豆腐切成小塊。水燒開，將豆腐稍微過下水
2.五花肉切丁，用鹽和醬油腌制下。
3.鍋燒熱，加適量油，加入五花肉丁翻炒至變色盛出。
4.原鍋爆姜蒜
5.加入豆瓣醬
6.加入豆腐丁翻炒。用鍋鏟推動。
7.用鍋鏟推動。
8.加入肉丁，試下味即可出鍋
小貼士
1、豆腐塊過下水，能去除下豆腥味。
2、豆瓣醬本身很咸，要注意少放鹽或不放哦。
❼ 豬肉燉豆腐怎麼做好吃，豬肉燉豆腐的家常做法
1）將豬肉洗凈切成段放入鍋中，加入適量清水，開火煮。
2）倒入料酒。
3）放入鹽和味精。
4）蓋上蓋子。
5）煮至有白沫溢出時撇去。
6）將豆腐切成塊。
7）放入肉已變白的湯中。
8）放入老抽。
9）放入蒜苗段煮至香味溢出即可。
10）接下來就是享用美味了。